自制切豆角丝神器方法
拉豆角丝原来可以这么简单只要用到这个小技巧
6.第六步:测试神器是否好用将四季豆伸进塑料管里,当豆角进入管子时还是完整的,但从另一端拱出时已变成两半豆角丝。操作起来非常简单轻松,省时省力。
拉豆角丝原来可以这么简单 只要用到这个小技巧
首先,准备一片透明且柔韧的塑料片,这种塑料片可以从衬衣内衬、饮料瓶或小药瓶上轻易获取。将塑料片剪裁成长5cm,宽3cm,折叠成五折,形成一个四方形的管子,用透明胶固定接缝。接着,选用一把男士剃须刀片,它的薄且锋利,便于操作。将刀片插入塑料管,只需切开中间部分,然后修剪多余部分,确保刀片固定...
水炒豆角的方法
1、将豆角清洗干净,去到头尾和两侧的丝备用。2、准备一个拉丝神器,将豆角拉成粗细均匀的丝。如果没有拉丝神器,也可以斜刀切成丝状。3、锅中放入清水,煮沸,加入一勺盐和一勺油,油可以给豆角起到提色的作用,盐可以让豆角有底味,然后把豆角丝放进去,焯三分钟,一定要焯熟,不然吃了生豆角食...
家常豆角该怎么做呢?需要先用水煮豆角吗?
如果没有拉丝神器,也可以斜刀切成丝状。锅中放入清水,煮沸,加入一勺盐和一勺油,油可以给豆角起到提色的作用,盐可以让豆角有底味,然后把豆角丝放进去,焯三分钟,一定要焯熟,不然吃了生豆角食物中毒真的不是闹着玩的,然后捞出过凉水备用。准备一块事先做好的白肉,切成肉条,葱切小段,姜...
几款凉拌菜做法同学们学会了吗?
1、豆角切段洗净备用,大蒜拍扁即可,锅中烧水,水开放人豆角焯水顺便加入少许食用油,煮熟后捞出过凉备用 2、豆角放入碗中,加入大蒜,加盐一勺生抽,少许鸡精,一勺香油,两勺辣椒油,两勺醋,搅拌均匀即可 柠檬酸辣鸡爪食材:鸡爪、柠檬、百香果、青金桔、姜、蒜末、洋葱碎、小米椒、香菜、盐、...
做法简单味道好,厨房小白也可以轻松搞定的食物有哪些?
豆角焖面调料:鲜面条500克、长豆角200克、五花肉200克、圆葱大半个、八角1个、油耗适当、生抽酱油适当、糖适当、精盐适量、鸡精适当烹制流程:1.备好的食材,五花肉切片,洋葱切丝,长豆角切条2.开水煮面条,再度烧开时捞起来过冷水预留(过冷水较为筋道)3.凉锅油热添加五花肉八角茴香爆锅着色4.添加...
有什么生活小玩意原来没用过,用过之后就停不了的?
3.智能门锁。小时候上学总是忘带钥匙,或者钥匙忘在学校里而进不了家门,只好在门口等着爸妈下班回家,或者自己在骑车去奶奶吃饭,想想那会就觉得自己很可怜。现在好了家里换成了智能门锁,直接输入密码按上指纹就可以轻松进家门了!4.自动洗碗机。小时候家里是谁吃得最慢谁刷碗,因为爸爸我们两个喜欢...
土豆用什么方法做,才能开胃下饭又解馋?
一、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝可以说是下饭神器,按我的经验,一盘酸辣土豆丝可以让我吃完两碗饭不用吃其它的菜。而且从做法上来说,酸辣土豆丝其实非常简单,前期准备时只需要将土豆洗净切丝并泡一段时间去除淀粉,同时切好姜、葱、蒜、辣椒、花椒作为辅料,炒的时候先下油将辅料(除辣椒、葱花外)炒香...
土豆丝可以和什么菜一起炒
调入少许盐、糖、醋和味精炒匀即可 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆,炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝 ...
苦瓜太苦怎么办-苦瓜去除苦味的小妙招
盐水腌渍法是一种比较温和的脱苦方法,可以保留苦瓜清脆的口感。将切好的苦瓜放入淡盐水中浸泡15-20分钟,捞出后沥干水分即可。盐水浓度不宜过高,否则会影响苦瓜的口感。加入甜味剂,中和苦味巧妙招 如果你喜欢吃甜苦瓜,不妨试试添加甜味剂的方法。在烹制苦瓜时,加入适量的白糖、蜂蜜或甜酱油,可以...
霍城县化癥回答: 找一个铁片.一根铁锯条 ,两个螺丝,铁片钻俩眼,锯条钻俩眼,再把铁锯条磨快,片铁据个口.最后装上就可以了.
从贩19534099763问: 芸豆丝怎么切 - ?
霍城县化癥回答: 用料:芸豆、油、盐、生抽、猪肉半个速冻小馒头大小、蒜3瓣、料酒 炒芸豆丝的做法步骤: 1、芸豆洗净,撕一撕老的筋.斜着切成丝,装在盘子里,撒一勺盐. 2、嫩嫩的里脊切丝,加一点盐、一点胡椒和一点红薯粉(淀粉啥的都行,让...
从贩19534099763问: 豆角丝怎么晒 - ?
霍城县化癥回答: 先把豆角洗干净,然后烧一锅开水.把豆角放进去.大火,一直把水烧开.然后用筷子把下面的翻上来,再烧两分钟就拿出来,用冷水冲.然后放在太阳下晒干.晒的时候要经常翻.不然下面烂掉了.晒干了就好了.一次要买40斤.不然不够吃.我上次买了20斤,只晒成一点点.望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
从贩19534099763问: 豆角怎么样才能切出一根一根的? - ?
霍城县化癥回答: 1、像切黄瓜一样,斜着切豆角,就能切出片,然后顺着豆角接着切,就是丝了. 2、形状如图: 3、干煸豆角: (1)将豆角去筋,洗净,滤干水分. (2)葱、姜、蒜切成末. (3)锅中放入油,热后放入四季豆小火炸黄至九成熟,再取出把油沥干. (4)锅内油烧热,把葱、姜、蒜、辣椒爆香. (5)加入豆角、酒、盐、味精翻炒均匀即.
从贩19534099763问: 怎样切芸豆丝 - ?
霍城县化癥回答: 可以买超市里的削土豆丝的工具来弄芸豆丝.
从贩19534099763问: 扑豆角的制作方法 - ?
霍城县化癥回答: 摘来新鲜的长豆角,用清水稍微洗一下(此举是因为自家的豆角大都是露天栽种的,夏天会有些蜘蛛之类的虫子在上面结网),沥干水的同时烧开水(开水能刚刚没过豆角的量就行). 水烧开,把鲜豆角放进去烫一下,杀青(这个环节不用太长时间,豆角烫太久会不甜). 捞出 豆角沥干水分放到室外晒,平铺也可,悬挂也可,但是晚上不要收进来,可以放屋檐下,或是窗外都行,这一点很重要.在农村,老人家做很多干货,酱之类的都是要日晒夜露的,这样才香甜. 第二天在晒一天基本可以收了.收回来,等它冷了之后切段封起来.可以用保鲜袋子封好放冰箱,短时间吃完放冷藏,一时半会吃不完放冷冻也行.冰箱没地方用腌酸菜用的坛子装起来密封也行. 希望帮到你.
从贩19534099763问: 夏季怎样做干豆角丝 - ?
霍城县化癥回答: “干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干.我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角.晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色.不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的.
从贩19534099763问: 圆豆角怎么切丝 - ?
霍城县化癥回答: 斜着切,越薄越好,炒肉丝.特香. 也可以横着切,炖排骨,好吃.望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
从贩19534099763问: 干煸豆角丝怎么做 - ?
霍城县化癥回答: 食材用料豆角400克相克食物 肉少许 红辣椒一个 油盐少许 生抽料酒少许 糖少许相克食物 朝天椒2个 干煸豆角丝的做法干煸豆角丝的做法图解11.豆角折去两头,泡水洗净 干煸豆角丝的做法图解22.沥干水,切丝 干煸豆角丝的做法图解33.肉切丝,辣椒切丝,准备 干煸豆角丝的做法图解44.肥肉煸炒出油 干煸豆角丝的做法图解55.倒入瘦肉,加料酒,生抽,朝天椒煸炒 干煸豆角丝的做法图解66.倒入豆角煸炒几分钟 干煸豆角丝的做法图解77.加入红辣椒,煸炒 干煸豆角丝的做法图解88.调味 干煸豆角丝的做法图解99.装盘 用手机看这道菜做法 小贴士做豆角类的菜,还是喜欢干煸,不喜欢加水闷,那样口感色泽都不如干煸来的诱人
从贩19534099763问: 四季豆怎么切丝?
霍城县化癥回答: 可以直接用切丝的工具削.