茭白怎么做好吃素炒
素炒大白菜怎么做好吃窍门
步骤一:大白菜掰开,用清水洗干净,甩干水分,切成块状,把白菜帮和叶子分开放。步骤二:大葱剥皮洗干净切碎,姜去皮洗干净切成细丝,干辣椒切成小段。步骤三:把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分备用。步骤四:起锅热油,油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒,煸炒出香味,然后倒入白菜帮...
素炒大白菜时,到底要不要焯水呢?有何区别呢?
炒白菜的做法:备用食材:白菜200克,食用油适量,干红辣椒3个,米醋适量,生抽适量,花椒适量,生姜1小块,食盐适量;如图所示 制作过程:第一步,首先将白菜撕下来,准备出适量用即可,将其仔细清洗干净后,去掉白菜的叶子,只留下帮子用即可,白菜帮炒的更加好吃,将白菜帮先对半切块,然后再用刀斜着...
哪几道素炒小青菜,开胃必备,做饭不用愁呢?
哪几道素炒小青菜,开胃必备,做饭不用愁呢?酸辣白菜提前准备食物:大白菜、食用盐、植物油、生姜片、蒜头、麻椒、白醋、生抽酱油、植物油盐、耗油、葱、姜、蒜流程:直接把白菜和平菇洗干净,平菇底端切除,把平菇切成片,白菜切条,辣椒干流程:把大白菜洗干净后,横着割开斜切成薄片,然后把精心准...
素炒白菜怎么做好吃
1、首先将白菜一片片掰开,洗净,切好待用。2、热锅中倒油,将大蒜入锅,爆炒出香味,再将白菜倒入锅。3、快速翻炒,加一点点水,大火持续,盖上锅盖焖一会儿。4、大约3分钟后掀开锅盖,放盐和少许耗油,翻炒均匀即可出锅。5、素炒白菜简单易做且非常好吃又养生。
大白菜素炒怎样好吃
步骤一:大白菜掰开,用清水洗干净,甩干水分,切成块状,把白菜帮和叶子分开放。步骤二:大葱剥皮洗干净切碎,姜去皮洗干净切成细丝,干辣椒切成小段。步骤三:把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分备用。步骤四:起锅热油,油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒,煸炒出香味,然后倒入白菜帮...
素炒白菜怎么做好吃
1、将白菜洗净,将白菜切成小块。2、姜、葱切成丝。3、锅里下猪油,把姜、葱爆香。4、倒入白菜翻炒,期间可适当加点清水。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖。6、炒匀,白菜熟了即可装盘。食用价值:白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等...
怎么炒白菜好吃又简单?
1.清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分,先把它清洗干净,按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状,取2颗大蒜切成末待用。锅烧热后倒入适量油,油温约5成热时放入切好的姜、蒜煸炒出香味,姜蒜炒香后倒入切好的白菜大火翻炒,炒至白菜变软时依次加入生抽、盐和蚝油翻炒均匀入...
白菜怎么做才好吃呢?
1、大白菜叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿,五花肉切成薄片儿;2、葱切段儿,干辣椒切成段儿,糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;3、起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;4、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣...
怎么样炒大白菜好吃
问题一:大白菜怎么炒好吃?? 『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。 制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略...
素炒白菜怎么炒
素炒白菜好吃做法:准备食材:白菜,胡萝卜,蘑菇,蒜。白菜菜帮和菜叶分开切,蘑菇切片,胡萝卜切片,蒜切片。热锅下油,蒜爆香,下蘑菇煸炒,再下胡萝卜。翻炒两分钟下白菜帮子,炒一分钟加盐。加菜叶翻炒,不用加水,加了盐白菜会出水,加蚝油翻炒。出锅加葱花。素炒白菜另外做法:准备食材:...
连州市希瓦回答: 茭白的营养价值:茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收.但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收.1. ...
茌蚂19635407820问: 茭白挑选什么样的,素炒怎样做? - ?
连州市希瓦回答: 茭白挑选嫩的,一般挑选小的.方法:1.把茭白削皮,切成片备用2.锅里放上油,7-8趁热放葱花及姜片,煸香放茭白.2.炒3-4分钟点一点生抽,放盐,出锅就可以了
茌蚂19635407820问: 茭白的做法,清炒茭白怎么做好吃,清炒茭白的家常做法 - ?
连州市希瓦回答: 食材 茭白500g 油 适量 盐 适量1 茭白洗净2 切片3 锅里放油,放入葱花和蒜片炝锅4 倒入茭白翻炒5 加入1小勺食盐6 倒入适量酱油和水7 翻搅8 盛盘
茌蚂19635407820问: 川菜特色菜青红椒炒茭白怎么做? - ?
连州市希瓦回答: 茭白在四川叫"高笋",是很受欢迎的蔬菜,素炒或者炒肉、烧肉都很好吃,为大家介绍一道素炒的茭白—青红椒炒茭白,做法很简单,但既好吃又好看,绝对赢得所有人的喜欢. 用料:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜15克、色拉油2汤匙(30ml)、盐适量、鸡精少量. 做法: 1、将茭白去皮洗净切丝;青红椒去蒂去籽洗净切丝;葱白切丝;蒜切末. 2、炒锅烧热放油烧至五成热下蒜末炒香. 3、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可. 小贴士:茭白:又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,味道鲜美,营养价值较高,中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用. 该答案来自中华美食网官方网站
茌蚂19635407820问: 素炒茭白要怎么做好吃?素炒茭白要哪些材料?如何做素炒茭白 - ?
连州市希瓦回答: 素炒茭白详细制作步骤 素炒茭白做法 1 茭白、红椒和青椒全部切好丝,大蒜切片备用. 2 热油锅,下大蒜片爆香. 3 把青红椒放进去炉炒一下. 4 加入茭白丝一起翻炒,边炒时可以适量的加点水炒,这样不会感觉干了. 5 炒至茭白变软,加生抽和盐调味,炒均. 6 加鸡精即可出锅.
茌蚂19635407820问: 茭白怎么炒才最好吃 - ?
连州市希瓦回答: 葱油茭白 【原料】:茭白500克,大葱50克,鲜姜15克,白胡椒粉5克,香油15克,精盐10克,味精5克. 【制法】: 1.将茭白去皮,洗净切丝,放入沸水中焯一下捞出控净水分. 2.将大葱、鲜姜洗净切丝,放入小碗中,再撒上白胡椒粉,然后将...
茌蚂19635407820问: 怎么做素炒茭瓜最好吃 素炒茭瓜怎么做好吃 - ?
连州市希瓦回答: 素炒茭白做法和步骤1茭白洗净,切成小条.2红、青椒切条.3锅内热油,放入茭白、红青椒、蒜快速翻炒,调入盐及生抽炒匀出锅即可.
茌蚂19635407820问: 素烧茭白的做法,素烧茭白怎么做好吃,素烧茭白 - ?
连州市希瓦回答: - 准备食材 -茭白 剁椒酱 葱 适量 姜 适量 蒜 少许 醋 少许 白糖 适量 番茄酱 适量 盐 少许- 步骤 -1.葱.姜.蒜洗净切末备用.2.将茭白表皮剥掉,冲洗干净.去头去皮切滚刀块.3.炒锅中倒多一些食用油,油热倒入茭白块,炸至变色捞出控油....
茌蚂19635407820问: 茭白的做法大全 茭白怎么做才好吃 - ?
连州市希瓦回答: 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...
茌蚂19635407820问: 茭白炒鸡蛋窍门 - ?
连州市希瓦回答: 食材用料 茭白 2根相克食物 小鸡蛋 5个 小葱 3根相克食物 油 少许 盐 2小勺 料酒 少许 耗油 少许 茭白炒鸡蛋的做法1.准备好茭白和鸡蛋(这个鸡蛋比较小,所以用了5个)2.将鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒3.用筷子搅拌均匀4.锅里倒入少许油,倒入蛋液5.待蛋液凝固以后,用铲子弄成一小块一小块6.蛋块盛出,茭白先切对半然后斜切片,小葱切葱花7.将茭白放入锅中,翻炒片刻,然后加入盐,料酒和耗油翻炒均匀8.然后加入少许水煮一煮9.茭白变软之后,放入蛋块和葱花,翻炒均匀10.盛出