腌黄瓜最好吃的方法
黄瓜怎么做才好吃?
把黄瓜片攥干水分下锅煸炒,烹料酒后下鸡胗翻炒均匀。加白糖少许提鲜,加盐,鸡精,蚝油,一品鲜酱油调味即可出锅。脆嫩鲜香,下酒佐饭皆宜,曾经是一家饭店的经典爆单菜。制作小贴士:鸡胗焯水时只要一打卷即可迅速捞出过凉,过油时油温要高六七成热最好。下锅炸一下可以使鸡胗口感更加脆嫩。黄瓜...
黄瓜这样做最好吃,香脆爽口又下饭,保存时间更长久
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黄瓜怎样吃减肥效果好?黄瓜的瘦身吃法有哪些?
食用黄瓜时应注意以下几点:1. 不要丢弃黄瓜头,其中含有苦味素,有助于消化和增加食欲。2. 避免与维生素C含量高的食物如西红柿一起食用,可能会破坏其中的维生素C。3. 不宜多食或偏食黄瓜,生食不洁黄瓜可能导致腹泻。4. 黄瓜不宜高温加热,以免营养价值下降。通过这些健康的方式来食用黄瓜,既能享受...
黄瓜怎么做最好吃?
2、 辣椒清洗干净后切成丝状。辣椒切好后和黄瓜段一起码入盘子中。3、 锅中倒入花椒油,再加入葱、姜、辣椒爆出香味,然后再加入生抽、香醋、白糖调成味汁。4、 将调好的味汁浇在黄瓜段和辣椒丝上拌匀装盘即可。这道菜吃起来非常的味道鲜美,而且制作方便。第三款【翠玉黄瓜】准备食材:小黄瓜800...
黄瓜如何做好吃
黄瓜的菜肴各式各样,可以凉拌,可以清炒,还可以煮成汤。下面详细地介绍了黄瓜的做法。一、糖醋黄瓜片 材料:黄瓜500克,精盐、白糖、白醋各适量。做法:1、先将黄瓜去籽洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;2、用冷开水洗去黄瓜的部分咸味;3、水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时即成。二、紫菜黄瓜汤 ...
黄瓜什么如何吃,最有营养?
做法二: 蒜泥黄瓜 原料:黄瓜250克,蒜泥1汤匙,盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。 做法: 1、将黄瓜洗净,切成上厚下薄的滚刀块;用盐拌匀,腌入味,沥干水分。 2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。 做法四: 空心菜和蓑衣黄瓜 夏天里,吃着爽口的凉菜往往是家里最受欢迎的。可以根据口味用不同的调料...
怎样腌制黄瓜最好吃
3、起锅烧油,放入花椒、姜、干辣椒炸出香味后关火。4、锅中加入白开水、小米椒、大蒜片、白糖、生抽(多倒一点)、陈醋搅拌均匀,调料水就准备好了。5、把黄瓜腌出的水分倒掉,再次清洗黄瓜。6、把黄瓜放入器皿中,倒入调好晾凉的调料水,泡两个小时即可食用,冰箱冷藏后味道会更好。
凉拌黄瓜如何做,黄瓜又香又脆,更入味更鲜美呢?
一盘凉拌黄瓜清新美味又好吃,很多小伙伴们说自己做凉拌黄瓜不焦,吃着不爽口,而且也不进味。那凉拌黄瓜到底该怎么做才好吃呢?实际上想要做好凉拌黄瓜多多一步,做出来黄瓜又香又脆,爽口好吃又进味。【凉拌黄瓜】:食物:黄瓜,圆葱,葱,蒜,盐,糖,五香粉,生抽酱油,耗油,醋【具体方法】:...
黄瓜怎么做最好吃
4. 在一个小碗中加入适量的米醋(或白醋)、白糖和食盐,搅拌均匀。5. 将腌制好的黄瓜放入碗中,倒入调好的醋糖汁,轻轻拌匀。6. 将碗盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟至1小时,让黄瓜更入味。7. 食用前,撒上葱花或芝麻作为装饰即可。这种做法可以保持黄瓜的爽脆口感,同时酸甜的醋糖汁也会增添黄瓜...
黄瓜怎么做最好吃?
1、制作黄瓜干:趁夏季黄瓜多的时候,挑选一些好的黄瓜,洗干净,然后切成薄片,放太阳下面晒干,之后就可以保存起来,基本上可以保存几个月都不会坏。2、吃的时候,取一些出来,比如可以炒黄瓜干,炒之前用温水泡开,然后用手再洗一洗,将黄瓜干褶皱里面的灰尘洗干净。3、最后就可以炒或者煮汤喝了,...
南阳市小儿回答: 腌黄瓜好吃又简单的方法如下: 食材:新鲜黄瓜500克、姜5克、蒜瓣5克、盐10克、大料5克、醋10毫升、糖5克、鸡精3克. 1、将新鲜黄瓜、姜、蒜清洗干净,晾干. 2、用刀把黄瓜切成长段、蒜、姜切成末. 3、将切好的黄瓜、蒜姜撒入腌制盐,拌匀腌制出水即可. 4、将糖、醋、大料、鸡精混合均匀拌入. 5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用.
诏爽17073162004问: 黄瓜怎么腌制又脆又好吃??
南阳市小儿回答: 黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐... 大约腌制半小时之后清脆可口的腌黄瓜就做好了.腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜...
诏爽17073162004问: 怎么腌黄瓜???? - ?
南阳市小儿回答: 腌黄瓜的做法: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条, 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分, 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量, 4.将生抽、白醋、冰糖放...
诏爽17073162004问: 腌黄瓜的做法+腌黄瓜怎么做如何做好吃 - ?
南阳市小儿回答: 腌黄瓜的做法 料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺. 酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g. 做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条. 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小...
诏爽17073162004问: 怎样腌黄瓜又脆又好吃 - ?
南阳市小儿回答: 腌黄瓜的制作方法1、从市场上买来新鲜的黄瓜,洗净,切成段,腌制的时候放一层黄瓜加一点盐(不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走),腌制到第二天早上,控去水分,把黄瓜再晾晒一天. 2、准备两袋黄豆酱油,一袋山西醋,大蒜,白糖,青辣椒(切开,不去籽),姜,白酒.(据自己的口味准备)3、将老抽、醋倒入锅中,加热,倒入适量白糖,再加入适量白酒,搅拌均匀,加热后放凉备用.4、将晒过黄瓜及切好的青椒,蒜瓣放入盆中码好,倒入黄豆酱油, 再将晾凉的老抽倒入,腌制4—5天.即可食用,鲜脆可口,脆而不咸.
诏爽17073162004问: 黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 - ?
南阳市小儿回答: 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
诏爽17073162004问: 怎么样淹制黄瓜好吃? - ?
南阳市小儿回答: 最好用嫩黄瓜(整根的),洗干净,白醋、新鲜辣椒、冰糖依自己口味适量选用.微微放点盐.然后装在干净的瓶子里边浸泡.看到黄瓜蔫了,变颜色了(暗黄、暗绿,看你选的是什么黄瓜了),就行了. 家常吃的,就是新鲜不老的黄瓜拍碎(尽量不用切的,接触的金属越多越不好吃),然后放盐(不放味精、鸡精,免得抢了鲜味)、醋、辣椒油依自己口味适量选用.搅拌好了然后点香油. 记住,尽量(能不接触金属就不接触金属)不用金属器具制作.
诏爽17073162004问: 怎样腌制黄瓜最好吃又不变质 - ?
南阳市小儿回答: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自...
诏爽17073162004问: 腌小黄瓜怎么腌好吃又脆 - ?
南阳市小儿回答: 食材准备:小黄瓜1500克,酱1500克,醋600克,冰糖600克,白酒5勺,辣椒,姜,盐,蒜,花椒,八椒做法:1、将小黄瓜洗干净,控干水分,选小黄瓜的时候要选那种带刺的,很嫩的那种.2、把控干水分的黄瓜,放入盆中撒上盐,将黄瓜腌制30分钟,把黄瓜腌出水,再用手挤一下捞出,放入盆中备用.3、这时热锅倒入菜籽油,放入花椒,八角煸出香味.4、在锅中倒入酱油,醋,冰糖,大火把水烧开后关火,把酱料汁放凉.5、找一个干净无油的密封罐,摆放入小黄瓜.把姜洗净切片,大蒜剥皮切成片,辣椒切断也放入密封罐.6、腌黄瓜的料汁放凉后,再倒入白酒搅拌均匀,再把料汁浇在黄瓜上,把密封盒,密封好之后放3—4天即可.
诏爽17073162004问: 美味的秘制腌黄瓜怎么做好吃又简单,做法 - ?
南阳市小儿回答: 1.准备好原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐.2.黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干.3.晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干.4.黄瓜切成段.5.再切成条....