腌制的鸭腿怎么做好吃
鸭腿怎样做好吃又简单
鸭腿好吃又简单的做法如下：主料：鸭腿 辅料：啤酒、大蒜、老姜、香葱、花椒、八角、老抽、生抽、胡椒粉、白糖、食盐、甜面酱、干辣椒、料酒、色拉油 1、鸭腿剁大块，清洗干净，放生抽三勺，老抽两勺，胡椒粉半勺，白糖一勺，料酒一勺，盐一勺，用手抓匀。2、抓匀后，盖好保鲜膜放冰箱冷藏腌制一...
鸭腿怎么做好吃又简单
2、切一些生姜片，稍微多一些，做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气。准备一些葱段、大蒜瓣、八角。3、电饭锅或者电饭煲刷洗干净，把葱姜蒜八角放进去，然后把鸭腿放进去，最后倒一些白糖、食盐、生抽和料酒，按下蒸煮健就不用管了。4、大概十五分钟左右，电饭煲就会进入保温状态，这个时候鸭腿已经做好...
鸭腿怎么做好吃(鸭腿的三种做法)
主要材料：鸭腿、火龙果、红提、叉烧酱、盐、白朗姆酒、圆葱、植物油、纯蜂蜜 作法：1、鸭腿清洗，剔去骨骼、肥油、筋，用花刀横纵各敲剁两下；2、将鸭腿肉放进海碗中，添加叉烧酱、盐、白朗姆酒、圆葱；3、用手抓拌，使肉匀称粘满调味品，盖上保鲜袋放进冷藏室12钟头上下；4、将腌好的鸭腿...
鸭腿有哪些简单又好吃的做法?
鸭腿是一种美味的食材，可以通过多种方式烹饪出风味各异的佳肴。以下是几种简单又好吃的鸭腿做法：烤鸭腿 烤鸭腿是一种非常受欢迎的做法，它的特点是皮脆肉嫩，香味扑鼻。首先，将鸭腿洗净，用刀在鸭腿的皮肤上轻轻划几刀，帮助调味料更好地渗透。然后用盐、黑胡椒粉、五香粉、蜂蜜和酱油混合制成...
鸭腿怎样做好吃又简单
以下是一种简单又好吃的鸭腿做法：材料：- 2只鸭腿 - 2勺生抽 - 1勺老抽 - 1勺料酒 - 2勺蜂蜜 - 适量盐和黑胡椒粉 - 适量姜和蒜 步骤：1. 将鸭腿洗净，用刀在鸭腿表面切几个口子，以便使调料更好地渗入肉中。2. 在一个碗中，将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、适量盐和黑胡椒粉混合在一起...
鸭腿怎么做好吃又简单?
鸭腿是一种美味的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些简单又美味的鸭腿做法：烤鸭腿：烤鸭腿是一种非常受欢迎的做法，它的特点是外皮酥脆，内肉鲜嫩。首先，你需要准备鸭腿，用刀在鸭腿上划几刀，以便更好地入味。然后，用盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香等调料腌制鸭腿，至少腌制30分钟。将烤箱预热至...
鸭腿肉怎么做好吃
- 2 瓣大蒜，切碎 - 1 茶匙姜末 - 1 茶匙五香粉 - 盐和胡椒适量 步骤：1. 先将鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分，然后在鸭腿两面划几刀，以便入味。2. 将酱油、料酒、蜂蜜、大蒜、姜末和五香粉混合在一起，制成腌料。3. 将腌料均匀涂抹在鸭腿上，注意将腌料涂抹进刀口。4. 在腌制好的鸭腿上...
鸭腿怎么做好吃不腥 小妙招在这里哦
1、要使鸭腿不腥，在煮之前的处理方法比较重要，鸭腿在洗净后，要用调料腌制十分钟，调料如下：盐、糖、油、生粉适量，再加入白米酒或绍酒适量，半只鸭大约一汤匙就可以了。2、如果是冰冻的鸭腿，先用水化冰，一定要完全解冻后才腌制，其方法同上。
鸭子腿怎么做才好吃
5CM、蘑芋切成2CM的块待用，4、将鸭、块蘑芋块分别汆水，鸭块汆水时加入料酒去腥，5、炒锅加油将花椒、辣椒、姜、葱、蒜爆香，加入鸭块翻炒5分钟，调入盐加入蘑芋块以及没过固形物的高汤，加入啤酒，猛火3分钟，小火半小时，6、起锅加入葱花、柿子椒粒调色即可，蘑芋烧鸭子腿就做好了。
鸭腿肉怎么做好吃
3、准备好卤料。4、准备葱姜。5、准备花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草果。6、把花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草果装进卤料盒或纱布包里下锅，倒入白酒、葱、姜、蒜、冰糖、酱油和1千克水，大火烧开后用小火熬半个小时，卤汁就做好了。7、卤汁倒入砂锅中，放入焯好的鸭腿。8...
全南县消炎回答： 做清蒸腊鸭腿非常好吃. 一、鸭腿洗净切块,抹上适量糖,倒上1勺料酒,放入适量的葱段,姜片,蒜片腌制1个小时. 二、腌好之后放入盘中,锅里加适量的水,放入蒸屉,把盘中放在蒸屉上,盖好盖子中火蒸30分钟左右即可出锅食用了...
尉迟贝19877317545问： 咸鸭腿怎么样烧好吃 - ？
全南县消炎回答： 主料 咸鸭腿1个 大白菜5片 辅料 黄豆 适量步骤 1.大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用. 2.咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用. 3.炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油. 4.加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,转小火炖. 5.炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可.
尉迟贝19877317545问： 腌制的干鸭脚怎么做好吃 - ？
全南县消炎回答： .炒锅放火上烧热,放入1又1/2勺食盐2.放入花椒20粒左右3.放入适量的五香粉4.中小火用铲子开始不停的翻炒食盐5.随着温度的升高,食盐会由原来的白色逐渐变色,花椒和五香粉在高温的作用下散发出香料味6.不停的翻炒,炒到食盐表面略显...
尉迟贝19877317545问： 腊鸭腿怎么做好吃 - ？
全南县消炎回答： 1.先烧开水,将洗干净的鸭腿放进去煮一下,10分钟拿出来切块,将芹菜切段,蒜苗切段,还拍点蒜米,姜,搞好了,将锅热了,放油,七分热时加入蒜米,姜爆香,再将鸭腿放进去爆炒,接着放入芹菜,蒜苗加炒,放盐,调味即可1.腊鸭腿剁成小块后可以蒸着吃,大约蒸十分钟.也可以在锅里爆一下后加入芋头丁一起焖.2.在煮饭时,把腊鸭腿铺在饭面上蒸熟,这样饭吸收了腊鸭的油和香气,味道是不错的.3.切块,装盘,葱姜蒜红干椒剁碎,铺在鸭肉上蒸就行了 望采纳
尉迟贝19877317545问： 煮咸鸭腿怎么做好吃,煮咸鸭腿的家常做法 - ？
全南县消炎回答： 食材 主料 咸鸭腿 4个辅料 花椒 适量 八角 适量 生姜丝 适量 水 适量 步骤1.把咸鸭腿清洗干净.2.锅中坐水,放入花椒、八角、生姜丝.3.盖上盖子,烧开.4.放入咸鸭腿.5.盖上盖子,用大火烧开,改用中火. 20分钟关火,焖5分钟.6.咸鸭腿煮好了,香喷喷哦.
尉迟贝19877317545问： 广式腊鸭腿怎么做好吃 - ？
全南县消炎回答： 主料 腊鸭腿1只 莲藕 一节 辅料 姜 适量 料酒 适量 步骤1.首先将莲藕切块,姜切片,腊鸭腿砍成块.2.锅中倒入清水,放入腊鸭腿焯水,待水开后,捞出.3.准备好高压锅,倒入腊鸭腿、莲藕,放入姜片,倒入适量清水,淋入适量料酒.4.盖上盖,煲三十分钟,就可以出锅装盘享用啦.
尉迟贝19877317545问： 南京咸水鸭怎么做最正宗 南京咸水鸭怎么做最好吃 - ？
全南县消炎回答： 南京咸水鸭的食材和调料: 净肥鸭2000克,葱段100克,姜块50克,姜片30克调味料精盐200克,香醋2大匙(约30克),花椒1克,五香粉5克,八角22粒 教您南京咸水鸭的家常做法,如何做南京咸水鸭才好吃 1、鸭洗净沥干,待用.把精盐、...
尉迟贝19877317545问： 腌制腊味鸭腿的家常做法怎么做好吃 - ？
全南县消炎回答： 食材用料 鸭腿1个 花椒3勺 盐5勺 白酒2勺 腌制腊味鸭腿的做法1.先把盐和花椒放锅里炒香,约5分钟左右,不用放油的2.然后把炒好的料,放到碗里压碎花椒,可以用擀面杖一头压3.接着,先用白酒把鸭腿两面均匀的抹上,再抹花椒盐,抹一半...
尉迟贝19877317545问： 咸鸭腿怎么烧好吃? - ？
全南县消炎回答： 剁成小块,出个水,烧白汤的,里面在加些你喜欢吃的食材……这种做法烧出来蛮好吃的,鸭腿不要煮化了,要不然没嚼劲不好吃……望采纳
尉迟贝19877317545问： 咸鸭腿的做法？
全南县消炎回答： 原料: 咸鸭腿两只 藕一根,红枣几颗 调料: 盐,料酒,姜,胡椒粉,葱 做法: 1. 咸鸭剁成块,焯一下,洗净. 2. 莲藕去皮,切块,姜切片,葱切段. 3. 咸鸭放到煲里,加水,葱段、姜,大火煮开,加一点料酒.4. 小火煲半小时左右,加入藕块,红枣,小火继续煲2个小时左右. 5. 加入适量盐、胡椒粉调味.
