苹果干先蒸还是先晒
苹果干为什么要蒸一下
1、晒苹果干是需要蒸一下的,因为这样可以将苹果蒸熟,且还能更好的逼出里面的糖分。2、在制作苹果干时,我们要先将苹果洗干净去皮,切成块之后放到太阳下晒干,然后上锅蒸熟,再继续晒几天,这样就制作完成了。
做无花果干需要蒸熟吗
做无花果干可以蒸也可以不蒸,无花果干常见的有烘干无花果干和冻干无花果干,烘干无花果干的制作需要经过蒸煮后将其晾晒干,就是我们市面上看到的淡黄色的果干。此外还可直接采用低温真空冷冻干燥技术制成冻干无花果干,就可排出百分之九十五以上的水分。蒸熟与不蒸熟都可以,大家可以根据自己的喜好来进行...
苹果干为什么三蒸三晒 苹果干三蒸三晒的原因
1、苹果干要三蒸三晒,是因为这样做出来的苹果干味道更好,吃起来香味浓郁有嚼劲,三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品。且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好。2、将苹果去皮洗好,蒸半分熟后放到太阳下晒一天,切成块状后放到锅中蒸8分钟,继续晒两天,再蒸制一次,晒两...
晒苹果干要蒸一下吗
晒苹果不需要蒸,蒸一会流失营养,就失去它的价值了,晒苹果了锁注营养成分,所以说不需要蒸蒸。
苹果干怎么晒
苹果干是一道非常馋人的美味小吃,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。将苹果洗净去皮。用刀切开。去掉果核。放入蒸锅,隔水将苹果蒸熟蒸软。蒸煮十二分钟后取出。将蒸好的苹果装盘。放在太阳下暴晒两天。暴晒完再次装盘。上锅隔水蒸十分钟。蒸完后再暴晒一天装盘即可。
红薯干三蒸三晒的制作方法
5、接着倒出来晒第二个太阳,继续暴晒一天就够了,如果碰到下雨天的话就只能放烤箱烘干或者是果干机风干了,所有做之前一定要提前看好天气。6、第二次晒过以后的红薯已经特别的干了,我们继续放入蒸锅中开始第三蒸,第三次蒸能让红薯干更加松软,而且能放得更久,这次蒸的时间是大火10分钟。7、然后...
苹果干为什么三蒸三晒
三蒸三晒,苹果很结实脆爽的,蒸八分钟左右,这种苹果做出来味道更好。1、洗净削皮切块去核,个头大的苹果一个劈成6块,小点分成4~5块。2、上锅蒸的照片忘拍了,大火蒸八分钟左右,假如比较粉的苹果可能6分钟就好了,蒸太烂了口感不好。图片蒸了第一次后摊开晒的样子,晒到表面不粘了就收回来...
苹果干做法
将苹果洗净、去皮、去果核。建议每颗苹果分成八份。太小的话,苹果干会干瘪没有肉感。太大的话,长时间晒不干也是挺让人着急的。然后上蒸锅蒸12分钟,蒸到熟透,用筷子能轻轻戳烂即可。再将蒸熟的苹果片,拿去阳光底下暴晒。我用烤箱的网架来晒的,你也可以用其他工具,能保证上下透风就行。冬天的...
苹果干的制作晾晒苹果干
3、准备一个盆倒入清水加入一勺食用盐,处理好的苹果放进去浸泡5到10分钟。4、苹果块放入蒸锅,盖上盖子,用冷水蒸至熟透。5、蒸好的苹果会变软,夹起来放入烤架入烤箱果干模式烘干。6、烘好的苹果干第二次上锅蒸,蒸好后会回软。7、再大太阳晒一天,这时候颜色已经很漂亮了。8、清洗一下后最后...
冬天,碰到这水果别手软!一次买20斤晒干囤起来,随吃随取特省事
品尝自制的苹果干,轻轻撕开,可见蜜糖质感,咬一口满口香甜。趁着好天气,多做一些,密封保存,随吃随拿,大人小孩都爱不释手。小贴士:<\/切苹果片时保持厚度,增加果肉感;浸泡柠檬盐水可保持苹果新鲜;苹果干制作需经历两次蒸三次晒,这样颜色诱人,味道更佳。家中有多余的苹果,何不试试制作苹果...
冀州市谓你回答: 苹果除了直接啃,或做成苹果酱以外,其实还有一种吃法,是我认为最健康、也是口感最好的一种,那就是制成苹果干.无任何添加剂,做法也是相当的容易.苹果最馋人的做法:原汁原味苹果干.酸甜适中,越嚼越有味! 首先准备红苹果....
野满19738747832问: 自己在家怎么做苹果干 - ?
冀州市谓你回答: 1、准备好食材 2、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮,切薄片 3、洗菜盆中装入适量清水,挤入少许柠檬汁,再放苹果片 4、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上 5、放入90度的烤箱中烤1小时左右,中途翻面,大约烤40分钟左右后,将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤 6、成品图
野满19738747832问: 水果干怎么做 - ?
冀州市谓你回答: 你要哪个水果制干?如果杏子,或者红枣的话方法很简单.第一步,准备要制干的水果,第二部,准备有阳光的地方(通气性好),第三部,水果摆在我们准备的地上(一定要小心,不要伤害水果质量,只一层就行),第四部,大概7-10天后水果会70%-80%部分会干的.第五步,按我们的要求分级.
野满19738747832问: 我想把整个苹果晒成苹果干,有什么方法吗?现在是冬天,风挺大的 - ?
冀州市谓你回答: 先放在锅里干蒸一下,然后 放在外面让他接受风吹日晒,然后就可以坐等苹果风干了!!!
野满19738747832问: 水果干怎么制作? - ?
冀州市谓你回答: 1、葡萄干.葡萄成熟后,及时除去小粒和破损的果粒,用1.5%-4%的氢氧化钠浸泡一下,后用清水洗净碱液,装入晒盘之中,晾晒3-5天后,每日及时翻转继续晾晒阴干,在新疆等地由于气候干燥,一般需要30天左右.贮藏回软8周以后,脱粒...
野满19738747832问: 如何自制苹果干 - ?
冀州市谓你回答: 首先说下吧,我自己家里是做苹果干的,就是做小宠的苹果干,所以经验多些,一下这些都是凭经验写的,除了我们自己网店有部分文字相似(不喜欢复制东西),绝对都是自己一个字一个字敲出来的. 制作苹果干其实开始步骤都差不多,后面...
野满19738747832问: 怎样做苹果果脯 - ?
冀州市谓你回答: 将苹果洗净,然后用刀,切成片状,不要太薄啊,然后在阴凉处晾干,不要让太阳晒,要晾,大约晾4到7天,就差不多了,然后拿到屋里放他一天,用水冲干净,在锅中蒸他15到20分钟,拿出来捏一下,如果发软,就可以了,然后用白糖撒上,不要太多啊,因为苹果本身就带糖,撒均匀即可,然后等他晾头,放到冰箱里,想吃的时间,放到锅里一蒸,就行了.(不蒸也可以)女士和孩子多吃点啊,美容减肥祛斑,含有丰富的维生素,有助于消化,有糖尿病的老年人要少吃啊,
野满19738747832问: 用烤箱做苹果干 - ?
冀州市谓你回答: 1. 使用干果机或者脱水机,淘宝,价钱大概在2K以内,做出来的口感很好. 2.可以用烤箱,先用盐水浸泡,苹果切的不要太厚,80~100度左右保持脱水即可,应该要40分钟以上. 3.微波炉应该也可以,苹果削皮,去核,然后切成大约0.5的薄...
野满19738747832问: 如何自制自然晒干的苹果干? - ?
冀州市谓你回答: 步骤: 1. 挑选香脆可口的脆苹果. 2. 把苹果削皮洗净. 3. 洗净后,切片,不宜太厚,最好在2毫米到3毫米之间. 4. 切好的苹果片放入淡盐水中泡半个小时,然后捞出洗净. 5. 弄好的苹果片放入食物烘干机,烘半小时左右. 6. 烘好的苹果片再放入网兜,晒干后即可.
野满19738747832问: 蒸苹果干怎么做好吃 - ?
冀州市谓你回答: 1 苹果用水冲洗一下,浸湿表面.在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用. 2 然后再用水冲洗干净.将苹果对半切开. 3 去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核.将苹果切成均匀的小