苹果脯三蒸三晒做法
果脯的做法
3、用盐水稍微泡一下!4、水开蒸十分钟。5、放到强光处暴晒一天再蒸一次,也是水开10分钟。6、这是二蒸过后的,再晒一天,再蒸一次。7、这是三蒸后的,稍微晒一天。就可以吃了,真的很美味。我一冬天,一直再晒。切记一定要做到三蒸三晒。注意事项:做果脯,要选择质地比较硬的果,不要用软的...
果脯的做法
1、毛桃油桃都可以做(最好选用黄桃),准备好的毛桃洗干净,用盐水泡半个小时。2、把桃子冲洗干净后削皮,切成厚点的长条(2厘米厚的长条最好)或者小块。3、把切好的桃块放进一个干净的容器里,一层桃子撒一层白糖,爱吃甜的可以适量多放点糖。4、搅拌均匀,让糖均匀的沾到桃子上面。 然后放...
果脯的做法有哪些?
果脯有很多种做法,下面介绍自制山楂果脯的做法供参考,首先准备材料:山楂:550克、白糖:200克、冰糖:50克、盐:2克。1、山楂挑出坏果,然后洗净备用。2、先用小刀腕去两头。3、用笔杆从一端穿过,把山楂核去掉。4、用同样的方法,把所有山楂去核。5、去核后把山楂放入清水中,加一勺盐,浸泡15...
果脯的制作方法
做法如下:1、将苹果洗净削皮切小块,盐水浸泡3到5分钟(防止苹果表皮氧化);2、苹果上锅蒸煮20分钟左右,蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了;热风循环150度烘烤60分钟,将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟(每个烤箱温度温差不同,温度可根据烤箱调整);3、经过两次的高温烘烤,此时的苹果水分大...
果脯的正确读音是
桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。蜜饯的...
怎么自制苹果果脯呢?
步骤一:将买回来的苹果去掉外皮和果核,再切成小块,不要切的太小了,不然在制作的过程中会缩小,吃起来就会比较影响口感。切好之后放入盆中用淡盐水浸泡一段时间。步骤二:接着将浸泡好的苹果放入蒸锅之中,将它们均匀的平铺在里面,开中火上汽后蒸20分钟左右就可以了。步骤三:蒸好的苹果取出来在...
苹果果脯怎么做,纯天然无添加,酸甜绵软有韧劲?
第三步随后放入空气电炸锅,开展最后一次烤制,120度烤20分钟左右,最终多注意颜色~差不多就能拿出来啦!这也是制成品,通过“两蒸三烤”以后,苹果干表层好像流了蜜一样,灯下金黄透亮的。酸甜可口,不需要增加一切添加物,表面绵韧然而有嚼劲,里面口感软软糯糯的,吃着甚是舒服~小提示想要做好...
果脯是怎么做的?
柠檬汁适量 1、将买来的杏子洗净后沥干备用。2、将杏子云核加入准备好的白糖腌制3小时。3、3小时后将腌好出汁的杏子加上柠檬汁煮10分钟后关火继续腌一晚。4、第二天将杏子放入烤箱150度正反面各烤10分钟。5、杏子烤好后取出平铺在太阳下晾晒2天即可。6、2天后,晒好的杏脯就可以食用了。
自制苹果果脯三蒸三晒有哪些作用?
自制苹果果脯三蒸三晒是一种传统的制作方法,通过多次蒸煮和晾晒的过程,使苹果果脯更加美味可口。这种方法具有以下几个作用:保持营养成分:苹果果脯在蒸煮过程中,可以保留苹果中的大部分营养成分,如维生素、矿物质、膳食纤维等。这些营养成分对人体健康有很好的促进作用,如增强免疫力、促进消化、预防心...
果脯制作常见的前处理方法?。 果脯制作中温度管理应注意什么问题? 谢谢...
2.去皮、去核后,切成两半,摆在晒盘上硫熏48~72小时,晒干2~3天,然后将晒盘码起来,风干含水分13~15%。 3.将梨干用2%糖液在40℃的湿度下浸泡6小时,然后摆在托盘上,梨碗口朝上,硫熏,晒干至含水分20%左右。[1]? 以无(蔗)糖果脯为例:传统果脯含(蔗)糖量高达50%以上,生产工艺复杂,或作坊式生产保证...
东台市达内回答: 1、准备好食材 2、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮,切薄片 3、洗菜盆中装入适量清水,挤入少许柠檬汁,再放苹果片 4、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上 5、放入90度的烤箱中烤1小时左右,中途翻面,大约烤40分钟左右后,将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤 6、成品图
革沾13525078444问: 怎么晒苹果干 - ?
东台市达内回答: 苹果除了直接啃,或做成苹果酱以外,其实还有一种吃法,是我认为最健康、也是口感最好的一种,那就是制成苹果干.无任何添加剂,做法也是相当的容易.苹果最馋人的做法:原汁原味苹果干.酸甜适中,越嚼越有味! 首先准备红苹果....
革沾13525078444问: 无糖苹果脯的做法步骤图,无糖苹果脯怎么做好吃 - ?
东台市达内回答: 无糖苹果脯的做法步骤1. 准备好一盆淡盐水,将削好皮的苹果放进去浸泡一会.考验你技巧和耐心的时候到啦,我是大烤箱,一次削了100多个小苹果呢.削好后再统一去核吧,削一个皮去一个核很是费功夫呢!你不知道?一看你就是学渣一枚...
革沾13525078444问: 果脯的制作方法 - ?
东台市达内回答: 果脯是由新鲜的水果晾晒成干,再经过特殊的制作工艺加工而成.果脯可以由很多水果制成,包括梨子、苹果、菠萝、樱桃等,种类繁多,下面以苹果脯制作方法为例. 用料: 苹果10个;盐10克. 做法如下: 1、将苹果洗净削皮切小块,盐水...
革沾13525078444问: 苹果脯的做法,苹果脯怎么做好吃,苹果脯的家常 - ?
东台市达内回答: 苹果脯的做法1.选择苹果四个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的)2.将苹果去皮,切成块状.我这样的切法能苹果块保证形状基本一致.3.加适量冰糖和水.4.上火大火炖20-25分钟.目测果块将近透明即可.5.准备好烘罩,擦洗干净并烘干.6.用筷子把苹果块放在烘罩上.7.副产品——好喝的苹果汁,比当初倒下去的水还多,味道很纯,酸甜适口.8.时常翻动.9.烘的进展极慢,听老妈的建议,覆盖了干净的毛巾,速度快多了.10.下午两点半开始到晚上七点,苹果脯成了.
革沾13525078444问: 怎么做,如何做,家常苹果脯的做法大全视频 - ?
东台市达内回答: 用料 苹果 数个 苹果脯的做法 先把苹果洗净,削皮备用.苹果脯的做法 步骤1 去核后,如图把苹果切成四瓣或六瓣.苹果脯的做法 步骤2 把苹果块码放整齐后,晾晒2天左右.苹果脯的做法 步骤3 再上锅蒸熟,图片是晾晒两天的样子.苹果脯的做法 步骤4 再把蒸熟的苹果块码放整齐晒干,一般四天左右.苹果脯的做法 步骤5 晾晒好了的样子,软糯口感,很有嚼头.
革沾13525078444问: 苹果脯的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
东台市达内回答: 1、苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑.2、泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七八个小时,直到苹果表面起皱.3、白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40到60分钟,关火.4、将苹果瓣再次摊开放到烘干机上,还是135F/57度,烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止.
革沾13525078444问: 弥猴桃果脯做法有哪些 - ?
东台市达内回答: 弥猴桃果脯的做法 把弥猴桃洗净去皮,切成小片将冰糖、白糖放入锅中,加入适量的水(不宜太多,最好是能刚刚漫过弥猴桃),煮沸放入弥猴桃,改为中火,并轻轻翻动弥猴桃 待糖水稍有黏稠,弥猴桃变黄时,改为小火熬至糖水像蜂蜜一样黏 捞出弥猴桃,沥掉糖水,放进烤箱中烤干或放在容器中晒干,当然,也可以直接吃 剩下的糖水味道很好,可以装起来放在阴处,喝水时放上一勺哦
革沾13525078444问: 苹果脯制作方法是怎样的 - ?
东台市达内回答: 材料 主料:;辅料:苹果脯11.苹果洗净去皮,切成大小均匀的块.2.锅中加少量的水和适量冰糖,和苹果一起煮20分钟左右.3.取出苹果放在烤盘上,微波炉大火5分钟左右,取出翻动一下.4.在开火5分钟,取出再翻动,直到水分没有了,取出凉了就可以吃了22.锅内加少量水和适量冰糖与苹果同煮.33.20分钟左右停火,取出苹果,放置在烤盘上.44.微波炉大火5分钟后取出翻动一下,再入炉,反复几次,直到水分没了,凉了就可以吃了
革沾13525078444问: 蜜饯是怎么做的? - ?
东台市达内回答: 蜜饯是传统风味食品之一,它誉满京师,驰名全国,远销国外. 传说最早是明朝御膳房独家生产的,后来传入民间,距今已有300多年历史.原来用蜂蜜加工,现在都使用糖来代替蜂蜜,但习惯上仍称为蜜饯果脯.曾于1913年在巴拿...