自制家庭版提拉米苏
Tiramisu该怎么做
Tiramisu需要的东西很贵，要承担的了哦^^ 咖啡 ，绿茶，草莓，巧克力，芝士，柠檬。好多种，其实只要喜欢可以作成任何口味的 http:\/\/life.women.sohu.com\/20050205\/n224259038.shtml美食：DIY 超级偷懒提拉米苏做法（图解）http:\/\/www.52blog.net\/user1\/19746\/archives\/2005\/335860.shtml提拉米苏＜...
提拉米苏是什么
『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。 西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,...
手工咖啡的几种做法
咖啡最简易的制作方法，就是烘焙好的咖啡豆手工磨粉，手工泡制。烘焙好的咖啡豆，用最简易的工具，手工磨粉，最简易的泡制方式泡制，才是咖啡最原味，原始的喝法。一个手动磨粉机，一个法压壶，就是咖啡最简易，最原始的工具，可以制作出最原味的咖啡，可以提神醒脑，减肥健身，提高注意力，增强人机体...
据外媒报道“提拉米苏之父”坎佩尔去世,他是如何创作出提拉米苏的?
正是在坎佩尔的餐厅，由于他妻子的直觉和想象力，提拉米苏诞生了，这是世界上最著名的甜点之一。提拉米苏大致翻译为 pick me up，用马斯卡彭奶酪搅打的蛋黄是它的特色，铺在浸有咖啡的饼干上，再撒上可可粉，提拉米苏已成为经典的意大利甜点。虽然甜点的起源经常有争议，而且这个家庭从未对食谱主张版权...
有什么不需要烤箱,可以自制的甜品?
二、蛋挞对于蛋挞的制作方法来说，也没有我们想象中的那么复杂，我们只需要准备好蛋挞的模具，并且在蛋挞的上面放入自己喜欢吃的坚果，这样家庭版的蛋挞就制作好了。不过我们在做的过程中，最好是等水开以后再放入到锅中蒸一段时间，这样气水才不会留在蛋挞上，而且吃上去的口感会更好。除此以外，...
一个六寸的提拉米苏卖30元,贵吗?
三十元真是很便宜了 我自己做6寸的 至少需要马斯卡彭芝士250克 价格25元 咖啡酒小半瓶9元 鸡蛋五个4元 淡奶油5元 白砂糖 巧克力粉 吉利丁片 低粉5元 一共成本50左右 店家卖三十元去了成本 还要有所盈利 所以里面芝士含量应该不高 家庭版的和商店卖的不一样也很正常 只要没有什么影响健康...
提拉米苏是源于哪个国家的故事?
『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。 提拉米苏的由来: 版本一 关于提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经...
不能出门的日子,你学会了做哪些美食?
不能出门的日子，孩子没开学，阿姨不能来上班，一个人在家带三个孩子，就算自己不吃饭，孩子也得吃，于是被逼着学会了好几道家常菜。1.宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。花生酱拌面 拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。2.炒...
问一个关于提拉米苏的爱情故事
很久以前看过一个爱情故事,内容是在一个地下铁里,放学回家的女孩总是能遇到一个男孩,男孩是家庭办公族。两个人都对彼此又好感,但都没有说出来。一天,车站的蛋糕店 推出了一款新型点心——提拉米苏。男孩买了两个回家了,女孩看到后很伤心,以为另一个是买给她女朋友的。后来,女孩想自己去买一个提拉米苏,然后...
我姓米,想给宝贝取带米字的小名,洋气点可爱点新颖点的,谢谢啦_百度知 ...
2. 最近看到一些新闻，智米科技创始人苏峻与奇瑞合作造车，不过小米集团表示这与他们无关。3. 莓果提拉米苏是一款非常受欢迎的甜品，它不仅颜值高，口感也十分丰富。4. 如果你想自己在家做提拉米苏，可以试试这个家庭版做法，成本低，味道也不错。5. 提拉米苏是一种意大利甜点，它的名字意思是“带我...
西安市复方回答： 配料: 20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量 作法: 1. 将...
年民13346025237问： 如何在家自作提拉米苏 - ？
西安市复方回答： 【提拉米苏】(杯装,传统软身版) 配料:马斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)250克,蛋黄1个,细砂糖60克,淡奶油120ML,咖啡酒50ML(不需用完),手指饼干75克,可可粉适量,糖粉适量(仅为装饰). 制作过程: 注:提拉米苏需...
年民13346025237问： 如何自己在家做提拉米苏? - ？
西安市复方回答： 提拉米苏的配方 追溯Tiramisu的美味来源,除了手工之外,绝大多数,还是来自于材料的考究程度,其中,Mascarpone cheese、Marsala酒与Ladyfinger(手指饼干)等三种材料,可说是掌控 Tiramisu 品质的最主要关键. 传统配方的提拉米苏...
年民13346025237问： 在家怎么DIY提拉米苏?？
西安市复方回答： 先把蛋黄、酒、糖粉混合.用打蛋器把混合液打到颜色由金黄色变浅,成为淡奶白色.再把 Mascoppone Cheese 搅进去.蛋白隔50-60度的热水,用打蛋器打成硬泡.蛋白硬泡和前面的蛋黄+Cheese的混合物搅拌到一起.注意要轻轻的搅拌,...
年民13346025237问： 家里怎样做提拉米苏?需要一些什么原料? - ？
西安市复方回答： 制作前的准备工作: 1、咖啡酒糖液:咖啡粉5克、意式咖啡酒5克、细砂糖25克、开水75克. 制作过程:先将除咖啡酒外的材料混合搅拌至糖融化,待凉后加入咖啡酒制成咖啡酒糖液、没有咖啡酒可以用热水40CC、砂糖25克、溶缩咖啡150cc...
年民13346025237问： 怎么样做提拉米苏 - ？
西安市复方回答： 提拉米苏的制法: 鸡蛋5个、白糖100克、食用苏打粉1克、面粉400克、巧克力1块、起司500克、 柠檬皮屑1茶匙、意大利浓缩咖啡粉、酒2大匙(可用白兰地、白酒、莱姆酒、意大利玛撒拉甜酒)、手指饼干约14片 . 步骤如下: 1.把鸡蛋的蛋...
年民13346025237问： 用家常方法怎样制作提拉米苏 - ？
西安市复方回答： 2种方法你可以试试看第1种:材料奶油奶酪130克,酸奶3大匙,糖40克,鸡蛋2个,奶油100克,酒2大匙(应当用郎姆酒,买不到的话就用干红代替),浓咖啡1杯,香草精少量,手指饼干适当 步骤1浓咖啡加1大匙酒,糖适当,将饼干浸泡在里...
年民13346025237问： 怎么做提拉米苏. - ？
西安市复方回答： 提拉米苏的做法 做法一: 带Marsala酒配方 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法: 1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色...
年民13346025237问： 提拉米苏的做法 - ？
西安市复方回答： 第一种: 真正的提拉米苏特点是软身,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的...
