自制糖稀最简单做法
作者&投稿：盛柿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
锐弘17060358495问： 怎样熬粘米花的糖稀 - ？
南海区安塞回答： 一、材料白砂糖200克、清水200克 二、做法 1. 准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以.另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用. 2. 把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖的比例...
锐弘17060358495问： 怎样制作糖稀? - ？
南海区安塞回答： 玉米渣糖稀 加工工艺: 用玉米渣制作糖稀: 1.配方: 玉米渣100千克,淀粉酶400~500克,氯化钙200克. 2.工艺流程: 玉米→清选→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制→灌装 3.操作要点: (...
锐弘17060358495问： 如何制做正宗的糖稀 - ？
南海区安塞回答： 糖稀必须用红糖~ 做法:1、一袋红糖, 2、把锅坐在火上~ 3、把红糖放进锅里 4、用铲子不停搅直到糖化成稀的~ 5、关火~ 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可.
锐弘17060358495问： 糖稀的做法 - ？
南海区安塞回答： 买1斤白糖,放进抄锅里,火侯由大到小,还要不停的搅着,一防糊锅,直到熬成稀为止.很简单,30分钟就搞定.
锐弘17060358495问： 糖稀的制作流程? - ？
南海区安塞回答： 糖稀制作 原料 白砂糖 1份 清水 一份 锅 一个 方法 一、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以.另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用.二、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖...
锐弘17060358495问： 谁知道糖稀怎么熬制的? - ？
南海区安塞回答： 用料:红糖500g、冰糖、水500g 做法 1、红糖、冰糖准备好. 2、锅内放水烧开放入红糖、冰糖烧至融化不停搅拌. 3、水开后开中小火慢慢熬制,不停搅拌以免糊锅发苦. 4、熬制红糖水浓稠后关火待凉. 5,糖稀就做好了. 扩...
锐弘17060358495问： 糖稀怎么熬制 - ？
南海区安塞回答： 用红薯做 比较好吃 先买2斤红薯,不要大的 要红比的 在锅里一直煮 石膏或蜂蜜点
锐弘17060358495问： 小时候吃的糖稀怎么做??? - ？
南海区安塞回答： 白糖600g 清水2000g 白醋 少许 清水煮沸 加入白糖,立刻转小火,熬至糖化 加入白醋 转为慢火 搅拌 熬至糖水有胶性即可.
锐弘17060358495问： 糖稀怎么熬?要详细过程. - ？
南海区安塞回答： 制法: (1)大米子碾好,晒几小时后与净大麦同放大锅内煮熟,直至水干.然后加适量水煮3-5分钟,立刻倒入大缸中.缸底漏眼要塞严.缸底下挖一大坑,坟内放一空而净的缸,两缸底口对齐,缸口盖严,约30分钟左右后,缸内发出“卜咚...
锐弘17060358495问： 怎样制作糖稀拿什做 - ？
南海区安塞回答： 主料:白糖100克 调料:粗盐3/4杯 做法: 1.在烤盘上抹层无味的菜油,防粘. 2.将白糖平铺干锅内,中火加热. 3.待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄.有个别结块的白糖没有关系,稍后会自动融化的. 4.继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,闻着味道像是马上要烧焦了,马上撒入海盐. 5.不需要搅拌,直接关火,把锅拎起,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片. 6.放凉后就可以将糖稀敲碎,室温密封储存一星期左右(敲碎了一半糖稀调入冰淇凌里,另一半就单吃了.味道像很久以前吃过的话梅糖,甜甜咸咸味的).
