腌鸡蛋不咸能中途加盐
鸡蛋汤乘出来不咸能涨盐吗?
鸡蛋汤如果是刚盛起来的，不咸是可以再加点盐的，热汤可以让盐迅速地融化。如果是盛出来有一会儿的，加盐虽然也会融化，但是口感就不均匀，需要倒入锅内沸腾后再加盐搅拌均匀就可以了。
腌咸鸡蛋如果不咸可以往里撒盐吗?
可以加盐的，最好加粒盐，这样的好吃。
把一个生鸡蛋放进盛有水的杯中,然后逐渐向水中加盐,注意观察会发生什么...
刚开始未加盐时鸡蛋沉于水底，当加入盐达到一定的数量后鸡蛋会上浮，继续加盐则由水中悬浮上升到水面漂浮，随着加入盐量的增加，鸡蛋没入水中的部分会逐渐减少。鸡蛋的营养价值非常高，超过一切目前世人所发现和使用的烹饪原料，其蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量、比例，最接近人体，最容易被人体吸收和利...
请问鸡蛋淹过不咸还可以在腌吗
可以。再加盐碱一点。
如果把生鸡蛋放到清水里,在清水中加盐,会发生什么
当加盐加到一定份量的时候鸡蛋会从下沉慢慢变成悬浮，继续加盐，鸡蛋会漂浮在水面。产生这种现象是因为加盐前，水的密度比鸡蛋小，鸡蛋沉在水底，加进盐后，水的密度慢慢变大，水的密度从一开始小于鸡蛋，慢慢等于鸡蛋，此时鸡蛋悬浮，再继续加盐，密度慢慢大于鸡蛋，所以蛋就在水面漂浮了。
腌咸鸡蛋的水不咸烧开后还能在加盐吗
家庭腌制咸鸡蛋时，最简单的方法为盐水渍浸。其方法为:选择新鸡鲜蛋，将其外表刷洗干净后晾干，另备一只大小适宜的坛或瓮等容器，将其洗净晾干后，放入准备好的鸡蛋(蛋的大头向上、小头向下)。再按每斤(500克)水加盐4两(200克)的比例，配制成浓...
腌咸鸭蛋不够咸能不能第二次放盐?
如果不咸，可以第二次再打开放盐，放盐的时候不要开口太大，防止细菌进入，放完以后密封好即可 主料：鸭蛋1000g 辅料：白酒适量、盐适量 具体做法如下：1、鸭蛋放入冷水中洗干净。2、洗干净的鸭蛋要沥干水分。3、将鸭蛋放入白酒中。4、然后把鸭蛋表面裹蛮盐。5、放入干净的密封罐中，密封保存一个月...
生鸡蛋放盐袋里面会成咸鸡蛋吗?
使蛋变咸。如果你只是将生鸡蛋放在盐袋中，因为盐的晶体结构相对较大，无法轻易渗透鸡蛋的蛋壳，所以一段时间内并不会显著改变鸡蛋的咸味。如果你想制作咸蛋，建议按照传统的腌制方法进行操作，即将鸡蛋浸泡在盐水中，或将盐直接涂抹在鸡蛋表面，并有适当的时间进行腌制，才能达到咸蛋的效果。
腌鸡蛋不咸怎么办
腌鸡蛋不能放太多的盐，放太多了，成盐粒子了。可能你腌制的时间不够，或者食盐浓度不够。我给你推荐你个腌制方法：1、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中...
伊吾县卡悦回答： 不咸也可能是腌制的时间不够,正常也要半个月到20天,要是想吃那种冒油的,就要等一个月这样.
百琳18453528505问： 腌咸鸡蛋如果不咸可以往里撒盐吗? - ？
伊吾县卡悦回答： 可以加盐的,最好加粒盐,这样的好吃.
百琳18453528505问： 腌咸鸡蛋的水不咸烧开后还能在加盐吗 - ？
伊吾县卡悦回答： 家庭腌制咸鸡蛋时,最简单的方法为盐水渍浸.其方法为:选择新鸡鲜蛋,将其外表刷洗干净后晾干,另备一只大小适宜的坛或瓮等容器,将其洗净晾干后,放入准备好的鸡蛋(蛋的大头向上、小头向下).再按每斤(500克)水加盐4两(200克)的比例,配制成浓...
百琳18453528505问： 腌咸鸡蛋可以再加盐吗?,已经腌了一个星期了 - ？
伊吾县卡悦回答： 再加盐也不一定行了,我姥姥说盐可能进不去了
百琳18453528505问： 鸡蛋淹不咸为什么 - ？
伊吾县卡悦回答： 鸡蛋淹不咸可能是时间或水量、盐度不够.需要淹15天,把鸡蛋洗干净晾干.按照10斤鸡蛋1公斤盐的比例,把适量的花椒、八角、黄酒等量的盐放入锅里, 加水煮开后倒出,冷凉、把晾干的的鸡蛋放入坛子里,倒入冷凉的水,以漫过鸡蛋为准.
百琳18453528505问： 腌鸡蛋反复放盐好不好 - ？
伊吾县卡悦回答： 不是说不可以,也许你当初放的少了所以需要在补点啊,可是盐多了就要注意了,如果吃的快那是没有什么的啦,可是慢的话越到最后的鸡蛋会越来越咸,而且如果是喜欢吃臭鸡蛋的,那是想都不要想了
百琳18453528505问： 腌的生鸡蛋半个月了,捞出来吃没味道.请问一下怎么再放盐 - ？
伊吾县卡悦回答： 时间短了一些,盐放的合适的话,至少也要一个月.如果盐放的少,把盐放少量水中,烧开,冷却至常温再放入腌鸡蛋的容器中.我介绍一个腌鸡蛋或鸭蛋既简单又出油的方法:鸡蛋用清水洗净,晾干,准备一碗高度白酒(52℃以上)、一碗精盐,鸡蛋先浸泡在酒里20分钟然后每个鸡蛋再放入精盐里粘上盐,再用保鲜膜包裹密封,每个鸡蛋都这样处理好放纸箱中,暴晒一中午(出油的关键),然后把纸箱放在阴凉处,一个月后就可以吃了,保证个个出油.
百琳18453528505问： 滚盐法腌的咸鸡蛋中间能再改成水腌吗 - ？
伊吾县卡悦回答： 可以.把滚盐法腌的鸡蛋小心放入瓦罐或其它容器中,加入适量盐补充加水稀释的盐浓度,烧开一壶水放凉,把水倒入咸鸡蛋中,直到完全腌没,倒入少许清酒后密封容器口即可.要吃时从盐水中捞出咸蛋煮熟.
百琳18453528505问： 腌蛋煮熟了不咸怎么办 - ？
伊吾县卡悦回答： 腌蛋煮熟了不咸,剥开放到小碗中,放点盐,捣碎拌一拌,再放点蒜泥就行.
百琳18453528505问： 腌鸡蛋 没腌咸已经煮熟有什么补救的办法吗 - ？
伊吾县卡悦回答： 没有呀,在还没有煮熟的腌鸡蛋里在放点盐吧!
