自制馒头干酥脆
炸馒头时正确的做法是什么?如何炸出酥脆的馒头?
设置180度，7至8分钟，中间打开炸篮，翻面再刷一层薄薄的油，炸至金黄酥脆即可。做馒头的面比较硬，炸油条面软。把做馒头发好的面团加入几个鸡蛋，如果吃甜的就多加入白糖，如果吃咸的就少加点白糖，加入盐。和的面团如果还硬再加入点温水，把面团和的软一酵母发酵法，是我们最常使用的一种面粉...
馒头干了怎么做好吃
1、炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。2、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。3、准备一碗凉水，把馒头片用...
干馍馍怎么做好吃?
有以下几种方法可以让干馒头变得更好吃：1. 泡水软化：将干馒头放入温水中浸泡一段时间，直到软化。这样可以让馒头变得更加柔软，口感更好。2. 蒸热：将干馒头放在蒸锅中蒸热，让其变得松软。3. 烤热：将干馒头放在烤箱中烤热，可以让其变得脆香。4. 沾汤汁：将干馒头沾上味道浓郁的汤汁，可以让...
馒头片怎么煎酥脆
1个馒头 1个鸡蛋 配料 适量油 适量盐 适量葱 适量淀粉 1松软美味的“金银”馒头片 2馒头切成 4块 鸡蛋内加入 少量淀粉和盐 3搅拌打发成泡沫状 4馒头片裹满鸡蛋液 5锅内放入色拉油 小火注意翻面煎 6煎下馒头片的底边 馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许 做法：鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，馒头...
如何制作金黄酥脆的馒头片?
在碗中，打入鸡蛋，再加入少量的清水和少许盐，轻轻搅拌，直至蛋液变得均匀。 接着，将切好的馒头片放入蛋液中，确保每片馒头片都均匀地沾满蛋液。 预热炒锅，倒入适量的食用油。当油温适中后，将裹满蛋液的馒头片小心下锅。 用中小火慢慢炸制，观察到一面颜色开始变深时，用筷子轻轻翻面，继续炸...
干馒头怎么处理能吃?
辅料：番茄酱适量，盐2克，油1勺。1、准备好食材：鸡蛋，馒头。2、馒头切片。3、鸡蛋打散，放入2克盐拌匀。4、锅中放油烧热。5、馒头片均匀的裹满蛋液。6、以此类推做完其余的馒头片，入锅小火煎。7、煎至两面呈金黄色的就可以。8、剩余的馒头可以直接裹上油，撒上盐烙成酥脆的馒头干，这样...
焦黄酥脆的花卷馒头有哪些制作秘诀?
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馒头干怎么炸好吃
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。2、准备一碗凉水，把馒头片用水...
香脆馒头酥片怎么做
一个 糖 适量 面包糠 适量 食用油 适量 香脆馒头酥片的做法 馒头切片。不要太厚。吐司片厚度即可 蛋液加入白砂糖，搅匀！馒头片放入充分吸收蛋液。吸饱蛋液的馒头片放进面包糠里面，厚实的裹满一周。裹得越厚，馒头片煎过之后会更胖后酥脆哦！用心的裹吧～油热之后，调中小火，入裹满面包糠的...
早餐吃炸馒头干怎么做好吃?配什么喝的才最好?
第二步：馒头切成1cm厚的片，放下去煎至二面金黄即可。第三步：馒头片表层撒上白砂糖即可(也可不加)PS：如果是批量制作的话，那么4成油温下锅，小火保持这个温度即可。早餐的煎馒头，我个人认为还是配甜豆浆最好！如果要说营养的话，那用牛奶最好，一口馒头干一口牛奶，奶香味十足，还很酥脆。但...
临邑县复方回答： 1. 将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面.(用手指插入后,凹陷处不回缩即可) 2. 将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大. 3. 大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉. 4. 锅里放油,烧至7成热,把馒头放入油锅里. 5. 不断翻身炸至金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆就可以捞起沥油
端木贝18983236207问： 怎样炸馒头干 - ？
临邑县复方回答： 1、将馒头切成小片,我买的馒头小,一个馒头可以切成3片. 2、准备鸡蛋一个,将蛋液打入盘中,撒上切好的细细香葱,蛋液中放入一点食盐,加入一点点清水,然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀,见下图 3、将切好的馒头...
端木贝18983236207问： 软炸馒头干的家常做法大全怎么做好吃 - ？
临邑县复方回答： 主料 4人份 馒头4个 辅料 鸡蛋2个 调料 食盐1茶匙、植物油500毫升 软炸馒头干步骤1 先将鸡蛋加盐打散 步骤2 馒头切成约1.5厘米的厚片 步骤3 锅中油烧热,将馒头片两面沾满蛋液,放入油锅中,保持中火 步骤4 一面约半分钟即变金黄色,翻面至两面金黄,沥干油捞出
端木贝18983236207问： 白糖 馒头干的做法 - ？
临邑县复方回答： 材料:馒头2个,白砂糖10g做法:1.馒头切1cm左右的厚片 千万不能切太薄2.多放一些油,油5成热, 调中火 ,放入馒头片 ,炸至两面金黄取出3. 趁热把白砂糖均匀洒在馒头干上即可
端木贝18983236207问： 怎么做干馒头不腻还好吃~？
临邑县复方回答： 首先馒头不能太软,太软的馒头特别吸油,吃的时候会很腻.煎馒头干的时候,放点鸡蛋,不但省油而且更好吃.如果不喜欢加鸡蛋还想省油的话,那就用电饼铛,馒头干放电饼铛中煎一下,快熟的时候用刷子在馒头干上刷点油再煎一下,保证又酥又不腻. 香香的馒头干配上碗热乎乎的稀饭,吃点小咸菜,作为冬天的早饭真不错.早上把米放电饭煲中,起床后通上电就可以去洗刷了.等做好馒头干稀饭也差不多了.时间安排合理,不用起太早,也能有食吃.
端木贝18983236207问： 无水馒头怎么做 - ？
临邑县复方回答： 无水馒头制作步骤: 1.准备材料:面粉 牛奶 酵母 2.把所有材料按照液体固体的顺序放到面包机里,面粉上挖个洞,放上酵母,然后埋起来,等发酵好后拿出来 3.放到案板上,揉匀揉光滑,搓成长条,用刀切成合适大小,再次醒发20分钟 4.冷水上锅,大火蒸20分钟即可
端木贝18983236207问： 酥脆小馒头怎么做 - ？
临邑县复方回答： 1.1、蛋黄搅拌均匀2.2、加油搅拌均匀至溶合3.3、加糖粉和奶粉搅拌均匀至溶合4.4、高粉,淀粉,泡打粉混合均匀5.5、混合的粉加入蛋黄糊里6.6、混合成均匀的面图7.7、搓成小小的圆团,放在烤盘上8.8、放入200度,预热好的烤箱里,上层,5分钟左右即可
端木贝18983236207问： 香酥馒头的做法步骤图,香酥馒头怎么做好吃 - ？
临邑县复方回答： 用料 馒头 1个 水 克 盐 克 香酥馒头的做法 一个馒头一个馒头将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状,一个盘子里加入清水和少许盐,将切好的馒头片放在水中,两面反转粘满水即可 炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹盐水的馒头...
端木贝18983236207问： 煎馒头干怎么做 - ？
临邑县复方回答： 用料 馒头2个 鸡蛋1个 盐适量 糖适量 水半碗 油适量 步骤 1 馒头切面 步骤 2 鸡蛋放入碗中,加入半碗水,搅匀!倒入平盘备用.步骤 3 把馒头片均匀沾满鸡蛋液,速度要快!步骤 4 油烧开,转小火,放入馒头片,煎至两面金黄!步骤 5 放到网架控油,香香脆脆就是它!
端木贝18983236207问： 干馍馍怎么做好吃? - ？
临邑县复方回答： 有以下几种方法可以让干馒头变得更好吃:1. 泡水软化:将干馒头放入温水中浸泡一段时间,直到软化.这样可以让馒头变得更加柔软,口感更好.2. 蒸热:将干馒头放在蒸锅中蒸热,让其变得松软.3. 烤热:将干馒头放在烤箱中烤热,可以让其变得脆香.4. 沾汤汁:将干馒头沾上味道浓郁的汤汁,可以让其更加美味.5. 切片炒食:将干馒头切成小块,加入其他食材一起炒食,可以制作出口感酥脆、味道香浓的小食.6. 泡牛奶:将干馒头浸泡在热牛奶中一段时间,可以让其变得柔软并且味道更浓郁.
