茴香菜家常菜谱100道
秋季菜谱家常菜100道
秋季菜谱家常菜100道：1. 可乐鸡翅：鸡翅焯水去腥，煎至金黄，加入调料和可乐，炖煮20分钟，收干汤汁，撒上芝麻和葱花。2. 红烧带鱼：带鱼去鳞去内脏，腌制入味，煎至两面金黄，加入调料和清水，炖煮至收汁。3. 牛排煲：牛排骨焯水去腥，加入胡萝卜、土豆、玉米等配料，和调料一起炖煮50分钟。4. ...
适合请客的12道家常菜请客菜谱做些什么菜好-万年历
请客吃饭是日常社交中不可或缺的一部分，掌握请客的技巧同样重要。邀请亲朋好友共享美食，不仅能够增进感情，还能享受愉快的时光。以下是一些适合请客的家常菜谱，让您的聚会更加丰富多彩。1. 蚂蚁上树 - 原料：猪瘦肉100克、粉丝100克 - 调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿...
炒菜菜谱家常菜做法
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外...
家常的菜谱有哪些
家常的菜谱有哪些3 香菜炒牛肉 1、紫薯山药糕、2、芝士蛋糕、3、蛤蜊石鲟粥、4、崇武鱼卷、5、茶叶蛋 蒜香茄子 水煮三鲜、蒸豆腐、炒青菜（没拍）红烧狮子头、凉拌腐竹、炒猪舌、西红柿炒蛋、大骨汤（没拍）红烧狮子头、凉拌腐竹、凉拌皮蛋、酸辣土豆丝、蒸茄子、红烧鳗鱼、苦瓜炒粉、泡椒鸡爪、...
各种家常菜谱的做法大全集
一、椒油芹丝 【材料清单】西芹250克，红萝卜丝、香菜、盐、鸡精、香油、花椒粒各适量。【制作方法】1、西芹清洗干净，切成长细丝，放入开水锅中焯一下， 捞出沥干水分。2、西芹丝中加少许盐、鸡精拌匀。3、炒锅注香油烧热，加花椒粒炸香，浇在芹菜上，红萝卜丝、香菜点缀即可。二、西芹炒百合 【...
家常菜菜谱凉菜
家常菜菜谱凉菜,现在的夏季可以说是十分的炎热,经常都是高温天气,气温一直影响着很多人的胃口,大家的胃口都会变得很差。所以这个时候来一些开胃的凉菜非常适合,下面是家常菜菜谱凉菜。 家常菜菜谱凉菜1 海蜇黄瓜卷 主料 黄瓜1根、海蜇300克 辅料 大蒜6瓣、蚝油1勺、鸡粉适量、糖适量、醋适量、香菜1根 步骤 ...
夏季家常菜谱简单夏季家常菜谱
夏季家常菜谱简单，夏季家常菜谱很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、橙汁藕片，食材准备：鲜藕，甜橙。将甜橙去皮榨汁待用；鲜藕去皮切片，放入沸水中焯烫1分钟；然后将藕放入冷开水中冷却，滤水后放入橙汁中；然后放入冰箱中冷藏2小时即可。2、凉拌金针菇，食材准备：金针菇，黄瓜，火腿，橄榄...
100人大锅饭,有没有菜谱推荐 ?
滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、 三 鲜 豆 腐、 青 瓜 海 鲜、 辣 大 肠、 萝卜烧 兔块、 排 骨 土豆、 黄瓜鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 黄 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 鸡 心、 炸 丸 子。椒 溜 鱼 条、 菜 花 炒肉、 清 炖 豆 腐、 口...
100种家常菜的做法
100种家常菜做法 爆炒瘦肉丁 食材：瘦肉300克、青椒2个、小米椒1个胡椒粉适量、淀粉适量、姜2片。做法：1、瘦肉切小丁，瘦肉中加生抽一勺，淀粉一勺，盐少许，老抽半勺，胡椒粉少许抓均匀腌制15分钟。2、辣椒姜切好备用，锅中少许油，倒入肉丁滑熟，加姜丝翻炒加青红辣椒翻炒，加鸡精翻炒均匀出锅...
夏天菜谱家常菜
夏天是美食的季节，特别是在家庭中享受美食的机会更多。夏天可以在家里烹饪的家常菜具有清爽、美味的特点，其中包括以下几类：凉拌菜 凉拌菜是夏天最受欢迎的家常菜之一。凉拌菜制作简单，用文火煮沸鸡汤或猪肉汤，再将香菜、蒜、姜、辣椒粉、花生酱等配料混合即可。凉拌丝瓜：丝瓜去皮，切块，放入开水中...
石泉县明立回答： 茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见.茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它...
羽林15522118394问： 小茴香(鲜菜)怎么做菜才好吃？
石泉县明立回答： 素炒茴香菜 材料:茴香500克,植物 油,盐,味 精,葱沫姜沫 做法:1、茴 香洗净,切成3厘米段 2、锅烧热放 油,放葱沫姜沫,出香 味放茴香,翻 炒.3-5分钟 3、放盐、味精,翻炒 均匀,出锅..
羽林15522118394问： 新鲜的茴香菜可以怎么做着吃 - ？
石泉县明立回答： 主料:茴香菜300克 辅料:油、盐、胡萝卜半根、辣椒粉适量、蒜末1汤匙、芝麻半匙、生抽1汤匙 豉油1汤匙、白糖1小匙、味精、花椒油少许 凉拌茴香菜做法 茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出. 焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉.然后切成2厘米小段备用. 切一些胡萝卜丝备用. 取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中. 锅中倒适量油烧热. 油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中. 放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油, 放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味. 将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里. 把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可.
羽林15522118394问： 茴香做什么菜放它? - ？
石泉县明立回答： 茴香一般是用做调料的不过,也不能是菜就用,比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香,否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的香味.茴香菜.茴香菜又称茴香,茴香苗,是一种香辛蔬菜.其嫩茎和嫩叶供做食用部分.其种子...
羽林15522118394问： 茴香除了做馅外,怎么炒菜吃好吃? - ？
石泉县明立回答： 小茴香生食食谱1、芝麻茴香菜材料:A、茴香菜250克,B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量.做法:A、将茴香洗净,切成寸段,撒上盐,大蒜切成细末备用.B、把茴香菜段装盘,加入大蒜,芝麻粉拌匀调好口味,即可食用.特点:清香嫩脆.2、茴香拌香菜材料:A、香菜100克,茴香菜200克,B、大蒜15克,盐、芝麻粉各适量.做法:A、将香菜洗净,切成小段;茴香交,切成小段,撒上盐,大蒜去皮切成细末,备用.B、把香菜段、茴香菜段装盘,加入大蒜末、芝麻粉拌匀,调好口味,即可食用.特点:清香酸辣.
羽林15522118394问： 茴香菜团子的做法,茴香菜团子怎么做好吃,茴香 - ？
石泉县明立回答： 食材 主料茴香菜300g 辅料油适量盐适量鸡蛋2个面粉40g生粉40g十三香适量 步骤 油炸茴香菜团子的做法步骤11.茴香菜择洗干净后控干水分,然后切成细末. 油炸茴香菜团子的做法步骤22.磕入两个鸡蛋搅拌均匀. 油炸茴香菜团子的做法步骤...
羽林15522118394问： 茴香头怎么做好吃,凉拌茴香头的家常做法 - ？
石泉县明立回答： 步骤1.茴香头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜.2.茴香头洗净,切掉头尾3.将茴香头切成较细的丝;4.将茴香头丝泡在冰水里,挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟;5.黄甜椒切较细的丝;6.芫荽切小段;7.橄榄油、柠檬汁(少)、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁;8.浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗,加调味汁拌匀9.上桌前加少许红辣椒添色即可.
羽林15522118394问： 茴香菜炒肉丝怎么做好吃 - ？
石泉县明立回答： 食材明细 瘦肉150克 茴香菜100克 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 香油适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 茴香菜炒肉丝的做法步骤1 瘦肉洗净血水后切成肉丝.2 切好的肉丝放入碗里,加入少量盐和酱油略腌制一会.3 葱、姜、蒜切碎备用.4 茴香菜洗净后切成小段备用.5 炒锅倒油烧热,下葱姜蒜炒出香味.6 放入肉丝炒散炒熟.7 放入茴香菜翻炒熟.8 调入少许盐,淋入少许香油翻炒均匀即可关火装盘
羽林15522118394问： 茴香菜怎么吃 - ？
石泉县明立回答： 用料 茴香菜 1把 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 茴香菜蛋花汤的做法 新鲜茴香菜把菜根拨掉,泡水洗净备用.沥干水切成小段.准备好鸡蛋,放多放少适菜量而定,鸡蛋太多也不好吃.锅里水开了先放茴香,放油,然后放入鸡蛋,让蛋液都覆盖在菜上面将蛋打散,水开了放点料酒去腥,最后放盐调味.出锅上桌.
羽林15522118394问： 用小茴香怎么做菜 - ？
石泉县明立回答： 小茴香牛肉块的做法详细介绍菜系及功效:咳喘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:原本味 工艺:煮 小茴香牛肉块的制作材料: 主料:牛肉(瘦)400克 辅料:白芝麻200克,奶油50克 调料:茴香籽[小茴香籽]15克,酱油15克...
