自制面包教程视频
怎样用烤箱烤面包步骤
这样发酵快一些，也可室温发酵）。步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。面包出炉啦，外皮酥脆可口，内里松软好吃，味道不错哦！
如何用家用烤箱烤面包?
材料：面包粉280克、植物油20毫升、酵母粉4克、盐5克、温水110毫升、鸡蛋一个、熟芸豆适量 操作步骤：1、面包粉、植物油、酵母、鸡蛋混合在一起，和成面团，发酵90分钟。2、揉搓面团排气后，分成三份。3、取一份面团擀成橄榄球状的扁片，撒上芸豆。4、由较宽的一面向窄的一面卷成卷。5、放在...
怎么自己在家烤面包。
搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。9、搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟。10、烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。11、面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部，非常松软好吃。
新手怎么学做面包
新手做面包教程：用料：高筋面粉400克、牛奶200克、细砂糖45克、鸡蛋1个（50克）、盐4克、酵母4克、黄油30克、表面装饰蜂蜜水（蜂蜜和水2:1)。步骤：1、把所有原料除黄油外放入面包桶，启动和面程序。2、一个程序结束后放入黄油，继续揉制。3、揉至能拉出粗膜，即扩展阶段。4、保鲜膜覆盖，...
蜂蜜小面包怎么做
蜂蜜小面包 简介蜂蜜是人人都知道的好东西，我经常用它来代替白糖使用，清火、润燥。蜂蜜中的B族维生素含量很丰富，我听老妈讲过B族维生素是“快乐基因”它能让身体释放良好的情绪，缓解压力。炖甜品、做面膜、当烧烤酱...用处多多啊。身体内的毒素也排了，燥热的心绪也缓解了，身体管道通畅了脸自然PP...
如何用烤箱烤奶香面包
奶香面包制作教程
怎样做面包
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怎么做烤面包
烤面包的做法和配方：食材：面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：1、搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。2、揉面十分钟左右，将面团揉光滑。然后放入30克融化的...
手工面包做法教程
1、原料：高筋面粉80%、低筋面粉20%、盐2%、干酵母1%、美极牌1% 0.8%、水60%～65%。2、搅拌过程，将材料配方1用慢速搅拌1分钟，加入配方2再搅拌2分钟，改用快速搅拌8～10分钟至完成。3、面团温度26摄氏度。4、基本发酵环境温度26℃，相对湿度75%，基本发酵时间60至90分钟。5、最后醒发温度32...
如何做面包视频教程?
、将60克鸡蛋打入碗中，加入4克酵母、10克白糖，搅拌均匀。2、加入230克面粉，分次加入，边倒边搅拌，搅拌至絮状，再加入10克油。3、揉成中度软硬的面团，密封醒发至两倍大。4、醒好之后，桌上撒5克干面粉防粘。5、将面揉搓排气，揉5分钟左右，排气越干净，二次醒发后做出的面食越暄软细腻。
翠云区柳氮回答： 材料 鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖 做法 1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜...
智路14742589744问： 制作面包的18个步骤 - ？
翠云区柳氮回答： 面包制作第一步:搅拌面团. 面团搅拌就是揉面.在整个面包制作过程中,面团的搅拌是最基本的步骤,也是决定面包制作成败的第二大重点.具体内容参见前帖:面包面团怎么揉. 第二步:基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点,面团...
智路14742589744问： 面包制作方法？
翠云区柳氮回答： 原料: 高粉250g、白砂糖40g、盐5g、脱脂奶粉10g、干酵母4g、麦芽精2.5g(没有可以省略)、鲜奶油50g、蛋黄50g、水110g、黄油25g、发酵种425g、酒渍葡萄干沥干水分175g做法: 1、前一天,制作发酵种,方法请看这里;2、将所有...
智路14742589744问： 自制面包方法？
翠云区柳氮回答： 微波炉做面包 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
智路14742589744问： 烤箱怎么做面包简单做法 - ？
翠云区柳氮回答： 原料:高筋面粉90克低筋面粉20克牛奶80克黄油20克奶粉30克干酵母4克盐1克白糖20克 做法: 1. 称量各种材料,黄油提前30分钟从冰箱里取出,放置成室温. 2. 准备一个可以放入微波炉的碗,倒入牛奶,加奶粉和黄油,盖保鲜膜,在微波炉...
智路14742589744问： 怎么自制面包? - ？
翠云区柳氮回答： 1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加...
智路14742589744问： 烤箱烤面包最简单的方法? - ？
翠云区柳氮回答： 原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐.酵母, 2鸡蛋一个. 做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵.当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵.当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵. 2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料.然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟. 3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液).微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可
智路14742589744问： 怎样制作手撕面包?？
翠云区柳氮回答：原 料: 高粉150克、低粉100克、黄油15克、鸡蛋一个、水90克左右、盐5克、白糖25克、酵母3克. 裹入用黄油140克. 份量:五个左右. 模具:四寸活动蛋糕模. 法式手撕面包有一点很重要,就是黄油的加入,黄油的加入要求不多,而且...
智路14742589744问： 盼盼软面包的制作方法？
翠云区柳氮回答： 这个可比盼盼的好吃多了.....材料:(我根据情况改动了 )高筋面粉400克,干酵母5克,温水240克,细砂糖60克,奶粉20克,橄榄油20毫升,盐4克.内馅:适量豆沙,蓝莓酱,奶酪.做法:1,酵母放在温水中,(我用微波炉稍微叮...
智路14742589744问： 如何家庭制作面包 - ？
翠云区柳氮回答： 要求不太高的话,给你最简单的一个面包制作方法. 材料:面粉三杯,牛奶一杯半,鸡蛋一个,奶油两大勺,糖半杯,葡萄干半杯,发酵粉一小勺,盐小半勺 1.牛奶温热,将发酵粉放入静置5-10分钟,然后倒进面粉中,混入盐,糖,开始和面...
