自制阿胶糕制作视频全过程
阿胶糕的做法
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阿胶糕怎样制作
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如何做阿胶糕,需要什么材料
1、红枣去核剪下果肉备用。2、核桃仁备用。3、黑芝麻磨成粉备用。4、把以上三种放进大盆里。5、上面加入冰糖。6、倒入黄酒。7、铺上阿胶。8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。10、...
自己如何制作阿胶糕的做法
做法 1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。2、锅中倒入黄酒和冰糖\/木糖醇，文火加热融化，火候一定适中；3、冰糖\/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作；4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，阿胶成...
制作阿胶糕的视频教程
制作阿胶糕的视频教程可看哔哩哔哩视频：自制阿胶糕，超详细做法一次成功！送给老妈和大姨 阿胶糕详细制作教程，看完就会了 阿胶：500g 核桃仁：500g 红 枣：500g(带核的大红枣)冰 糖：150g(原汁晾晒的甘蔗糖口感最好)黑芝麻：500g(生芝麻放入锅里炒熟，熟芝麻直接使用)黄 酒：1000g 枸杞：150g ...
阿胶糕的详细制作方法
正宗阿胶糕的做法步骤 1. 备好料 2. 桂圆肉 3. 250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。4. 小火炒香 5. 洗净晒干小火炒香 6. 洗净晒干放入泡好的阿胶，放入250克的冰糖，隔水蒸30分钟 7. 放入核桃，黑芝麻，我把它倒入砂锅熬，一般熬中药都是放砂锅熬 8. 放入枸杞子，熬呀熬...
自己在家怎么制作阿胶糕
阿胶糕方法如下：准备材料：阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油，如下图所示。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/...
阿胶糕的制作方法?
一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。...
自制阿胶糕咋做
自制阿胶糕的做法 1、阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状，枸杞洗净浸泡一会儿，沥干水，或者直接烤箱烤一会儿，不太湿就...
制作阿胶糕的做法步骤图,制作阿胶糕怎么做
步骤：1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、阿胶原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中，黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了，要...
汤旺河区盐酸回答： 制作阿胶糕需要先把500g阿胶和750ml黄酒放在一起浸泡两三天,然后准备烤熟的核桃和炒干的红枣、桂圆、枸杞.接着把300g冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中熬煮,最后倒入...
宰良17122285682问： 自己在家怎样制做阿胶糕 - ？
汤旺河区盐酸回答： 阿胶糕方法如下: 准备材料:阿胶 520克、核桃 210克、枣(干) 210克、枸杞子 180克、芝麻 180克、冰糖 270克、黄酒 750毫升. 1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示. 2、然后把准备好的阿胶敲碎,放一旁备用. 3、接着往锅里加入适量的冰糖. 4、锅中放入适量的黄酒,中火开始熬. 5、冰糖熬化后加入杂碎的阿胶,如下图所示. 6、用铲子拌匀,熬一小时. 7、一小时后锅里加入准备好的核桃、枣、枸杞、黑芝麻,用铲子拌匀. 8、然后倒入烤盘里,平铺冷却. 9、冷却后切好,这样阿胶糕就做好了.
宰良17122285682问： 蒸阿胶糕的做法视频 - ？
汤旺河区盐酸回答： 主料阿胶(粉)62克辅料 芝麻 125克 核桃(鲜) 125克 枣(干) 187克 调料 冰糖 62克 黄酒 250克 蒸阿胶的做法 材料集合图:1.将黑芝麻用小火炒熟待用2.将核桃仁和金丝枣切成小丁,方便更好地研磨成碎末3.分别将核桃仁、金丝枣、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末4.磨好后分别装碗待用5.将磨好的食材末放在无水无油的器皿里,并搅拌均匀6.倒入黄酒7.搅拌均匀8.放入锅内.盆上盖一个盘子,再盖上锅盖,隔水蒸.先用大火蒸15分钟,然后再改小火蒸90分钟9.蒸好放凉后,放入干净、无水、无油的碗里,密封保存
宰良17122285682问： 自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
汤旺河区盐酸回答： 准备食材 - 阿胶块 240g 黄酒 500g 核桃仁 200g 红枣 200g 桂圆肉 200g 黑芝麻 100g 枸杞 50g 冰糖 100g - 步骤 -1.用的是这个块状的阿胶块.2.将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天(我用砂煲熬阿胶,所以直接泡在煲里.现在天气有些...
宰良17122285682问： 纯手工自制阿胶糕怎么做好吃 - ？
汤旺河区盐酸回答： 先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机2. 一个小时后,就大火加热...
宰良17122285682问： 超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好 - ？
汤旺河区盐酸回答： 食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 黑芝麻250克 红枣200克 黄酒(花雕)320ml 冰糖150克 甜味口味 拌工艺 一小时耗时 简单难度 自制阿胶糕的做法步骤1 准备材料,黑芝麻,核桃仁弄小块,免洗红枣切小去核,冰糖,黄酒(我用的花雕)2 ...
宰良17122285682问： 没有黄酒怎么制作阿娇糕 - ？
汤旺河区盐酸回答： 制作不了的. 主料:阿胶 (250g),黄酒 (250g),冰糖 (50g),核桃 (250g),红枣 (200g),芝麻 (180g),枸杞 (50g),厨具,高压锅、不粘锅. 备好原材料:1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半,...
宰良17122285682问： 自制阿胶糕的方法是怎样的? ？
汤旺河区盐酸回答： 用料 阿胶250克黄酒500ml红枣250克核桃250克黑芝麻250克枸杞125克冰糖125克新手自制阿胶糕的做法 不得不说,剥核桃这工作,真的会手痛!没烤箱,芝麻,核桃,...
宰良17122285682问： 阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
汤旺河区盐酸回答： 1.将花生仁,核桃仁,芝麻充分混合2.将红枣洗净,沥水,去核3.用黄酒将阿胶,泡软,泡透4.坐锅(一定不能用铁锅,不锈钢锅可以),开中小火5.将泡好的阿胶和黄酒倒入锅内,同时将去核红枣也倒入锅里6.烧开,将火捻小,边熬边不停地用勺子搅拌,防止糊锅,直熬到可以挂旗7.倒入花生,核桃,芝麻,用勺子拌匀,关火8.温热时将阿胶糕倒入食品盒里9.2小时后,脱膜10.用刀切成长条11.再切成薄片,即可
宰良17122285682问： 电饭锅熬阿胶糕的做法与步骤 - ？
汤旺河区盐酸回答： 阿胶,口感最好的吃法当属阿胶糕了,配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块,纯香淡甜可口的, 营养更丰富.尤其自己做的,怪味一点没有,很香很好吃,有时会忍不住的多吃一片.阿胶是国宝级别的补品,秘密工艺配方制造,极具补...
