蒜苔哪里要切掉
油菜苔的做法
制作水油菜苔看似简单，但其中的小窍门可不少。挑选新鲜的油菜苔非常重要。油菜苔的嫩度直接影响着口感，选取茎秆翠绿、叶片鲜嫩的油菜苔，可以保证入口的清甜爽脆。清洗油菜苔时，先将根部切掉，再用清水冲洗干净。有的小伙伴担心油菜苔上残留农药，可以将它们浸泡在淡盐水中10分钟左右，这样可以有效去除...
蒜台炒肉营养丰盛,怎样做出美味的蒜台炒肉呢?
来介绍两道蒜薹炒肉，蒜薹不但有浓浓的蒜香而且味道爽甜，下面我们一起来看看这道菜具体的制作方法；食材：蒜苔、猪瘦肉、油、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、白糖，鸡蛋液，油，红椒 做法：1:蒜苔切掉头尾清洗干净切段，肉切丝放入碗里，红椒切丝 2:然后肉丝加生抽、料酒、淀粉，蛋液，油抓拌均匀腌制...
大蒜多少片叶子才出蒜苔
蒜薹（蒜苔），又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量较大、贮期较长的蔬菜品种之一。注意：在《简化字总表》中，“薹”没有简作“苔”。可是在日常生活中，人们往往将“薹”字写作“苔”，如“蒜苔”等。这是一种...
如何清理院子的青苔啊?
清除院坝青苔有很多方法，从化学清洁剂、高压水枪到更“绿色”的方法，比如使用白醋或者热水。以下是一些有效的方法：1. 高压水枪清洗 高压水枪是清除院坝青苔最有效的工具之一，可以轻松切掉顽固的青苔，也能达到清洁深度。这种工具在商店和在线市场都很容易获得，可以在家里或者租赁专业服务的情况下进行。2....
苔条饼干的做法
3、加入面粉，小苏打，泡打粉，30秒速3混合。4、主锅拿出来倒扣取出面团后整形成光滑的面团，盖上保鲜膜或者大碗，醒发10分钟左右。5、擀成厚度约1mm厚的长方形后，表面刷蛋液，撒芝麻，苔条粉和海苔粉。6、用饼干切割成自己喜欢的大小，想要成品好看，边角要先切掉。7、一次排放整齐在烤盘里，入...
蒜苔的营养成分
还可以把蒜苔和肉丝搭配在一起炒着吃，先把猪肉清洗干净，然后切成丝，加入适量的酱油盐搅拌均匀，然后再把蒜苔清洗一下尾部切掉，然后再把生姜皮去除切成丝，锅烧热，添加适量的油，再继续烧热。加入一些肉丝翻炒均匀，炒到变色，然后盛出来，锅中再添加适量的油，把生姜丝放进去，加入蒜苔，添加一些...
如何做家常腊肉
1、食材：腊肉适量，蒜苔适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量。2、蒜苔泡上面的一截全部切掉，下面的蒜苔特别嫩清洗干净，再切成小段。腊e肉都是洗干净，晾干水分，切成小块储存在冰箱冷冻室里，拿出一小块，切成薄片。3、锅中放入腊肉片，中小火煸出油，煸得腊肉片卷起来。4、倒入准备好的蒜苔，调入...
在家如何炒一盘完美的蒜苔炒肉?
第三步：起锅烧油，油热之后下入腌制好的猪肉条，快速翻炒均匀，翻炒至肉条变色，倒入适量的生抽炒匀上色。第四步：然后倒入焯好水的蒜薹快速翻炒均匀，然后加入少许清水稍微焖一下，这样蒜薹更软烂入味，临出锅加上点鸡精炒匀就可以出锅了。小贴士：炒蒜薹的时候不要直接下锅炒，要先把蒜薹开水...
阑尾对人身体有害么,必须要切除么?
阑尾炎要早做手术尽管阑尾炎治疗方法很多,但最有把握的还是手术切除。正像一个人得了指头炎最好是切开放脓,才能避免骨髓炎甚至败血症。阑尾炎,中医叫肠痈,就是阑尾化脓性发炎。阑尾极易坏死,穿孔是很容易发生的,只有早早将其切掉,才可避免穿孔发生。这就是古人一再教导我们的,要谨防“一指之疾,可损数尺之躯...
如何自制蒜苔炒肉丝?
蒜苔炒肉制作方法：所需食材：蒜苔一把，里脊肉一块，姜、干辣椒少量；生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材，蒜苔洗干净切段，里脊肉切丝后在水中抓洗几下，去除部分腥味，捏干水分备用。姜切丝，干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽，半勺黄酒，适量的胡椒粉、盐、...
平定县胱氨回答： 在家自己炒蒜薹时候,总是喜欢把蒜苔那个头给去掉,但是有人说蒜薹尖吃了也有营养.蒜苔头能吃并且比蒜苔还好吃.太细的部分不要.不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错的.切小段用酱油、食醋、食盐拌食也很好吃.蒜薹头的营养成分:蒜薹的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.
应芳19154067180问： 蒜苔哪里不能要 - ？
平定县胱氨回答： 顶上端突起的那一段不能要
应芳19154067180问： 蒜苔尾部能吃吗 蒜薹尾巴怎么做好吃 - ？
平定县胱氨回答： 先将买到的蒜苔尾巴去掉(在蒜苔结后面1厘米左右),然后泡在水中10~15分钟.捞出空水.空水后,用手抓起蒜苔中间部位,将蒜苔头向下立起来,让头部在菜板上对整齐,然后平放在菜板上.然后,用刀将蒜苔切成约2厘米的小段,切前面4段为止.(后面部分用来炒着吃).将切好的蒜苔小段,放入小碗中,放上适量的盐(要比平时炒菜多一倍的盐量),用筷子搅拌均匀.搅拌均匀后,用塑料薄膜或塑料袋(食品专用),把小碗盖好,密封严后,放入冰箱的储藏室中.
应芳19154067180问： 蒜苔根和头哪里最嫩 - ？
平定县胱氨回答： 买蒜苔的时候不要买超市里人家掐过头的,那种一般是不新鲜了才会那样做,看蒜苔的头(就是有长子的那头,一般都会不吃掐掉),没有干的都应该很嫩,很新鲜 根没有干吧的
应芳19154067180问： 怎么制作俺蒜苔,泡蒜苔啊? - ？
平定县胱氨回答： 蒜苔先用水滚熟,捞出来. 然后抓住一头,用牙签把蒜苔划开成一条一条的丝.上面手抓的一头最后要切掉不要. 把划成长丝的蒜苔切成1寸左右的蒜苔丝装盘,把干辣椒放在面头,将油烧开,浇到干辣椒上,再加盐,醋,味精,酱油和麻油,扮匀. 就是一盘开胃的凉拌蒜苔了.
应芳19154067180问： 蒜苔的挑选方法 蒜苔和蒜苗有什么区别 - ？
平定县胱氨回答： 挑选蒜苔要挑新鲜脆嫩,条长,无粗老纤维,上部浓绿,茎部嫩白,尾端不黄、不蔫、不裂口,以及顶端不开花者为佳.1、看外表:主要看看有没有外伤,有没有很蔫的样子.新鲜蒜苔的根部和顶部比较整齐,粗细一致且圆润.2、看颜色:蒜...
应芳19154067180问： 蒜苗用来凉拌该怎么切 - ？
平定县胱氨回答： 买回蒜苗后,掐去老化部分,然后整齐好,用刀切成五厘米长的小段,进开水锅中焯水,时间三分钟,(沸煮三分钟),即可拿出来,加入调料,调制自已喜欢的口味即可.
应芳19154067180问： 怎样收割蒜苔 - ？
平定县胱氨回答： 最简单的办法 拿个针,在蒜从上往下数第3或4节的地方扎中间一下 然后用手轻拉就好了 完了以后蒜苗不倒,大蒜还一样收. 这是没有出现专业蒜薹收割工具之前的蒜薹收割方法 另外 不推荐专业蒜薹收割刀 那个东西毁蒜苗 另,实在不愿意这么麻烦的话 ,直接用手拔也可以 拔出来多少就是多少........
应芳19154067180问： 蒜苔尾部能吃吗 怎么做好吃 - ？
平定县胱氨回答： 蒜苔尾部能吃.蒜苔一般指蒜薹,蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几条.01 蒜苔尾巴怎么做好吃 【材料】蒜薹苞,中筋面粉,大蒜,香油,盐,鸡精.【做法】1、多准备一些蒜薹,把蒜薹苞摘下来,洗净控水.2、切成小段儿(尾部细细的没肉的部分不要)放入盆中,放适量面粉.3、抓匀后铺入蒸屉内.4、大火烧开,蒸3-5分钟.(蒸制的时间根据蒜薹苞的多少而定)取出趁热挑散,放适量盐.5、放入鸡精,蒜泥,香油拌匀即可
应芳19154067180问： 大蒜上边的蒜苔不摘掉会影响大蒜的产量吗 - ？
平定县胱氨回答： 大蒜的蒜苔不摘掉确实会影响蒜头的产量(减产幅度在30-40%左右),要在蒜薹拔黄后及时提出来出售.
