自制纯正阿胶糕视频
如何在家自制阿胶糕?
阿胶糕是一种传统的中药滋补品,主要成分是阿胶,即驴皮胶。它具有补血养颜、滋阴润燥的功效,适合血虚体弱、面色萎黄、月经不调等人群食用。在家自制阿胶糕不仅可以保证原料的新鲜和纯正,还可以根据个人口味进行调整。以下是在家自制阿胶糕的步骤:材料准备:阿胶粉:100克 黑芝麻:100克 核桃仁:100克 ...
如何在家熬制美味又营养的阿胶糕?
阿胶糕,又称东阿阿胶糕,是一种以阿胶为主要原料,辅以多种食材熬制而成的传统滋补糕点。阿胶由驴皮提炼而成,含有丰富的胶原蛋白和微量元素,具有补血养颜、滋阴润燥的功效。在家制作阿胶糕不仅可以保证其新鲜和纯正的口感,还能根据个人口味进行调整,使其既美味又营养。以下是在家熬制阿胶糕的步骤:准备...
制作阿胶糕的配方有什么?
3、开始熬制。中火将泡好的阿胶熬开,熬开后立马关小火一直熬,中间偶尔搅动下防止粘锅。熬至挂小旗后加黄冰糖粉,这时候就要一直搅拌了,不能停!继续熬至挂大旗后依次加入红枣,核桃,枸杞,黑芝麻搅匀,注意搅匀后立马关火。4、成型切片。将熬好的阿胶糕,倒入事先铺好油布的模具中定型,盖上...
如何在家做营养健康的阿胶糕?
比如糖尿病患者可以减少或不加冰糖。阿胶糕不宜过量食用,每天食用量以5-10克为宜。制作过程中要保持卫生,确保食品安全。通过以上步骤,你就可以在家制作出营养健康的阿胶糕了。自制的阿胶糕不仅能够保证材料的新鲜和纯正,还能够根据个人的口味和需求进行调整,使其更加适合自己和家人的口味和身体状况。
阿胶糕的制作方法
为了制作出一份口感细腻、外观精美的阿胶糕,需要选择优质的原材料。阿胶是制作这种糕点的重要原料,一定要选用新鲜的、质地上佳的阿胶。在糯米粉的选择上,也要选用纯正的糯米粉,最好是自制的,这样的糯米粉口感更加细腻、有弹性,可以制作出更好的糕点。制作阿胶糕的过程需要认真细致,特别是在配比和...
阿胶糕怎么做的
阿胶膏,也叫固元膏,属于纯天然的养生滋补极品,入口细腻、口感纯正、回味悠长。可帮男性补气、女性补血。主料 阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml。蒸阿胶膏的做法步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入...
阿胶糕的家常做法有哪些?怎样做比较美味?
阿胶糕是一种传统的中药滋补品,主要成分是阿胶,即驴皮胶,它具有补血和滋阴的功效。在家里制作阿胶糕不仅可以保证其纯正的口感,还可以根据个人喜好添加不同的辅料,使阿胶糕更加美味。以下是一种家常做法:材料准备:阿胶粉:100克 冰糖:适量(根据个人口味调整)核桃仁、黑芝麻、枸杞:适量 红枣:适量...
阿胶粉可以做阿胶糕吗 阿胶粉怎么做成阿胶糕
在加入黄酒,先用文火煎煮,等到阿胶全部融化并起泡沫时,再加入桂圆肉、核桃肉、红枣、冰糖以及黑芝麻,加入后就不停的搅拌,要搅拌均匀还要避免粘锅,熬煮半个小时后,在观察一下红枣的颜色是不是已经变成紫黑色,而锅里的东西也成了粘稠得如胶的状态,这时阿胶糕就制成好了,...
怎样蒸阿胶糕的做法
阿胶膏,也叫固元膏,属于纯天然的养生滋补极品,入口细腻、口感纯正、回味悠长。可帮男性补气、女性补血。主料 阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml。蒸阿胶膏的做法步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入...
阿胶糕制作方法,材料都需要什么?
熬制阿胶糕需要的材料有:阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖,但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下:1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎,然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。2、倒入准备好的黄酒泡制48小时,泡制过程容器需要盖盖。一定要经过48小时充分浸泡,是为了...
丰顺县刻定回答: 主料阿胶(粉)62克辅料 芝麻 125克 核桃(鲜) 125克 枣(干) 187克 调料 冰糖 62克 黄酒 250克 蒸阿胶的做法 材料集合图:1.将黑芝麻用小火炒熟待用2.将核桃仁和金丝枣切成小丁,方便更好地研磨成碎末3.分别将核桃仁、金丝枣、黑芝麻、冰糖用研磨器磨成碎末4.磨好后分别装碗待用5.将磨好的食材末放在无水无油的器皿里,并搅拌均匀6.倒入黄酒7.搅拌均匀8.放入锅内.盆上盖一个盘子,再盖上锅盖,隔水蒸.先用大火蒸15分钟,然后再改小火蒸90分钟9.蒸好放凉后,放入干净、无水、无油的碗里,密封保存
百哄17230944172问: 自己在家怎样制做阿胶糕 - ?
丰顺县刻定回答: 阿胶糕方法如下: 准备材料:阿胶 520克、核桃 210克、枣(干) 210克、枸杞子 180克、芝麻 180克、冰糖 270克、黄酒 750毫升. 1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示. 2、然后把准备好的阿胶敲碎,放一旁备用. 3、接着往锅里加入适量的冰糖. 4、锅中放入适量的黄酒,中火开始熬. 5、冰糖熬化后加入杂碎的阿胶,如下图所示. 6、用铲子拌匀,熬一小时. 7、一小时后锅里加入准备好的核桃、枣、枸杞、黑芝麻,用铲子拌匀. 8、然后倒入烤盘里,平铺冷却. 9、冷却后切好,这样阿胶糕就做好了.
百哄17230944172问: 自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
丰顺县刻定回答: 准备食材 - 阿胶块 240g 黄酒 500g 核桃仁 200g 红枣 200g 桂圆肉 200g 黑芝麻 100g 枸杞 50g 冰糖 100g - 步骤 -1.用的是这个块状的阿胶块.2.将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天(我用砂煲熬阿胶,所以直接泡在煲里.现在天气有些...
百哄17230944172问: 阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
丰顺县刻定回答: 1.将花生仁,核桃仁,芝麻充分混合2.将红枣洗净,沥水,去核3.用黄酒将阿胶,泡软,泡透4.坐锅(一定不能用铁锅,不锈钢锅可以),开中小火5.将泡好的阿胶和黄酒倒入锅内,同时将去核红枣也倒入锅里6.烧开,将火捻小,边熬边不停地用勺子搅拌,防止糊锅,直熬到可以挂旗7.倒入花生,核桃,芝麻,用勺子拌匀,关火8.温热时将阿胶糕倒入食品盒里9.2小时后,脱膜10.用刀切成长条11.再切成薄片,即可
百哄17230944172问: 纯手工自制阿胶糕怎么做好吃 - ?
丰顺县刻定回答: 先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机2. 一个小时后,就大火加热...
百哄17230944172问: 最正宗的红枣枸杞阿胶糕的制作方法跟步骤? - ?
丰顺县刻定回答: 先用枸杞泡阿胶,之后熬煮熬煮阿胶挂起之后放辅料,先放红枣,之后核桃最后放黑芝麻
百哄17230944172问: 超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好 - ?
丰顺县刻定回答: 食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 黑芝麻250克 红枣200克 黄酒(花雕)320ml 冰糖150克 甜味口味 拌工艺 一小时耗时 简单难度 自制阿胶糕的做法步骤1 准备材料,黑芝麻,核桃仁弄小块,免洗红枣切小去核,冰糖,黄酒(我用的花雕)2 ...
百哄17230944172问: 阿胶糕怎样做??
丰顺县刻定回答: 1准备材料:阿胶250g,3年陈绍酒250ML2炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g冰糖250g3阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3⑷天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右4至阿胶完全熔化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻然后再加入炒熟的核桃仁5取1密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时
百哄17230944172问: 电饭锅熬阿胶糕的做法与步骤 - ?
丰顺县刻定回答: 阿胶,口感最好的吃法当属阿胶糕了,配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块,纯香淡甜可口的, 营养更丰富.尤其自己做的,怪味一点没有,很香很好吃,有时会忍不住的多吃一片.阿胶是国宝级别的补品,秘密工艺配方制造,极具补...
百哄17230944172问: 没有黄酒怎么制作阿娇糕 - ?
丰顺县刻定回答: 制作不了的. 主料:阿胶 (250g),黄酒 (250g),冰糖 (50g),核桃 (250g),红枣 (200g),芝麻 (180g),枸杞 (50g),厨具,高压锅、不粘锅. 备好原材料:1.阿胶和多晶冰糖需要提前打粉2.和田大枣需要用剪刀剪成几半,...