蒸红薯用大火还是小火
红薯在微波炉里面烤,一般是大火还是中、小火?时间是几分钟?
先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，用高中火转5分钟（小一点的转4分钟，大一点转8分钟），然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来...
都说番薯蒸的好吃有诀窍,那这里的诀窍是什么?
时间久了会烂，时间短了会不熟。所有控制时间显得尤为重要，一般来说，用家里的锅蒸需要25分钟就好。如果你不确定，你可以用筷子插进去试试，如果筷子很容易就插进去了锅中放入足够多的水避免干锅，大火烧开后转为小火，中途不要掀开以免跑气，一般大小的红薯再蒸够40分钟左右就熟了，熟了之后不要...
煮红薯的正确方法和窍门 超详细的煮红薯步骤介绍
3、将红薯的外皮搓洗干净，如果觉得红薯太大了，可以将其掰成两半，红薯处理好后便可开始蒸或者是煮了，在锅中添上适量的水；4、水量尽量要没过红薯，将锅置于火上，将其煮开，在保证水开的情况下，将事先处理好的红薯放入锅中开始煮，加上锅盖；5、大火差不多煮5分钟的时间，便可转为小火...
做拔丝红薯的时候,如何做出拔丝的效果?
拔丝红薯，很助消化的一道美食，是东北那边很流行一道佳肴，红薯去皮切块，不做任何特殊的处理，不用腌制不用水泡，用油锅进行炸制，炸制红薯块一定不要用大火，大火下锅，但随即要转入小火，如果一直火很大，很容易会外面糊掉但里面还是红芯根本没熟。小火炸制的过程中，不用一直去翻它，两分钟一翻...
微波炉烤红薯用什么火多少分钟?
根据红薯个头大小，时间在8-15分钟不等，即：小的在8分钟左右，中型的12分钟，体型较大的在15分钟以上，不建议烤大个头的红薯。以中型红薯为例，烤制方法如下：1、将红薯用清水冲洗干净。2、借着红薯表面水分，用厨房用纸将红薯包裹起来。3、红薯放入微波炉中，高火8分钟，暂停翻面，再烤3分钟左右。
用微波炉烤红薯要用中火还是高火?需要多久?
烤红薯的做法 主料：红薯1个 做法：1、红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干 2、取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了 3、放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会，免得被烫到 4、稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸...
用微波炉烤红薯的过程中,有什么需要注意的地方?
烤红薯烤到外表皮流出糖浆，即为烘烤完成红薯里面有很大糖分，无论是蒸还是烤，如果烤到里面已经完全软烂，那么就会出现糖浆，用微波炉烤红薯，我们先要用大火200°五分钟，让红薯有一个预热，等到红薯已经开始变软之后，就开始转小火150°或是120°烘烤二十分钟，这二十分钟内，我们要注意，...
红薯要怎么煮熟???
3、锅中倒入水，调料，和冲洗过的红薯。大火煮开，然后转小火焖煮红薯至熟，大概10到15分钟左右。4、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透，关火，将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。5、这样浸泡过的红薯，既入味，也不影响外形美观，口感也不会过于松散，吃起来还是很紧实有粘度的。6、盛盘，剩...
蒸地瓜要多久才能熟?
蒸红薯大概半个小时左右。红薯的量、火候、红薯的大小等蒸红薯所用的时间会不一样。蒸红薯最好用蒸锅隔水蒸，口感更好。蒸红薯最好不要去皮，蒸出来的红薯更香甜和软糯，红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失。1.八至十公分大小的红薯，因为个头比较小的缘故，它很容易蒸熟，基本上一般情况下...
微波炉烤红薯用什么火 高火熟的更快
40%以下为低火。微波炉火候的用法 一般加热食物都用高火，高火温度高，那么加热速度就快。如果用低火，火力很小，温度较低，那么加热速度要延长很多，小火适合一些需要慢慢加热不能用于高温的食物，比如用小火来加热给碗筷消毒，再比如融化糖可以用小火，如果用大火直接加热可能会烤焦的。
青县赛茜回答： 先用大火再用小火.蒸红薯先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右,蒸至软糯熟透即可.开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟,然后用小火蒸红薯,让红薯由内到外慢慢熟透,这样可以蒸出红薯的甘甜,红薯也能蒸得比较软糯.
花霞18269942843问： 蒸红薯 水沸腾后 用大火,小火还是? - ？
青县赛茜回答： 大火开两三分钟后,小点火就可以了,多蒸一会就行.关火后,再捂一会就更好了.
花霞18269942843问： 蒸红薯怎么蒸才能甜? - ？
青县赛茜回答： 1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处. 2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖上盖子,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟即可. 3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关...
花霞18269942843问： 怎么样蒸红薯我想蒸红薯,不知道是水开了蒸好还是水热了不开蒸好?水开了要蒸多长时间?红薯直径是5厘米左右!炉子是烧炭的炉子!如果水开了蒸红薯... - ？
青县赛茜回答：[答案] 你要是用烧炭的炉子蒸红薯,我给你提供一个较传统的方法.用那种尖底的铁锅,锅底倒扣一个吃饭的瓷碗,锅内倒水(不要没过瓷碗)然后把红薯放入锅中煮20--30分钟,火稍大点,水少了的时候基本上就都吸入碗中,这样红薯直接...
花霞18269942843问： 煮红薯需要多长时间(怎样放红薯才能不坏) ？
青县赛茜回答： 煮红薯需要多长时间?煮红薯需要多长时间1根据红薯的大小决定.1、如将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟左右就熟了.2、但若是整个红薯煮的话...
花霞18269942843问： 蒸红薯与煮红薯那个熟得快? - ？
青县赛茜回答： 蒸快.红薯容易烂,不论蒸还是煮时间差别都不大,但是你用大块山药试一下就知道了,我也曾经同时用红薯和山药蒸煮过,蒸的话熟的同时也熟烂了,同样的时间,煮的还在路上呢,要再过很长时间才能烂.
花霞18269942843问： 蒸红薯需要多长时间 - ？
青县赛茜回答： 地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了
花霞18269942843问： 红薯蒸的时候是去皮还是不去皮 - ？
青县赛茜回答： 洗干净不去皮,皮的营业价值非常高,只是口感不太好,实在不想吃皮,可以蒸熟后再剥去.再有就是红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适.呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒.综合起来,新鲜不受污染的皮吃点,但不要多.有病变的果断剥去再蒸.
花霞18269942843问： 蒸地瓜多长时间 - ？
青县赛茜回答： 这个比较难说,你是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了.我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间.红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸.开始用大火冒蒸汽后用中火.地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了
花霞18269942843问： 红薯蒸熟能做什么美食 - ？
青县赛茜回答： 一、蒸熟红薯最适合做红薯饼. 材料:红薯200g、糯米粉300g、白糖50g 做法: 1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟. 2、取出后趁热用汤匙压成泥. 3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中). 4、取适量...
