苏轼有关的美食
宋代美食家苏轼曾品尝过的什么
宋代美食家苏轼曾品尝如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。1、人物简介 苏轼(1037年—1101年),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙。眉州眉山(今属四...
宋代美食家苏轼尝试过的食物
宋代美食家苏轼尝试过的食物:东坡肘子、东坡豆腐、东坡玉糁、东坡腿、东坡芽脍、东坡墨鲤、东坡饼、东坡酥、东坡豆花、东坡肉等等。1.简介 苏轼(1037年—1101年),字子瞻,又字和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙、坡仙。眉州眉山(今属四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋文学家,...
苏轼曾品尝过哪种食物呢
1.东坡豆腐 东坡姓苏,名轼,号东坡,四川人。北宋大文学家、书画家,是唐宋八大家之一,官至礼部尚书。相传苏东坡被贬到湖北黄州时,生活条件极其艰苦,不得不自食其力,耕种自给。才高八斗的文学巨星,在握笔自余,自己不得不荷锄耕种,在善良的当地百姓们帮助之下,竟然也种起瓜豆,给了原本就乐...
苏轼在杭州留下的美食
说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”。他写过三种菜:一是“蔓菁”,又叫“芜菁”,可以鲜食或盐腌;二是“香荠”就是荠菜,荠菜蒸白鱼;三是“青蒿”,又叫“香蒿”,可以入药,与面制成“青蒿凉饼”,香滑可口。东坡曾写过“东坡豆苗”,把豆苗嫩叶摘洗干净,用香油炒熟,...
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。这句的意思是什么?
通过诗句中的“日啖荔枝三百颗”,我们可以感受到苏轼对岭南地区的美食荔枝的无限喜爱,并且形象地表达了他对这片土地的倾心之情。而“不辞长作岭南人”则意味着他愿意身在岭南,并将自己与岭南人民紧密地联系在一起,不远离此地。 这句诗既展现了苏轼对荔枝美味的向往,又表达了他对岭南地区的热爱和归属感,体现了...
宋代美食家苏轼曾尝试过土豆还是豆腐
宋代美食家苏轼曾尝试过豆腐。
苏轼名字的由来是什么?
苏轼名字的由来:苏轼其名“轼”原意是车前的扶手,取的是其默默无闻却扶危救困,不可或缺之意,即是低调做人,高调做事。伴有这个名字后,苏轼在性格上放达,喜欢交朋友,喜欢寻找美食,也是个有潜质的吃货,还创造许多独创美食,比如东坡肉这类有名菜品,也喜欢安静的坐着泡壶茶,品茶等雅事。苏轼...
苦中作乐却是个吃货,苏轼的被贬之路多有趣呢?
在历史之中很多美食都和苏轼有所关联,例如鼎鼎有名的东坡肉,就来自于苏东坡。当时苏轼治理西湖,而当地的百姓为了能够感谢苏轼,故而抬来了猪肉。而苏轼则是将猪肉烧成了方块,并且分食大家,这便是东坡肉的由来。对猪肉的执念苏东坡也是自来有之,他还曾作有《猪肉颂》,其中就讲到“黄州好猪肉,...
形容吃饭诗歌 我会自己吃饭 诗歌
Su轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“Bai云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭Zhou城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳Ren”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”Bei人们辑成了茶馆茶庄的名联。 Su东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的Jia文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《Jing鱼行...
关于苏东坡的所有故事
苏东坡曾在杭州任通判和知州,总共达五年之久。尤其是元祐四年,时隔十余年,是苏轼第二次来杭州任知州的第一年,这年恰巧碰上天旱,当时,西湖湖水干涸,无水灌田,粮食歉收,米价飞涨,饥荒严重。第二年夏天,又遭连绵大雨,钱江下游,几成泽国,街坊乡闾,可通舟楫。由于连年旱涝,城乡瘟疫流行。
榕江县吉加回答: 《食荔枝》苏轼 “罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人.”此诗作于广东惠州贬所,是历来咏荔诗中的名篇.诗人谪官“南荒”,但心胸却十分豁达,处之泰然,不仅酷爱岭南山水,更酷爱岭南荔枝,乃至因此愿意“长作岭南人” 最喜欢苏轼的这首《浣溪沙·元丰七年十二月二十四日从泗州刘倩叔游南山》: 细雨斜风作晓寒.淡烟疏柳媚晴滩.入淮清洛渐漫漫. 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘.人间有味是清欢. ------------------------------------- 早春,友人,清茶,几盘时令鲜菜. 人间有味是清欢.
禽蓓19326535095问: 描写苏州美食的诗句名句 ?
榕江县吉加回答: 1、日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人.——苏轼2、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩.——陆游3、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹蜀酒浓无敌,江鱼美可求.——杜甫4、秦烹...
禽蓓19326535095问: 苏轼在杭州留下的美食 - ?
榕江县吉加回答: 说起苏东坡与美食最有名的当然首推家喻户晓的“东坡肉”. 他写过三种菜:一是“蔓菁”,又叫“芜菁”,可以鲜食或盐腌; 二是“香荠”就是荠菜,荠菜蒸白鱼; 三是“青蒿”,又叫“香蒿”,可以入药,与面制成“青蒿凉饼”,香滑可口. 东坡曾写过“东坡豆苗”,把豆苗嫩叶摘洗干净,用香油炒熟,放盐、酱、橙皮、姜和葱花,便是下酒的好菜. 另外,还有“东坡鱼”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁羹”.
禽蓓19326535095问: 有没有文化气息的饮食诗词?或者与之相关的代表诗句? - ?
榕江县吉加回答:[答案] 呵呵~这个可以有的 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、...
禽蓓19326535095问: 苏东坡与美食:他发明了什么美食,美食的来历、他发明美食的时候写的诗 需要四个 - ?
榕江县吉加回答: 东坡凉粉 相传北宋时期,大文学家苏东坡任凤翔府(今陕西凤翔县) 签书判官时,于凤翔东湖避暑,炎炎夏日无清凉爽口之物下肚,特命人取滨豆(也称作小扁豆)研磨成粉,熬制成糊状,盛入石头器皿中待其冷却后,切成条状,配以盐醋辣...
禽蓓19326535095问: 苏轼在扬州发明了什么美食? - ?
榕江县吉加回答: 当然是东坡肘子了,不是他在扬州发明了什么没事,而是他发明了什么美食,东坡肘子是比较有名的一个菜
禽蓓19326535095问: 关于美食的诗句 - ?
榕江县吉加回答: 1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家.所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、...
禽蓓19326535095问: 描写岭南美食的经典诗句.要5、6句.请尽快 - ?
榕江县吉加回答:[答案] 岭南美食 当属荔枝,所以,你就写关于荔枝方面的诗句就可以了 《四月十一日初食荔支》 ——宋·苏轼 南村诸杨北村卢,(谓杨梅、卢橘也.)白花青叶冬不枯. 垂黄缀紫烟雨里,特与荔支为先驱. 海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤. 不须更待妃子笑...
禽蓓19326535095问: 关于美食的古诗加翻译 - ?
榕江县吉加回答: 《猪肉颂》苏轼:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.” 把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制...