葱蒜韭菜是荤菜吗
佛教里忌荤蔬菜里什么算荤
荤是指辛辣食品，个种葱类，蒜、韭菜、主要是因为这些食品会提高人的性欲而且味道很大影响别人。肉类不属荤，属于腥类。
为什么韭菜是属于荤菜?
腥要分开。荤跟腥不一样，荤是植物，腥是动物。五荤是大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖。从前中国没有兴蕖，所以就用梵文翻译。现在兴蕖就是洋葱，性质是相同的。佛讲这些要禁止食用是对于初学人，修学功夫尚未成就的人，食用这些是有妨碍的。参考资料 韭菜到底是荤菜吗.大众养生网[引用时间2018-3-12]
素菜里面五大荤菜是什么菜
蒜”的记载指出：“五荤即五辛，因其辛臭而能昏神损性。修炼者认为薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；道家认为五荤是薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜橘仔）；而佛家则将葱、蒜、韭、薤、兴渠视为五荤。兴渠类似于阿魏，其叶似蔓菁，根似萝卜，味道与蒜相似；慈葱即葱；茖葱即薤，外观类似韭菜。
凡是肉类都是荤菜么
实际上，这是一种长期形成的误会，“荤”其实是蔬菜。荤菜指的也不是用肉类做成的菜。“荤”和肉无关。“荤”指的是有刺激性气味的蔬菜，经常说的“五荤”包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖。佛教徒禁止吃荤，就是指的这些有特殊味道的东西。这样做的原因，是因为吃过这类食物，嘴里会有刺激性的...
韭菜是荤菜还是素菜
但在佛教中却把韭菜当作荤菜。一般而言，荤菜指的是用动物的皮、肉、内脏等做的菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。但在佛教中，荤菜分大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼肉蛋等等荤食，而小五荤是在大五荤的基础上还有韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等刺激性食物，因此佛教中把韭菜当作荤菜。
大蒜是荤的还是素的
菜品里面除了肉食类包括海鲜，都为素材，但很多时候又把豆腐、菌类包括大蒜并入荤类食品中。
葱、蒜、韭菜为何是荤菜
五辛为何是荤菜？”《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”，诸位要晓得，“荤”是草字头，荤不是肉；肉食是腥。荤，腥要分开。荤跟腥不一样，荤是植物，腥是动物。五辛是：葱，蒜，韭菜，兴蕖(洋葱), 芥头。佛讲这些是对初学人，修学工夫尚未成就的人，是有妨碍的。这五幸吃了，会使生理...
荤菜指的是有哪些?
荤菜是指有荤腥的食物，不仅是动物的肉，还有辛辣食物和带有刺激性食物，荤菜一般分为鸡鸭鱼肉，还有一些葱姜蒜以及韭菜等，一般情况下带有辛辣刺激性食物或者是腥味的食物都被称为荤菜，而素菜是比较清淡的。还有另一种说法，“荤菜”是指主要含蛋白质和一定量脂肪的食物，包括动物内脏、肉类、海鲜类、...
大蒜头是荤菜还是素菜
大蒜头在佛家中属于荤菜，在佛家中，菜类的、草类的，如蒜、葱、韭菜都属于荤，在佛教的《楞严经》中有讲到，这个荤，生吃容易生嗔恨心，熟吃容易助长我们的淫心，所以僧人是不吃的。佛教的荤是指蒜类，有生命的动物，也不可以吃。在特殊情况下，僧人是可以吃荤的。比如，在开戒随喜的情况下。
韭菜是荤菜还是素菜
荤菜在古代宗教中，原本指的是影响人情欲的植物，如韭菜、蒜、葱等，而非严格的动物性食品。而素菜则是以植物和菌类食材为主要原料的菜肴，起源于中国，与佛教的素食理念密切相关。至于鸡蛋，它通常被认为是荤菜。首先，鸡蛋含有丰富的蛋白质和饱和脂肪酸，这是许多素食所不具备的营养特性；其次，鸡蛋是...
龙潭区凯兰回答： 葱算荤菜,是指有特殊气味的菜.佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤.“五荤”是佛教用语,指大蒜、韭菜、葱、薤、兴渠五种有气味的蔬菜.荤的本意是指葱、蒜等辛臭的蔬菜,后来指动物性食物.葱本不是动物性食物,葱做荤菜讲是具有特殊气味的菜.
勇鸣15264004739问： 吃素是不吃荤腥吗 葱蒜 韭菜 算不算荤 - ？
龙潭区凯兰回答： 葱蒜,韭菜是素菜.是荤,草字头,它是素菜.佛教中又称辛,【本草纲目】里面荤就是辛.但吃素的人是不吃腥,腥指的是肉,辛是可以吃的.
勇鸣15264004739问： 大蒜和葱,到底是算荤的,还是素的,??? - ？
龙潭区凯兰回答： 按现代人的理解,当然是素菜.之所以葱蒜被称为“荤”,主要是因为佛教中把“大蒜、小蒜、兴渠(荽)、慈葱(冬葱)、茖葱(山葱)”五种列为“五辛”,也称“五荤”.《本草纲目》中说:“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤.” 所以有人就认为葱、蒜是荤了.
勇鸣15264004739问： 韭菜,蒜,葱为什么算是荤的呢,内个传说是什么, - ？
龙潭区凯兰回答： 一、医学角度:从化学结构来看,五辛之臭是因含有二硫化物等黄色臭油质,有 特殊 的渗透臭,散发极臭的辛辣气味.其中除兴渠外,葱蒜薤韭为同一百合科 植物,学名皆有Allium,即为丙烯基,具催淫增欲作用,又称为蒜臭基 (Allyl),极...
勇鸣15264004739问： 判断题:荤菜是指用鸡鸭鱼肉等做的菜对吗? - ？
龙潭区凯兰回答： 大体上是对的,但对佛教纯素食者来说葱、蒜、韭菜、鸡蛋都属荤菜
勇鸣15264004739问： 大蒜是荤菜还是素菜 - ？
龙潭区凯兰回答： 大蒜是素菜. 素菜的原料一般包括五谷杂粮、豆类、蔬菜、菌类、藻类、水果、干果、坚果等.从营养学角度看,蔬菜和豆制品、菌类等素食含有丰富的维生素、蛋白质、水,以及少量的脂肪和糖类.特别是素食中蔬菜往往含有大量的纤维素,...
勇鸣15264004739问： 大蒜·葱·韭菜到底是不是素菜?为什么?？
龙潭区凯兰回答： 蒜、韭、葱虽然是素菜,但在佛门却都算是荤菜,因为这些菜都有刺激食欲和性欲的作用,不利于佛门修行要求的清心寡欲.
勇鸣15264004739问： 请问“大蒜”是荤菜还是素菜? - ？
龙潭区凯兰回答： 对佛家来说,是荤的. 五荤:大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠
勇鸣15264004739问： 大蒜算荤的吗 - ？
龙潭区凯兰回答： 算. 因为佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠、葱、薤、为五荤.道家以韭、薤、蒜、芸香、芫荽为五荤.荤字的部首从草,可见最早是指有刺激味道的植物. 《首楞严经》里说:『葱韭蒜等,臭秽不净,能碍圣道,亦碍人天.』 所谓葱、韭、蒜,『熟食发淫,生啖增洼』禁止僧尼及修行大定者食用.就是要教育世人这些东西有臭气,污秽不净,还会助长性欲.
勇鸣15264004739问： 葱、姜、蒜属于荤菜吗? - ？
龙潭区凯兰回答： 荤素的分别有多种说法,最主要的是,大五荤和小五荤.小五荤则是连葱姜蒜和韭菜均算在内.
