自己在家熬制阿胶糕
阿胶糕自己熬的是骗局吗
总的来说，自己制作阿胶糕并不是骗局，但需要注意选材和制作过程，购买阿胶糕也需要选择正规的商家。自己熬阿胶糕跟买的有什么不一样 自己熬阿胶糕和买的有几个不同之处：熬制过程：自己熬阿胶糕需要购买阿胶、其他原料以及熬制工具，需要在家中进行熬制，时间和功夫相对较大。而买的阿胶糕是由专业...
自己在家怎么制作阿胶糕
阿胶敲碎，放入黄酒浸泡3天，然后熬化，放入冰糖粉，核桃，红枣，黑芝麻煮20分钟，倒入模具放冰箱冷藏，切块，这样就完成了，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：阿胶 500克、核桃 150克、黄酒 1瓶、黑芝麻 200克、红枣 150克、冰糖粉 适量。1、阿胶敲成小块状放入碗中。2、倒入黄酒泡三天，将...
自己怎么做阿胶糕
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕，以下是具体做法：用料：阿胶500g，黑芝麻1000g，核桃仁500g，大杏仁250g，大枣500g，枸杞250g，冰糖250g，老黄酒1000g 1、准备好所以材料，将打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，然后搅拌均匀，泡制24小时。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/b7003af33...
阿胶糕自己怎么熬
11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/d01373f082025aaf5c60a119f5edab64024f1a96"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/d01373f082025aaf5c60a119f5edab64024f1a96?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch...
如何熬制阿胶糕?求步骤图。
6、将融化后的阿胶放在小火上熬煮至挂旗，如下图所示。7、依次添加核桃仁、红枣、黑芝麻，在锅内搅拌均匀关火，如下图所示。8、准备好平盘，在四周及底部刷油再铺上保鲜膜，再刷油，便于冷却后取出，如下图所示。9、倒入搅拌好的阿胶糕，用手铺平，按压严实，如下图所示。10、冷却后放入冰箱12...
阿胶糕的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕
自制阿胶糕的用料 阿胶250克 黄酒500毫升 冰糖120克 黑芝麻250克 核桃200克 红枣150克（去核）枸杞50克 自制阿胶糕的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天，时间可以更长，让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击查看大图 200毫升黄酒+120克冰糖中小火熬至冰糖融化，我是...
自己在家怎么熬阿胶糕
准备红枣、阿胶、核桃和喜欢的辅料。将红枣和核桃炒至微干，倒入阿胶和其他材料进行熬制。等阿胶开始拉丝之后放入容器，冷却后切成小块即可食用。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健...
家庭自制阿胶糕的方法 怎么自制阿胶糕
6、以阿胶全部化了为标准，没有一点颗粒。7、倒入冰糖和红枣，慢慢的搅拌，红枣不能有核哟，红枣会吸收胶质的，轻轻的搅拌。放入桂圆，核桃、芝麻，枸杞搅拌。8、准备干净的盆子，垫上油纸，可以用烤盘便于整型。9、把热的阿胶糕，倒入烤盘内，此时很热，那就再用一层油纸垫着，把烤盘内的阿胶糕...
自己怎样做阿胶糕
9、冷却后切好，这样阿胶糕就做好了。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0ff41bd5ad6eddc4599740fc37dbb6fd52663340"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0ff41bd5ad6eddc4599740fc37dbb6fd52663340?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw...
家庭自制阿胶糕的做法是怎样的
辅料：阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。1、将黑芝麻和核桃炒香，晾凉。2、阿胶颗粒倒入冷锅中，加入黄酒浸湿加热。3、不停加热搅拌混合的液体，直至出现泡泡，滴入蜂蜜。4、熬制到液体拉丝停止加热，倒入准备好的食材翻炒均匀。5、将翻炒好的液体倒出，压平冷藏30分钟，阿胶糕即可制作完成。注意事项：...
衡水市敬柱回答： 阿胶糕方法如下: 准备材料:阿胶 520克、核桃 210克、枣(干) 210克、枸杞子 180克、芝麻 180克、冰糖 270克、黄酒 750毫升. 1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示. 2、然后把准备好的阿胶敲碎,放一旁备用. 3、接着往锅里加入适量的冰糖. 4、锅中放入适量的黄酒,中火开始熬. 5、冰糖熬化后加入杂碎的阿胶,如下图所示. 6、用铲子拌匀,熬一小时. 7、一小时后锅里加入准备好的核桃、枣、枸杞、黑芝麻,用铲子拌匀. 8、然后倒入烤盘里,平铺冷却. 9、冷却后切好,这样阿胶糕就做好了.
徭柳18885196919问： 纯手工自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好 - ？
衡水市敬柱回答： 用料 主料阿胶250克红枣250克核桃250克芝麻250克辅料 黄酒 500毫升 冰糖 250克 纯手工自制阿胶糕的做法 1. 先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药...
徭柳18885196919问： 不上火的阿胶糕怎么做 - ？
衡水市敬柱回答： 工具/原料工具:砂锅1个,托盘1个,电磁炉或者煤气灶1个,保鲜膜1卷,香油若干,打粉机1个 原料:阿胶500g、核桃仁500g、黑芝麻500g、黄酒800ml、冰糖300g方法/步骤阿胶糕的熬制首先看组方,因为不是所有人都适合吃同一种阿胶...
徭柳18885196919问： 超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好 - ？
衡水市敬柱回答： 食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 黑芝麻250克 红枣200克 黄酒(花雕)320ml 冰糖150克 甜味口味 拌工艺 一小时耗时 简单难度 自制阿胶糕的做法步骤1 准备材料,黑芝麻,核桃仁弄小块,免洗红枣切小去核,冰糖,黄酒(我用的花雕)2 ...
徭柳18885196919问： 阿胶糕自制方法是什么?好做吗?求阿胶糕做法. - ？
衡水市敬柱回答： 阿胶糕我直接跟你说我们的做法吧,首先阿胶块一斤,大枣半斤,黑芝麻一斤,核桃八两,冰糖适量,黄酒一瓶,这是最基本的方,可以在里面再加上枸杞,玫瑰,黄芪粉什么的. 第一步,备料,把核桃芝麻分别放锅里炒一下,核桃炒炒以后,涩味降低,芝麻炒了更香,把阿胶块打粉,冰糖打粉,大枣剪开去核. 第二步,把黄酒倒锅里,加热,等黄酒沸腾加入阿胶粉和冰糖粉,搅拌,小火,一直到感觉胶粘性比较大,搅起来费劲,拿起铲子看看阿胶有没有挂旗,如果有,加入辅料核桃,大枣,芝麻,再搅拌,均匀后盛出,盛放的容器要提前抹上花生油,盛出阿胶及时抹平,放置冷却,再切块
徭柳18885196919问： 阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶 - ？
衡水市敬柱回答： 阿胶的制备方法如下:将驴皮漂洗浸泡,去毛,切成小块,再漂泡洗净,分次水煎,滤过,合并滤液,用文火浓煎(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状,冷凝,切块、阴干.用时搞成碎块.或先将蛤粉置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块阿胶,炒至鼓起成圆珠形,呈黄白色,立即取出,筛去蛤粉,放凉,即为阿胶珠.
徭柳18885196919问： 自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
衡水市敬柱回答： 准备食材 - 阿胶块 240g 黄酒 500g 核桃仁 200g 红枣 200g 桂圆肉 200g 黑芝麻 100g 枸杞 50g 冰糖 100g - 步骤 -1.用的是这个块状的阿胶块.2.将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天(我用砂煲熬阿胶,所以直接泡在煲里.现在天气有些...
徭柳18885196919问： 阿胶糕的熬制方法,大家有什么配方吗 - ？
衡水市敬柱回答： 要看你买的是什么样的阿胶,是阿胶块还是粉状的.1、如果是阿胶块的话,先用黄酒泡,等它阿胶块完全化开2、然后把阿胶粉或者化开的阿胶加入冰糖粉一起放在不锈钢锅内,先搅拌均匀,然后放在炉子上用文火加热,并不断搅拌,使其溶化3、看到泡沫由浅变深时,改由小火加热,并加速搅拌4、用铲子舀出一点向下倒,观察较液向下流动的状况,当胶液由原料的几条线合成一条线向下流,很黏,液体不会断掉,挂在铲子上时,加入事先准备好的黑芝麻,核桃仁放入其中,并迅速搅拌,使之均匀5、把煮好的阿胶糕倒在事先涂好油的不锈钢盘上,用木板整平,在自然条件下冷却,冬天常温放置8-10小时,放在冰箱1小时便可冷硬成型,食用时从冰箱取出,用刀切成小块食用即可.
徭柳18885196919问： 电饭锅熬阿胶糕的做法与步骤 - ？
衡水市敬柱回答： 阿胶,口感最好的吃法当属阿胶糕了,配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块,纯香淡甜可口的, 营养更丰富.尤其自己做的,怪味一点没有,很香很好吃,有时会忍不住的多吃一片.阿胶是国宝级别的补品,秘密工艺配方制造,极具补...
徭柳18885196919问： 纯手工阿胶糕的家常做法怎么做好吃 - ？
衡水市敬柱回答： 用料: 枸杞:100g桂圆:100g去核大枣:250g黄酒:750g葡萄干:100g阿胶:500g黑芝麻:500g多晶冰糖:250g酸枣仁 收起 步骤: 1 准备工作:1、准备不锈钢锅或者砂锅.古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱屌丝就用不锈钢锅或者砂...
