腌西瓜皮咸菜窍门
怎样做 西瓜皮菜好吃
可把瓜皮擦丝，同其他瓜类一样调拌，用来包饺子、蒸包子、烙馅饼都很理想；如果用西瓜皮做咸菜，可在瓜皮里撒些盐，腌制一天即可，食用时再调些酱油、香油，味道更好，要是将用盐腌制的瓜皮捞出晒干，收入容器，用塑料袋封口收藏，食时取出，仍如咸菜一般。这种瓜皮干咸菜，可保存半年左右。
西瓜皮咸菜的家常做法大全怎么做好
西瓜皮咸菜的家常做法 材料 土豆，黄瓜，豆腐干，洋葱，毛豆，盐，色拉油，枸杞几粒 做法 1、全部食材都切成丁。2、先将土豆、豆腐干在开水中抄一下，毛豆也要先煮熟，用自来水冲掉豆衣壳等滤干，枸杞水中泡一下捞出。3、炒锅中置少量油，将全部食料一起掉入炒锅中翻炒，淋少量高汤或水也行，放...
自己腌制嫩西瓜妞咸菜
做咸菜的话可能不好吃 推荐凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜
西瓜皮制菜的做法有哪些?
(3)腌制：在西瓜皮里面撒些细盐，置于盆内，第二天就可食用，清脆爽口。食时若再放一点酱油和香油，味道更好。(4)西瓜皮干：西瓜皮用盐腌制后，捞出晒干(西瓜皮晒干后会收缩，并有盐霜)，放入容器，然后用塑料袋封口收藏。食时取出，味同咸菜，可保存半年左右。食用时将盐洗去，切碎放入碗内，...
吃剩下的西瓜皮有什么用途吗?
夏天吃剩下的西瓜皮，很多人会把它扔到垃圾桶里，其实西瓜皮是个宝，不仅可以食用，还可以稍作处理，变废为宝。这样不仅仅吃到了西瓜，还可以利用西瓜皮来解决生活中的小难题。但是，西瓜皮可能是啃剩下的，也可能是用勺子挖完的，或者是做水果盘的时候用刀切剩下的，为了卫生起见，西瓜皮需要提前...
西瓜皮可以吃吗?
可以吃的。使用方法：开胃西瓜酸 1 将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。2 烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。3 用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。4 待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。冰爽酸甜西瓜皮 1 吃剩的西瓜...
西瓜皮怎么做好吃,求分享!
首先选好西瓜皮半个，不要太薄，削去外面的青皮和里面的瓜肉。将瓜皮切成厚薄均匀的小片。用十克盐(也可以少一点)腌制十五分钟，轻轻挤去水分(盐分会随水分去除一些)。锅中加油，下西瓜皮炒制四五分钟即可出锅，无需再放盐，按各人喜欢的口味加调料(我平时炒菜不放味精的，也不会吃辣)。
女子为不洗碗用西瓜皮装饭,吃完直接丢掉!饭的口感会有改变吗?_百度知 ...
小编感觉这种方法是比较好的，不过西瓜皮在装饭之前还是应该洗一洗的，因为之前人们是用勺子挖西瓜瓤吃的，上面也是有一些口水。在吃完饭菜之后，还可以把西瓜皮清洗一下，把里面粘了油渍的部分挖掉，然后把外面的绿色表皮刮掉，再切成小丁，腌制一下就变成了西瓜咸菜。这就是非常好吃的，也是很省钱的...
西瓜皮怎样淹制可以放到冬天
晒了像腌咸菜似的应该可以~~或者像冬瓜糖一样处理
西瓜皮可以做菜吃么?
答案 拌西瓜皮 主料：<BR> 西瓜皮500克、香油10克、味精2克、精盐5克。<BR> 特色：香脆爽口，色泽碧绿。制作方法：1.将西瓜皮削去外层薄皮，用冷开水洗净，切成小条,放入小盆内，加入精盐拌匀待用。2.20分钟后，去掉盐水、加入味精、香油拌匀即成。拔丝西瓜 主料：西瓜1个(约1500克)、鸡蛋清3...
苏家屯区安射回答： 主料西瓜皮500g辅料辣椒粉适量盐适量步骤1.准备好西瓜皮.2.将西瓜皮的绿衣去掉.3.切成小条.4.加入盐,腌制4小时.5.挤去水分,晾晒在通风的地方.6.晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干.7.加入辣椒粉,8.充分搅拌均匀.9.放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取.小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过程,争取一周内吃完.不喜欢吃辣的,可以把辣椒粉换成五香粉.味道一样好.
泊欧18653305159问： 西瓜皮怎么淹咸菜 - ？
苏家屯区安射回答： 第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.要吃...
泊欧18653305159问： 西瓜皮怎么腌制 - ？
苏家屯区安射回答： 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
泊欧18653305159问： 西瓜皮的腌制方法?？
苏家屯区安射回答： 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃. 其咸淡可以根据家庭人员的口味,适当增减.
泊欧18653305159问： 西瓜皮怎么淹好吃 - ？
苏家屯区安射回答： 1. 吃完西瓜后,把外面的绿皮去掉,为保口感好,多去些,尽量不要留下绿色的部分,还要把里面的红壤去干净.然后冲洗干净(最好用凉水冲洗,这样可以保持西瓜皮原有的清脆感).2.把处理好的西瓜皮放入一个密封性较好的容器中,放入适量的果珍干粉(就是我们平时泡果珍的原料,随处都可以买到的),切记不要加水,因为西瓜皮本身就已经包含了足够的水分了.然后充分搅拌,等果珍干粉的颜色溶入西瓜皮就可以了. 3.再加入适量的蜂蜜(多少适个人口味而定).盖上盖子,放入冰箱.大约淹制半小时之后就可以吃了.
泊欧18653305159问： 西瓜皮怎么做咸菜 - ？
苏家屯区安射回答： 西瓜皮可以做凉菜.做咸菜可将其瓜瓤、瓜皮削干净,把剩下的青白色的瓜皮肉切成小段加入没沾油的盐放在阳光下进行晾晒,等到干后根据个人口味加入作料和玉米酒(老白干之类的)放入密封罐中保存.
泊欧18653305159问： 腌西瓜皮怎么做 - ？
苏家屯区安射回答： 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
泊欧18653305159问： 西瓜皮泡菜怎么做? - ？
苏家屯区安射回答： 西瓜皮泡菜 材料: 海蜇皮150公克,西瓜皮300公克,辣椒丝1/2条,葱丝1支,香油1/2大匙,糖1/2大匙,盐少许,盐2小匙 做法: (1)将海蜇皮切丝并对切,用水洗净多次后,泡2分钟去咸味,以清水再洗一次后,捞起沥干水份备用. (2)西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后,再切成0.5公分厚长条丝状,用2小匙盐腌15分钟,西瓜皮软化出水后,再挤干水份备用. (3)再将所有材料加入调味料拌匀后,腌约20分钟,西瓜皮泡菜即可食用.
泊欧18653305159问： 西瓜皮要如何淹 - ？
苏家屯区安射回答： ★将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右.食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味. ★将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳. ★香脆西瓜皮:用小刀将西瓜皮里削至无红瓤为止,外表皮如果脆嫩可以不去掉,如果表皮硬则要削去,然后洗净并将其切成宽4毫米、长20毫米左右的条,用少量食盐腌4至8小时左右即可晾晒.晴天晒一天即可,保留25%左右的水分为宜,不要晒得太干,收集后拌入味精、少许白糖、辣椒油即可装盘上桌,不吃辣味者可用五香粉代替,其味道香、甜、脆、辣,口感特好.如装瓶放入冰箱还可以长时间保存,早上配稀饭吃,清香且爽口.
泊欧18653305159问： 西瓜皮酱菜家常做法,正宗西瓜皮酱菜怎么做 - ？
苏家屯区安射回答： 用料西瓜皮 胡萝卜 红糖 盐 酱油 姜 西瓜皮酱菜的做法西瓜皮去红瓤,切细段,盐渍出水后用冷水洗几遍,再沥干水分(沥干水分需要0.5-1小时左右)(西瓜的绿皮可去可不去,我更喜欢吃不去绿皮的,口感更脆) 胡萝卜、姜洗净,胡萝卜切...
