红薯杆子的腌制
红薯杆子怎么炒好吃
红薯杆子作为一道深受喜爱的美食，其独特的酥软口感和甘甜味道使其成为许多人的零食首选。要让红薯杆子在炒制过程中达到美味的巅峰，关键在于烹饪技巧和巧妙的配料搭配。以下是制作出美味红薯杆子的实用步骤：首要步骤是选择新鲜的红薯，确保其外表光滑，无裂痕或斑点，红薯质地均匀且坚实，这样炒出的红薯杆子...
红薯杆子要不要撕皮 红薯杆炒之前用焯水吗
2、红薯杆炒之前焯水，炒时可以加入辣椒、蒜蓉、酱油、盐等翻炒1分钟出锅。3、红薯杆焯水时放入开水中烫30秒即可捞出，可以清炒，可以凉拌，可以和胡萝卜、辣椒等一起炒。4、红薯杆的营养价值丰富，富含维生素C、钾、维生素B、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。红薯杆子要不要撕皮 红薯杆子撕不撕皮...
红薯管怎么炒好吃红薯杆子怎样炒才好吃
1、将红薯杆在热水中焯一下，拿出来浸在凉水中。2、西红柿切块辣椒切丝葱切段、红薯杆切段。3、锅中加油，待油七成热，放入西红柿等翻炒一会，倒入红薯杆翻炒，放适量花椒面翻炒，放适量盐翻炒，放适量酱油翻炒，待熟时放入鸡精就OK了。
三辣小菜的做法,三辣小菜怎么做好吃,三辣小菜的家常
主料 红薯叶杆子 200g 辅料 杭椒 4个 大蒜 1个 生姜 适量 盐 适量 油 适量 步骤 1.准备食材，红薯杆子，杭椒，大蒜，生姜等 2.红薯杆子，杭椒，大蒜，生姜切沫 3.加适量盐拌匀 4.盐腌制10分钟左右，用手捏挤出水 5.锅里烧热，倒入适量油 6.油烧六成热，倒入腌好的菜 7.翻炒均匀即可 ...
清炒山芋杆子怎样做,营养价值超高,非常适合老人和孩子吃呢?_百度知 ...
清炒山芋杆子怎样做，营养价值超高，非常适合老人和孩子吃呢？前几日见到小伙伴说儿时常吃的山芋杆子，如今居然必须掏钱去买了。确实是这样子的，儿时在老家，这个东西大家都不吃，绝大多数也给家里猪吞掉的，现在好了，居然必须花椰菜买，当然这菜好吃是真好吃呀！我买菜时恰好看见有售卖的，就买了一...
红薯叶子的做法大全家常
材料:红薯叶、1个鸡蛋、面条、食用盐、食用油。做法:红薯叶洗净备用；锅里放油，鸡蛋炒香；锅里放水，煮面条；然后加入洗净的红薯叶；加盐调味，就可以出锅了。老人在家经常这样。偷偷告诉你，红薯叶下的茎也可以吃。炒的又青又脆很开胃。腌制后用碾碎的红辣椒翻炒，配粥、馒头食用。超级好吃。
红薯杆子怎么炒好吃
红薯杆子炒法：用料：红薯杆：400克 姜：5片 蒜：2瓣 盐：3克 油：10克 五花肉：50克 辣椒：1个 1、番薯杆子去皮折成小段装盘备用，大蒜子剥皮切碎，青椒切丝。2、锅底入油，放入大蒜子爆香。3、放入番薯杆子煸炒几下。4、倒入料酒，煸炒更香，料酒少一点。5、入水小半碗，再放入调料盐...
红薯杆子怎么炒好吃
1、红薯苗杆子清洗干净，择成小段，撕去外皮。姜蒜切片，红辣椒斜切成圈。2、锅中热油，加入姜、蒜、红辣椒翻炒出香味。3、放入红薯苗杆子，炒至断生后加入盐、鸡精、生抽调味。4、翻炒均匀即可出锅。红薯：番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯...
红薯杆子怎样炒才好吃
蒜茸炒红薯杆子很好记 难度：切墩(初级) 时间：15分钟 － 准备食材 － 红薯杆适量肉末适量青红椒适量盐适量蚝油适量大蒜粒2-3粒 － 步骤 － 1.将所有材料准备好。红薯杆选嫩的不要叶子，只留下杆杆，将红薯杆切成小段，肉切沫，青红椒切丁，大蒜切沫 2.锅中放油，放入肉沫翻炒几下，...
红薯叶下面的杆子能吃吗
红薯叶下面的杆子能吃。红薯杆中含有丰富的维生素，胡萝卜素，叶酸等成分。具有抗氧化，预防动脉粥样硬化等疾病。其中膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘，而且红薯杆具有减肥作用，是一种低脂肪，低热能的食物，促进排出肠道内毒素和异物。
资兴市鼻通回答： 山西农村特色腌红薯杆,味道鲜美下饭,小伙一次做了2大盆
斐俘18267239516问： 红薯杆怎么腌制才好吃 - ？
资兴市鼻通回答： 炝拌. 一、材料/工具 红薯杆200克、大蒜10克、干辣椒2个、花椒少许、植物油10克、盐1克、白糖0.5克、白醋2小勺、鸡精1克、锅、勺子、餐盘. 二、方法/步骤 1、准备材料 2、切小段儿. 3、锅内烧开水,滴入几滴植物油,放入红薯杆焯水30秒(放油可以保持红薯杆的翠绿). 4、捞出充分过凉. 5、红薯杆控水,放盐. 6、放一点点白糖(放糖是为了中和醋的酸涩味). 7、放入适量白醋 鸡精拌匀,放入盘中. 8、大蒜拍一下切碎末,放在红薯杆上面. 9、炒锅放油、放入花椒 辣椒段烧热. 10、浇在大蒜上,拌匀即可.
斐俘18267239516问： 红薯杆儿怎么做好吃,腌制红薯杆儿的家常做法 - ？
资兴市鼻通回答： 1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
斐俘18267239516问： 腌制红薯杆儿怎么做如何做好吃 - ？
资兴市鼻通回答： 腌制红薯杆儿 1.红薯杆儿洗净,放在太阳下晾干水分备用!2.把晾干水分的红薯杆儿,切碎!3.全部都切好啦!满满的一大盆呢!4.再来一个特写!5.加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟!6.腌制好的红薯杆装进密封的容器中!7.一个月后就可以吃啦!淋点香油拌匀,喝稀饭很不错哦!用来炒魔芋,炒鸡胗,炒牛肚!
斐俘18267239516问： 酸辣红薯杆怎么做 - ？
资兴市鼻通回答： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 步骤 1 地里新鲜摘的红薯杆 步骤 2 红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.步骤 3 油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.步骤 4 倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.步骤 5 健康美味的下饭菜出锅啦.小贴士 若红薯杆稍老,可掀去表皮.
斐俘18267239516问： 酸辣红薯杆的做法步骤图,酸辣红薯杆怎么做 - ？
资兴市鼻通回答： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 酸辣红薯杆的做法 地里新鲜摘的红薯杆红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.健康美味的下饭菜出锅啦.
斐俘18267239516问： 淹的红薯杠能直接吃吗 - ？
资兴市鼻通回答： 可以.红薯杆腌制方法: 把红薯梗切成段,红薯梗上不能有水,有水的话控干再切,段不要超过两厘米,放入洗干净没有水的瓶子里,装的时候边装边压,压紧,要装满瓶,上面可以撒一点盐,然后密封好,一个星期后可以拿出来晒一下,拿出来的时候你就感觉酸了,晒完后还是按上面的方法装,一定要压紧,第二天或三天就很好吃了,直接炒着吃,放点辣椒和大蒜,多放点油.
斐俘18267239516问： 红薯杆腌咸菜放姜吗 - ？
资兴市鼻通回答： 不需要放.材料 红薯杆一斤 红辣椒、黄辣椒4个 大蒜少许 做法1. 先倒入油,把大蒜倒入锅中..再倒入红薯干..爆炒假如辣椒,盐.味精...还适当倒入一点点酱油..炒几分钟起锅
斐俘18267239516问： 红薯杆泡酸菜怎么做 - ？
资兴市鼻通回答： 把红薯杆洗干净,去掉叶子,用盐腌10分钟,放到坛子里就可以了
