红薯杆子怎样腌着好吃
红薯杆子怎么炒好吃
1、红薯苗杆子清洗干净，择成小段，撕去外皮。姜蒜切片，红辣椒斜切成圈。2、锅中热油，加入姜、蒜、红辣椒翻炒出香味。3、放入红薯苗杆子，炒至断生后加入盐、鸡精、生抽调味。4、翻炒均匀即可出锅。红薯：番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯...
广菜和芋头杆的区别
芋头杆怎么做好吃：芋荚干 1.将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。2.将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。3.再捞起沥干，待芋头杆变软后用夹子夹好，挂在阴凉出晾干即可。腌芋荚 1.将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维...
红薯杆子怎么保存才能永远新鲜
放在地窖保存。红薯的数量比较少的话，可以直接放在通风干燥处去保存，保存的过程中避免光照直射，这样就已经可以保存一段时间了。红薯的数量特别的多的话，就可以准备一个地窖，将红薯放在地窖里面去保存，保存两三个月是没有什么问题的。红薯杆子就是红薯的梗叶，是一种食物，食物不是药物，无法发挥等...
红薯杆子怎么炒好吃
红薯杆子炒法：用料：红薯杆：400克 姜：5片 蒜：2瓣 盐：3克 油：10克 五花肉：50克 辣椒：1个 1、番薯杆子去皮折成小段装盘备用，大蒜子剥皮切碎，青椒切丝。2、锅底入油，放入大蒜子爆香。3、放入番薯杆子煸炒几下。4、倒入料酒，煸炒更香，料酒少一点。5、入水小半碗，再放入调料盐...
红薯的杆子可以做出粉吗?
据我所知，红薯粉都是由红薯磨出来的，红薯叶是很好的绿叶蔬菜，红薯竿子用来喂猪比较多哈！应该是不出粉的！
清炒山芋杆子怎样做,营养价值超高,非常适合老人和孩子吃呢?_百度知 ...
清炒山芋杆子怎样做，营养价值超高，非常适合老人和孩子吃呢？前几日见到小伙伴说儿时常吃的山芋杆子，如今居然必须掏钱去买了。确实是这样子的，儿时在老家，这个东西大家都不吃，绝大多数也给家里猪吞掉的，现在好了，居然必须花椰菜买，当然这菜好吃是真好吃呀！我买菜时恰好看见有售卖的，就买了一...
清炒红薯杆的做法窍门
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红薯叶下面的杆子能吃吗
红薯叶下面的杆子能吃。红薯杆中含有丰富的维生素，胡萝卜素，叶酸等成分。具有抗氧化，预防动脉粥样硬化等疾病。其中膳食纤维可促进胃肠蠕动，预防便秘，而且红薯杆具有减肥作用，是一种低脂肪，低热能的食物，促进排出肠道内毒素和异物。
红薯杆子怎样炒才好吃
蒜茸炒红薯杆子很好记 难度：切墩(初级) 时间：15分钟 － 准备食材 － 红薯杆适量肉末适量青红椒适量盐适量蚝油适量大蒜粒2-3粒 － 步骤 － 1.将所有材料准备好。红薯杆选嫩的不要叶子，只留下杆杆，将红薯杆切成小段，肉切沫，青红椒切丁，大蒜切沫 2.锅中放油，放入肉沫翻炒几下，...
红薯杆子可以吃吗能不能吃
红薯一般吃他的根，即红薯。红薯还可以吃它的叶子，非常的麻烦，要把外面的皮给撕掉。一般我们会吃红薯尖，刚长出来的最嫩的一点尖尖。
武都县奥米回答： 山西农村特色腌红薯杆,味道鲜美下饭,小伙一次做了2大盆
劳饼18983803454问： 红薯杆怎么腌制才好吃 - ？
武都县奥米回答： 炝拌. 一、材料/工具 红薯杆200克、大蒜10克、干辣椒2个、花椒少许、植物油10克、盐1克、白糖0.5克、白醋2小勺、鸡精1克、锅、勺子、餐盘. 二、方法/步骤 1、准备材料 2、切小段儿. 3、锅内烧开水,滴入几滴植物油,放入红薯杆焯水30秒(放油可以保持红薯杆的翠绿). 4、捞出充分过凉. 5、红薯杆控水,放盐. 6、放一点点白糖(放糖是为了中和醋的酸涩味). 7、放入适量白醋 鸡精拌匀,放入盘中. 8、大蒜拍一下切碎末,放在红薯杆上面. 9、炒锅放油、放入花椒 辣椒段烧热. 10、浇在大蒜上,拌匀即可.
劳饼18983803454问： 红薯杆儿怎么做好吃,腌制红薯杆儿的家常做法 - ？
武都县奥米回答： 1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
劳饼18983803454问： 地瓜梗怎样做咸菜 - ？
武都县奥米回答： 地瓜梗做咸菜的原料主要有:地瓜梗(适量),猪肉(50g),盐(1小勺),生抽(10克),料酒(8克) 鸡精(1克),胡椒粉(1克),葱(1克),蒜(2克),食用油(适量),姜(适量). 做法: 1.将地瓜梗提前泡好. 2.切好备用 3.锅里烧开水,水开后煮地瓜梗,直到软烂,可以咬动为止,大概需要30分钟.然后捞出控水备用. 4.准备葱姜蒜并切丁. 5.将准备的猪肉切好放进锅里加油,温热时候,煸炒肉丝. 6.高温的时候烹料酒,加生抽,老抽,葱姜蒜,下地瓜梗翻炒,加盐,胡椒粉. 8.关火,加鸡精后装盘.
劳饼18983803454问： 怎样腌制红薯茎 - ？
武都县奥米回答： 腌制红薯茎方法如下:主料:红薯茎500g1.把红薯梗切成段,红薯梗上不能有水,有水的话控干再切,段不要超过两厘米,2,放入洗干净没有水的瓶子里,装的时候边装边压,压紧,要装满瓶,上面可以撒一点盐,3,然后密封好,一个星...
劳饼18983803454问： 腌制红薯杆儿怎么做如何做好吃 - ？
武都县奥米回答： 腌制红薯杆儿 1.红薯杆儿洗净,放在太阳下晾干水分备用!2.把晾干水分的红薯杆儿,切碎!3.全部都切好啦!满满的一大盆呢!4.再来一个特写!5.加入适量的盐揉搓均匀后,腌制10分钟!6.腌制好的红薯杆装进密封的容器中!7.一个月后就可以吃啦!淋点香油拌匀,喝稀饭很不错哦!用来炒魔芋,炒鸡胗,炒牛肚!
劳饼18983803454问： 地瓜梗也就是红薯的梗如何腌制鲜族凉菜 - ？
武都县奥米回答： 1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝.2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉3.红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可
劳饼18983803454问： 谁知道地瓜梗咸菜的做法? - ？
武都县奥米回答： 新鲜的地瓜梗由于含有糅酸,要特别留意先在泡制前煮它半熟(而其他的根本就可以生腌嘛),然后有两种吃法,份量少少的,可以煮后马上冷水摊凉,现拌了糖\盐\酱料生脆脆地来吃(如果和着辣椒丝,或者海蛰皮,ZE!ZE!美滴!)份量多时,煮好摊凉后晒干,就拿那中圆的瓦坛子(要能真空,土法炮制的真空瓦坛子会在顶盖起一圈能盛水的围,然后才加盖_这样就可以隔开空气,存放良久)一般在气候10度左右存放二三周就可以吃出风味来了,存的好的,经年能吃到;当然,配料要按个人的喜好,可以一起腌下一些烟熏腊肉,也可以套制百菜(做法类上面,大部分菜蔬可以不煮直接晒干,抓透盐巴和地瓜梗一起入瓦坛子),拿出口来吃时候,一般要煮时间长点,透味才好吃.
劳饼18983803454问： 新鲜地瓜梗怎么腌咸菜 - ？
武都县奥米回答： 主料 干地瓜梗 (适量) 干菜豆 (适量) 干包菜 (适量) 牛肉 (适量) 辅料 花椒 (适量) 大料 (适量) 葱段 (适量) 姜片 (适量) 干辣椒 (适量) 厨具 电压力锅、炒锅 分类 酱香 炖 一小时 简单难度将干地瓜梗、干菜豆、干包菜提前一...
劳饼18983803454问： 酸辣红薯杆怎么做 - ？
武都县奥米回答： 用料 红薯杆 适量 腌辣椒 2-3个 步骤 1 地里新鲜摘的红薯杆 步骤 2 红薯杆去叶、切段,腌辣椒切碎.步骤 3 油倒入锅内烧热,放入蒜末、腌辣椒爆香.步骤 4 倒入红薯杆爆炒后,加入盐、调味料.步骤 5 健康美味的下饭菜出锅啦.小贴士 若红薯杆稍老,可掀去表皮.
