莴笋尖图片大全大图
竹笋的种类介绍和图片
毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种,江南于3月下旬至5月上旬采收春笋,以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好,笋壳底色淡黄,单个重1-1.5公斤。笋体露出土面后,笋壳色泽变褐紫,表面密生棕色小刺毛,称为“毛笋”,单个重2-5公斤。麻竹笋 麻竹别称甜竹、大叶乌竹等,竹秆丛生,...
竹笋的种类介绍和图片
1. 毛竹笋：毛竹是我国栽培最广泛、经济价值最高的竹种。在3月下旬至5月上旬，我们采摘的春笋品质最佳，此时笋尖刚刚露出土面。优质的春笋笋壳底色淡黄，单个重量在1-1.5公斤之间。当笋体露出土面后，笋壳颜色变为褐紫，表面密布棕色小刺毛，我们称之为“毛笋”，单个重量可达2-5公斤。2. 麻竹笋...
窝笋尖怎么做好吃
先把莴笋尖掰好，洗净。切成自己喜欢的长度，沥干水分备用。大蒜切成颗粒状（尽量小一点，香味更容易融入进去）锅中倒入适量油（菜籽油味道更好）待油烧至八成热的时候，把准备好的莴笋尖和蒜粒一起放入锅中翻炒。然后放入适量盐和味精，根据个人口味，喜欢熟一点就多炒一会，喜欢脆一点的，翻炒两...
这是什么,一种食材,有图片
洋合笋 ，药兰科植物，别名毛葶玉风花、野阳合、洋合、我老家那边叫洋合姜。每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，有特殊香味，形状如鸡蛋般，但比鸡蛋要小 可食用，很美味。分布于长江流域及以南各省区。生长于湖北鄂西地区、湖南、四川一带 洋合笋可炒肉、可腌制当泡菜。嫩的炒吃...
笋尖的做法大全
请点击输入图片描述 切成细条，清水中泡30分钟 请点击输入图片描述 锅中加水及盐，把春笋煮10分钟，去除笋中的 涩味，煮好倒 去水，洗净笋 请点击输入图片描述 起油锅，加菜籽油烧热，加入切好的姜末，蒜瓣碎及小米辣，爆出香味 请点击输入图片描述 加入剁辣椒及鲜辣椒酱，炒香 请点击输入图片描述...
冬笋和春笋的区别图片
1. 笋衣颜色：冬笋因为生长在土中不见阳光，其笋衣呈黄色。相比之下，春笋已经破土而出，接受了阳光的照射，因此春笋的笋衣呈褐黄色，笋尖呈深褐色。即使笋衣剥落几层，里面也呈褐色。冬笋全身无绿色，笋尖更是无一丝绿色，一旦露出笋尖，就意味着它是春笋。2. 大小：冬笋个头偏小，大部分重约三两...
竹笋怎么种植图片大全
散生型，是珍稀竹种。秆和枝都是黑色而得名；笋尖外壳呈红褐色，一年后成材。是制作笛、箫管乐器的最佳材料。青神个别地方少有。10、白粉竹 丛生型，慈竹属，秆节长，形如“苦慈”，竹秆面上有一层薄薄的白粉而得名。青神“竹艺城”引种的观赏型竹有：11、罗汉竹 丛生型，秆不高，头部大，...
虾仁炒笋尖的做法
虾仁烧笋尖的做法 鲜虾洗净，去掉头、壳及沙线 请点击输入图片描述 用厨房用纸拭净水份（以便于入味），放入碗中 请点击输入图片描述 加入蛋清、一点点盐、少许料酒、一点面粉或淀粉，用手搅拌上劲，腌5分钟 请点击输入图片描述 葱姜蒜切末，笋用水冲几遍切片（或段）（如果不是成袋的，最好打个...
笋丝汤的做法大全家常
笋尖200g 香菇4个 鸡胸肉100g 鸡蛋1个 淀粉5g 清水600g 生抽2汤匙 料酒1汤匙 香醋2汤匙 胡椒粉2g 芫荽碎1小碗 酸辣笋丝汤的做法 步骤1 笋丝挑笋尖部分，刨成丝；步骤2 冷水下锅，不要盖锅盖不要搅拌，煮开；步骤3 取出笋丝沥干水分待用；步骤4 准备好香菇，冲洗干净；步骤5 ...
满汉全席菜谱附带图片
10、四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌 11、四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿 12、八咸点:母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条 13、八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、...
福田区摄护回答： 莴苣,又名春菜、生菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生蔬菜.它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食.在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜.
施闹19847503520问： 莴苣和莴笋是一样的吗?有各自的图片吗? - ？
福田区摄护回答： 莴苣和莴笋是一样的,莴笋又称莴苣,一年生或二年生草本.高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶...
施闹19847503520问： 莴苣是什么?最好附带图片？
福田区摄护回答： 莴苣(Lactuca sativa)菊科,莴苣属,一、二年生草本植物.莴苣可分为叶用和茎用两类.莴苣的名称很多,在本草书上称作「千金菜」,「莴苣」和「石苣」.叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋.我国各地栽培面积莴笋比生...
施闹19847503520问： 莴笋的营养价值 莴笋怎么做？
福田区摄护回答： 莴笋的营养价值 莴笋怎么做 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/75.html 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培.莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽...
施闹19847503520问： 生菜和莴笋叶子一样吗 - ？
福田区摄护回答： 生菜和莴笋叶子不一样. 莴笋叶,原产中国、印度、日本等温带地区.菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲.富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋通常只吃茎部,其实莴笋叶更有营养价值. 生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称,...
施闹19847503520问： 清炒莴笋尖 清炒莴笋丝的做法？
福田区摄护回答： 清炒莴笋尖 清炒莴笋丝的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/jingyelei/75.html 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培.莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方...
施闹19847503520问： 干笋尖怎么做？
福田区摄护回答： 主料: 莴笋 500克 调料: 盐 10克 大蒜 20克 辣椒油 15克 酱油 8克 芝麻酱 8克 白砂糖 8克 花椒粉 5克 各适量 麻辣青笋尖的做法: 1. 取青笋(莴笋)尖部约6厘米,去掉外层老皮洗净,细的用刀切成4牙,粗的切成6牙; 2. 先用盐腌渍约1小时,再用清水洗1次,装入碗内,放少许白糖和盐,拌匀,将其水分挤干,除掉涩味; 3. 蒜剁成泥; 4. 笋尖装入碗内,用辣椒油拌匀,再依次放入酱油、花椒粉、白糖、蒜泥,芝麻酱,拌匀即成.
施闹19847503520问： 麻笋尖怎样炒 - ？
福田区摄护回答： 你好!主料:麻笋尖半斤,干辣椒25克.植物油60克,酱油40克,盐8克,料酒15克,味精3克,花椒40粒.做法:1. 掰去麻莴笋尖的老叶,用刀削去根部的皮和筋,洗净,切成半长 条,用盐腌两小时,再用清水冲洗去盐汁,沥去水,干辣椒切成短节.2. 把炒勺烧热,放油,油热时先把花椒,再放辣椒,炸到黑紫色,然后放笋尖、料酒、酱油、味精,迅速翻炒几下就好了.(不爱吃辣的,就别放辣椒) 谢谢~~
施闹19847503520问： 大棚种植尖叶莴笋哪个品种好 - ？
福田区摄护回答： 根据当地市场行情来选择. 莴笋品种有哪些 ①按叶片形状分类 乱尖叶莴笋.叶片披针形,也可叫长尖形.从茎部越往上叶片越尖,叶片偏向直立.植株开展度较小.种植时密度可稍大,肉质茎长棒形.下粗上细.不同品种节间(叶片之间距离)稀...
施闹19847503520问： 凉拌莴笋尖怎么做如何做好吃 - ？
福田区摄护回答： 1. 把莴笋尖洗净,杆部切开,切成2寸长即可.蒜切成薄片备用.2. 架锅放水烧开(烧开小火),保持烧开状放入洗净切好的莴笋尖,煮10---20秒后迅速捞出控干水分.这个环节千万别把莴笋尖煮老啦.应该是绿油油的.3. 将控干的莴笋尖放入碗中加酱油,花椒面,味精,(也可以加点糖)加辣椒油、蒜片,搅拌均匀,在以上做好了之后放葱花.即可端盘上桌.补充绿色蔬菜莴笋尖凉拌是很不错的选择.好吃...
