蒜毫和蒜苔是一种东西吗
蒜苔炒多久才能熟
蒜苔直接炒要炒五到八分钟能熟,焯水后炒只需要三分钟左右能熟。蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,是常吃的蔬菜之一。蒜苔在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔主要用于炒食,或做配料。炒蒜苔的时候可以先将蒜苔择洗干净,切成...
蒜薹是什么
蒜薹是蒜苔。蒜苔又称蒜毫,在北方以及部分南方地区称之为蒜苗。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是什么 江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”,是蒜薹及蒜头的主要产地。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,...
蒜薹是怎么长出来的?蒜薹和蒜苔有什么区别
蒜薹,又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被简写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。蒜薹和蒜苔有什么区别 “薹”,...
蒜薹和蒜苔有什么区别
没有区别,蒜薹就是蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国蔬菜冷藏业中贮量最大,贮期最长的蔬菜品种之一。1,蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多...
用籽种的蒜苗叫什么
大蒜是有种子的,在蒜苔的尾部,有一个疙瘩,就是孕育种子的地方,到大蒜的收获后期,就会看到这个疙瘩慢慢变大,剥开里边有像麦粒般的蒜瓣,就是种子。大蒜的种子可以做药,是叫蒜籽。但一般不等它结籽,尚未开花时就把花莛收割了,收割下的是蒜薹,也叫蒜苗。蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜...
蒜薹和蒜苔有什么区别
1、没有区别,蒜薹就是蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。2、包括花茎和总苞两部分,苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。人们喜欢吃的蔬菜之一。3、蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国蔬菜冷藏业中贮量最大,贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜苔和蒜苔有什么区别吗?
蒜薹和蒜苔没有区别,二者是一样的。蒜苔最正确的写法应该是蒜薹,但现代人一般都写作为“蒜苔”,它是从抽苔大蒜中抽出的花茎,在北方以及部分南方地区称之为蒜苗。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔的特点 蒜苔主要是有两个颜色的,一种...
蒜苔和大蒜有关系吗
蒜薹是从大蒜中抽出的花茎。以下分别是蒜薹和大蒜的简介:蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。
炒蒜苔正确的炒法是什么?
在这个美丽的地球上有非常丰富的物种,很多物种均可食用,构成了一道又一道美味的食物。有一种食材气味非常的奇怪,吃起来也比较奇怪,但是吃多了之后就非常的上头,慢慢的就变成了爱好者,这种食材就是蒜苔。蒜苔又被人们称为蒜毫,和大葱长得非常的像,蒜苔属于葱属百合科单子叶植物。在我国各地均有...
包裹蒜苔的是什么
包裹蒜苔的是大蒜的叶子。蒜苔又称为蒜毫,在我国的南方必须称之为蒜苗,它的生长是从大蒜中抽出来的花茎,人们非常喜欢吃的蔬菜之一,并且蒜薹在我国的分布十分广泛,南方和北方非常多的地方都有种植,在我国的蔬菜品种业中,它是储存血量并且冷藏最多储存期最长的蔬菜品种之一。并且蒜苔还是一种具有非常...
大丰市美法回答: 当然不是.你说的“蒜台”其实是“蒜薹”或者叫“蒜苔”.是蒜在成熟之后从植株的正中间生长出来的花茎.如图:中间那个硬硬的,圆柱形的就是蒜薹了.而蒜苗(下图)指的则是整株大蒜幼年时期,包括蒜叶和蒜茎,是可以食用的.因为蒜薹只有在成年之后才会长出来,这时候的蒜叶已经硬化,是不可食用的.蒜黄则是蒜苗的一种,因为大蒜属鳞茎植物.蒜瓣本身养分丰富,即使不种在土里,光靠水分也能够发芽生长.但是如果在没有光照的情况下,一开始就将其置于黑暗中,那么蒜苗将不能合成叶绿素,那就成了蒜黄了.
鄣堵17367986870问: 蒜苔和蒜毫是一种东西吗 - ?
大丰市美法回答: 不是!蒜苔是苔 蒜毫是蒜黄
鄣堵17367986870问: 大蒜、蒜苗、蒜台是什么关系呢? - ?
大丰市美法回答: 大蒜、蒜苗、蒜台都是大蒜生长的不同阶段.大蒜,多年生草本植物,百合科 葱属.地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种.辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药.大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大...
鄣堵17367986870问: “蒜毫”和“蒜薹”是一样的吗? - ?
大丰市美法回答: 一样的.大蒜的花茎
鄣堵17367986870问: 蒜毫是什么? - ?
大丰市美法回答: 蒜毫 suàn háo本词的基本意思是:1.蒜薹.分词解释: 蒜 : 蒜suàn多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种.味辣,有刺激性气味,可食? 毫 : 毫háo细长而尖的毛:毫毛.毫发(f?).毫末(喻极微小的数量或部分).丝毫.指毛笔:挥毫.毫?
鄣堵17367986870问: 蒜苔是什么 - ?
大丰市美法回答: 蒜苔是蒜苗长大后,从蒜苗芯里长出来的花蕾的茎,趁嫩的时候人工抽出来的.蒜苔长得老了,会变硬干枯.最上面花蕾状的地方会发育成一头小小的蒜,是蒜的种子.特别的可爱. 我的老家是乡下的,每到清明节就开始栽大蒜了.不过用的都是普通的大蒜.在我的记忆中,大蒜是北方农村最早栽种的蔬菜.
鄣堵17367986870问: 蒜薹(关于蒜薹的基本详情介绍) ?
大丰市美法回答: 1、蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗,是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.2、农村的每一家都会种上几畦.3、江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”,是蒜薹及蒜头的主要产地.4、另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区.5、河北省永年县、大名县也以大蒜为主要产物.6、蒜分两季蒜薹和蒜头.7、苍山大蒜以生产蒜薹为主,成熟大蒜的个头比较小,济宁曲阜市也是以蒜薹为主的商河大蒜品种.8、河北永年及商河蒜薹质量好,一般是恒温库储存到春节销售,商河县蒜薹保质良好.
鄣堵17367986870问: 蒜苔从哪里长出? - ?
大丰市美法回答: 蒜薹:实际是蒜的花茎.大蒜长成,抽穗开花,准备繁殖.这个花茎就是“蒜薹”.每一头大蒜可以抽出1~2根儿蒜薹. 蒜薹开花前比较嫩,是蔬菜一种,很多人喜爱吃.老了就不能吃了. 东北人叫“蒜毫”、“蒜薹”;北京人叫“蒜苗”. 蒜薹,又称蒜毫,通常被人们误写作“蒜苔”.“苔”,是指一类苔藓植物.蒜薹不是蒜苗,是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一. 拓展资料 蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效. 蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖.
鄣堵17367986870问: 蒜苔尾部能吃吗 - ?
大丰市美法回答: 蒜苔尾部能吃. 蒜苔一般指蒜薹,蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几条.
鄣堵17367986870问: 蒜苔是怎样生长出来的? - ?
大丰市美法回答: 蒜苔是大蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎.蒜苔即大蒜的花薹,包括花茎和总苞两部分.大蒜长成后会抽穗开花准备繁殖,这个花茎就是蒜薹,通常每一头大蒜可以抽出1~2根儿蒜薹. 蒜苔含有辣素的杀菌能力可达青霉素的十分...