自制李子果脯不烘干的做法
李子蜜饯做法
2、放入适量的盐拌匀，静置两小时，析出水分。3、两小时后，凉开水冲洗干净，熬制冰糖水放进盛李子的容器，挤半个柠檬的汁混合拌匀。注意：冰糖可以换成白糖，不要用蜂蜜，李子和蜂蜜性味相克，对身体不利。4、准备好干净的玻璃罐，放入李子密封，常温或冰箱内保存腌制多日即可。蜜饯：也称果脯，古称...
李子直接晒干好吃吗
李子直接晒干是一种传统的果脯制作方法，它保留了李子的原始风味并且增加了一些独特的口感。但是，是否好吃则很大程度上取决于个人的口味偏好和晒制过程的细节处理。首先，晒干李子的味道与新鲜李子有很大的不同。晒干过程中，李子的水分被逐渐蒸发，糖分和其他味道成分得以浓缩，使得干李子通常比新鲜果实更甜...
泡李子的方法有哪些?
泡李子，作为一种传统的果脯制作方式，在我国各地均有广泛的流行。它不仅能保留李子的原始风味，同时也能通过腌制过程增加李子的口感层次和保存时间。接下来，我们将介绍几种常见的泡李子的方法。一、传统盐水浸泡法 准备工作：选取成熟但质地坚硬的李子，用盐水清洗，可以去除表面的杂质，并起到一定的杀菌...
腌李子是黑暗料理吗?这样处理过的李子还有营养吗?
紫叶李果子为紫红色圆形或椭圆，是可以吃的，但在这个琳琅满目的水果世界里，像这种酸涩的水果自然遭人嫌弃，几乎无人问津。虽然紫叶李果子无人生食，但把它用糖腌起来，加入紫苏，晒至果脯，酸甜爽脆。紫叶李果实可以吃，它属于李子类，但它不在我国的水果之列，紫叶李主要用于园林绿化。另外食用紫叶李...
用李子怎样做蜜饯
话梅的烹饪步骤:第一步 将新鲜李子洗净备用。第二步 用水果刀划过梅子表面，轻轻拍打，便于腌制入味。第三步 加入适量的盐，搅拌均匀，静置两小时，析出水分。第四步 两小时后，用冷水冲洗，将制冰糖水煮沸，放入盛有李子的容器中，挤半个柠檬汁，拌匀。注意:冰糖可以用白糖代替。不要用蜂蜜，李子和...
常见李子大全,外观口感都有哪些区别
3.三华李 它的果皮呈紫红色。里面的果肉也是红彤彤的。仔细闻起来，还会有淡淡的李子芳香。吃起来也是酸甜可口，除了可以直接生食以外。它还可以加工成果脯。4.珍珠李 它的全称为龙滩珍珠李，是从野生李品种中选育出来的。珍珠李的果实外观是圆形状。看起来可爱，吃起来更可口。而且它皮厚肉嫩耐储运，在...
新鲜的李子可以怎样存放?
制成果脯：将新鲜的李子制成果脯，可以长时间保存。将李子洗净、去核并切片，然后用糖水浸泡一段时间。接着，将浸泡过的李子放在烤盘上，用低温烘烤至干燥。最后，将果脯放入密封容器中保存。总之，新鲜的李子可以通过冷藏、冷冻、干燥、制成果酱、制作罐头和果脯等方法进行存放。不同的存放方法适用于不...
李子蜜饯做法
沥干多余糖水后，将李子铺在纱布上晾干，然后预热烤箱至80℃。将晾干的李子排列在烤盘上，烘烤2-3小时，直到蜜饯的糖分凝固且表面微干。冷却后的李子蜜饯，装入干燥密封容器中，以保持其新鲜。它们可以单独品尝，也可与其他食物搭配，如糕点、面包或冰淇淋，增添风味。通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味...
果脯有什么害处
李子、樱桃等水果的糖主要是木糖是缓慢释放的，能维持血糖平稳。医学界专业人士表示，血糖忽高忽低会引发注意力不集中、记忆力减退、脾气暴躁等问题。建议吃新鲜水果，少吃果脯、少喝果汁。果脯由于是传统的工艺。经凉晒，烘干等起因。无奈产业化生产。果脯的品质保险始终是行业做大做强的主要阻碍。重要...
晒好的李子干太酸怎么做好吃?
可以把李子干用水浸泡，然后放入少许的冰糖，用水煮成李子罐头，美味可口。酸甜的很好。
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
繁思13828439058问： 家庭如何制作果脯？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
繁思13828439058问： 腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 腌李子主料 李子1500g 糖粉适量 蜂蜜适量 柠檬1个 凉开水1大壶 盐适量 小苏打3勺 腌李子的做法步骤 1. 李子用清水洗净,放入三勺小苏打,浸泡15分钟. 2. 冲洗干净,沥干.在李子上划十字,贴着核划. 3. 加入盐,腌渍两小时. ...
繁思13828439058问： 李子做李子干简单做法 - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
繁思13828439058问： 怎样在家自制李子罐头 - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 准备材料:新鲜的李子:适量、冰糖:适量、清水:适量.1、新鲜的李子用清水清洗干净备用.2、把李子剖开,去掉李子核.3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减.开火煮开.4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖.待冷却后放入冰箱冷藏.随吃随取.
繁思13828439058问： 家庭腌制李子的方法? - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 腌李子详细制作步骤 烹饪方法 1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了. 食物相克 李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食.(引自《饮食须知》) 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻. 赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒.
繁思13828439058问： 腌李果怎么做好吃 腌李果最正宗的做法 - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 1.李子连皮洗净沥干水份,用刀在李子表面划2 or 4条.2.将盐加入混合均匀静置15分钟.3.再以冷开水洗净沥干,并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用.(放置隔夜口感更佳)
繁思13828439058问： 李脯怎么做? - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 菜系及功效:干果制作 李脯的制作材料: 主料:鲜李100公斤 白糖80公斤 石灰10公斤. 1.选坯:选八成熟的鲜李. 2.制坯:用刀把李子划成两瓣,去其核,再用“缠针”缠眼(夺眼). 3.灰浸:将李坯置灰水中浸一夜. 4.水漂:舀坯入清水中...
繁思13828439058问： 李子怎样腌好吃 - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 腌李子对做法:一、材料 主料:李子600克 辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克 二、做法1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以吃了.1克,盐20克,赤砂糖300克
繁思13828439058问： 怎样腌制脆李子 - ？
喀喇沁左翼蒙古族自治县索马回答： 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后的李子里. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔.
