腌制红薯杆儿的配方
红薯杆怎么腌制方法红薯杆如何腌制
1、前准备好的材料包括:红薯杆10斤、盐1斤。2、红薯杆洗净,放在太阳下晾干水分备用。3、把晾干水分的红薯杆儿,切碎。4、切碎后放入盆中。5、加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟。6、红薯杆装进密封的容器中,静置一个月。7、一个月后即可取出食用。
红薯杆如何凉拌好吃
1、红薯杆凉拌好吃的做法1红薯杆的外皮一定要撕掉,不然口感会很差,然后折成小段2折好的红薯杆清洗干净3水开后倒入红薯杆,盖上锅盖大火煮2分钟左右4捞起沥干水分,装入大盘中备用5准备小米椒和蒜末。2、拌凉菜红薯杆原材料红薯杆1把,蒜头3粒,花卷馒头辣椒干少量,食用油盐糖味精白米醋适当作法第...
凉拌红薯杆的做法 红薯杆如何凉拌好吃
1、主料:红薯杆适量、胡萝卜适量、辣酱适量、白芝麻适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量。2、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。3、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。4、放入盘中,碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻,倒入热油激出香味儿。5...
红薯杆怎么腌制方法
1、前准备好的材料包括:红薯杆10斤、盐1斤。 2、红薯杆洗净,放在太阳下晾干水分备用。 3、把晾干水分的红薯杆儿,切碎。 4、切碎后放入盆中。 5、加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟。 6、红薯杆装进密封的容器中,静置一个月。 7、一个月后...
红薯杆如何凉拌好吃凉拌红薯杆的做法
1、主料:红薯杆适量、胡萝卜适量、辣酱适量、白芝麻适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量。2、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。3、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。4、放入盘中,碗中加入蒜末、干辣椒、白芝麻,倒入热油激出香味儿。5...
邱县硫酸回答: 山西农村特色腌红薯杆,味道鲜美下饭,小伙一次做了2大盆
月欣17026176291问: 红薯杆怎么腌制才好吃 - ?
邱县硫酸回答: 炝拌. 一、材料/工具 红薯杆200克、大蒜10克、干辣椒2个、花椒少许、植物油10克、盐1克、白糖0.5克、白醋2小勺、鸡精1克、锅、勺子、餐盘. 二、方法/步骤 1、准备材料 2、切小段儿. 3、锅内烧开水,滴入几滴植物油,放入红薯杆焯水30秒(放油可以保持红薯杆的翠绿). 4、捞出充分过凉. 5、红薯杆控水,放盐. 6、放一点点白糖(放糖是为了中和醋的酸涩味). 7、放入适量白醋 鸡精拌匀,放入盘中. 8、大蒜拍一下切碎末,放在红薯杆上面. 9、炒锅放油、放入花椒 辣椒段烧热. 10、浇在大蒜上,拌匀即可.
月欣17026176291问: 红薯杆儿怎么做好吃,腌制红薯杆儿的家常做法 - ?
邱县硫酸回答: 1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
月欣17026176291问: 腌制红薯杆儿怎么做如何做好吃 - ?
邱县硫酸回答: 腌制红薯杆儿 1.红薯杆儿洗净,放在太阳下晾干水分备用!2.把晾干水分的红薯杆儿,切碎!3.全部都切好啦!满满的一大盆呢!4.再来一个特写!5.加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟!6.腌制好的红薯杆装进密封的容器中!7.一个月后就可以吃啦!淋点香油拌匀,喝稀饭很不错哦!用来炒魔芋,炒鸡胗,炒牛肚!
月欣17026176291问: 酸辣红薯杆怎么做 - ?
邱县硫酸回答: 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 步骤 1 地里新鲜摘的红薯杆 步骤 2 红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.步骤 3 油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.步骤 4 倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.步骤 5 健康美味的下饭菜出锅啦.小贴士 若红薯杆稍老,可掀去表皮.
月欣17026176291问: 酸辣红薯杆的做法步骤图,酸辣红薯杆怎么做 - ?
邱县硫酸回答: 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 酸辣红薯杆的做法 地里新鲜摘的红薯杆红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.健康美味的下饭菜出锅啦.
月欣17026176291问: 淹的红薯杠能直接吃吗 - ?
邱县硫酸回答: 可以.红薯杆腌制方法: 把红薯梗切成段,红薯梗上不能有水,有水的话控干再切,段不要超过两厘米,放入洗干净没有水的瓶子里,装的时候边装边压,压紧,要装满瓶,上面可以撒一点盐,然后密封好,一个星期后可以拿出来晒一下,拿出来的时候你就感觉酸了,晒完后还是按上面的方法装,一定要压紧,第二天或三天就很好吃了,直接炒着吃,放点辣椒和大蒜,多放点油.
月欣17026176291问: 红薯杆泡酸菜怎么做 - ?
邱县硫酸回答: 把红薯杆洗干净,去掉叶子,用盐腌10分钟,放到坛子里就可以了
月欣17026176291问: 腌菜比如,咸菜,萝卜丝,大白菜,红薯杆,豆腐乳,都怎么做呀 - ?
邱县硫酸回答: 做豆腐乳要在冬至以后.你可在市场上去买那种厚厚的,长着白毛,闻着有点香的豆腐. 制作过程:1、将买来的豆腐摊开,在太阳下晒一天(这样做出的豆腐乳才不易散),2、将豆腐用刀划成小块,每一小块在盐里滚一下,让每一小块都粘满盐,装入一个有小眼的容器中,让其滴水4至5小时.3、将大料粉、草果粉、花椒粉、辣椒粉、盐少许,放在一起和匀.姜切成细丝备用.4、将白酒倒入碗中,用筷子夹着豆腐在酒里滚一下,再放到和匀的佐料粉中滚上佐料,即可装在瓶中,装一层豆腐再装一层姜丝.5、装完后,将剩下的白酒倒入瓶中,封闭严,20天左右即可食用.味道很不错的,你试试吧.
月欣17026176291问: 红薯杆腌咸菜放姜吗 - ?
邱县硫酸回答: 不需要放.材料 红薯杆一斤 红辣椒、黄辣椒4个 大蒜少许 做法1. 先倒入油,把大蒜倒入锅中..再倒入红薯干..爆炒假如辣椒,盐.味精...还适当倒入一点点酱油..炒几分钟起锅