腊八蒜几天吃最安全
腊八蒜的做法最正宗的做法
腊八蒜做法小贴士：1、做腊八蒜时，要选择完好的、无腐烂的蒜头；2、如果想要蒜头能够快点变绿，可以加大温差，即把腊八蒜白天晒太阳，晚上放冰箱冷藏，这样3、4天就可以了；3、先将米醋和冰糖放入锅中煮开、再放凉，然后用它来泡大蒜，再放冰箱冷藏，这样也能够快速的变成绿色。我们准备好蒜瓣，最...
腊八蒜一年四季都可以做吗
腌制后，大蒜会变绿，这就是大蒜素。大蒜素是一种抗氧化物质，具有良好的抗氧化和抗衰老作用。因此腊八蒜是一种很好的保健食品。腊八蒜虽好，但不适合一些人食用，如眼疾、牙龈病、脾胃热的人、口舌发炎的人也应少吃。腊八蒜怎么腌制好吃 第一步。准备蒜，腌制腊八蒜，最好用紫蒜，不要发芽的那种...
腊八蒜用生醋还是熟醋呢?
腊八蒜用生醋就可以，但是如果腌腊八蒜量比较大，吃的时间比较长，是用熟醋比较好，因为熟醋经过了高温灭菌，腌出的腊八蒜保存的时间要长一些。
腊八蒜的做法最正宗的做法窍门腊八蒜的做法最正宗的做法
1、用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器;2选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀;3置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。2、END注意事项八蒜制作关键:此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。3、醋、糖的配量还可以适当...
辣八蒜的腌制咸菜做法
请点击输入图片描述 盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方 请点击输入图片描述 这是泡了7天后的样子，大约有一半左右的蒜开始变绿 请点击输入图片描述 这是泡了11天的蒜，只有小部分还没变绿，这时候的蒜可以吃，但不是最好吃的。泡足两周以上全部蒜都会变绿，味道也更好 ...
腊八蒜忘样做好吃?请帮忙。
大蒜适量，冰糖适量，米醋适量 二、腊八蒜的做法 1. 大蒜适量 2. 剥皮，清洗干净备用 3. 取干净的玻璃瓶，放入蒜瓣和冰糖适量 4. 在碗里倒入米醋适量，加盐少许，搅拌均匀 5. 搅拌均匀的醋汁加入放蒜的玻璃瓶中，漫过蒜瓣 6. 密封保存 7. 四五天的时间，蒜瓣颜色会慢慢变绿，即可食用 ...
怎么做腊八蒜最好吃,腊八蒜的家常做法?
怎么做腊八蒜最好吃腊八蒜怎八蒜更好吃？腊八蒜的家常做法？泡腊八蒜是北方的一种习俗。顾名思义，就是在农历腊月初八泡蒜。其实材料很简单，就是醋和蒜瓣。方法也极其简单。将去皮的蒜瓣放入可密封的罐子、瓶子等容器中，然后倒入醋，密封口，放在寒冷的地方。慢慢地，浸泡在醋中的大蒜会变绿。最后...
腌制腊八蒜大蒜有伤的可以用吗
尽量选用紫蒜，因为紫蒜很小，所以可以泡得更彻底，而且大蒜是瓷制的，泡好以后，吃起来会很脆很甜。注意:不买白色的大蒜,外套很白,因为这些大蒜是延长保质期,销售将通过放射治疗之前,所以它不容易泡沫绿色,你可以选择那些衣服是宽松的,感觉很快发芽,所以浸泡几天将绿色。腌制腊八蒜的做法 配料：大蒜...
腊八蒜发黄还能吃吗
方法：1、选择一个干净的容器作为腌制腊八蒜的容器。2、选用大蒜，去皮洗净，风干，用醋浸泡，加糖，拌匀，放入10-15度，浸泡10天。这个腌蒜比腊八还要多。因为这个季节的温度适宜，所以叫腊八蒜。醋和糖的量也可以适当改变，但不能太多。冬天常吃些腊八蒜，对人的健康有好处，不仅杀菌，还能解毒。
腌糖蒜的制作方法
1、首先准备好，大蒜，醋，白砂糖。2、准备好一个瓶子，或者有密封的沙缸也可以。3、准备好白砂糖，4、将白砂糖与米醋在容器里混合，按照1：3的比例进行配制。5、把清理好的大蒜放在自制的容器中。6、加入自制的溶液，溶液一定要把蒜全部没入，把容器密封放入阴凉处，放置20天左右就可以了。
台湾省达维回答： 问对了人了 .我是食品安全专业的,腌菜一般夏天5天后可以吃,冬天8天后可以吃.主要是里面亚硝酸盐的含量,它是一个曲线,2到4天开始变多达到一个高峰,9天后开始变少.但是口感7天左右最好吃.为了安全还是9天后在吃吧.
关卢18835725005问： 腌大蒜腌多久能吃? - ？
台湾省达维回答： 一般情况下,腊八蒜腌制10天后就可以食用了,不过有专家称腊八蒜腌制20天的时候最好吃了.
关卢18835725005问： 腊八蒜需要腌制多少时间才能食用! - ？
台湾省达维回答： 材料: 大蒜若干头,醋一瓶(山西陈醋或者镇江香醋最好). 做法:折叠 1冬至,或是腊月初八的时候开始泡制.将大蒜剥去外皮儿,切去蒜蒂.然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中. 2将醋倒入,直至没过蒜瓣儿. 3将容器密封,放置到阴冷的地方.7-10天后,蒜变绿以后即可食用.
关卢18835725005问： 腊八蒜能放多久不坏 - ？
台湾省达维回答： 15天左右都可以. 腊八蒜什么时候腌制最好:腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.因为这段时间最冷,所以腊八蒜一定要腊八左右泡制才正宗.在腊月将大蒜去皮、洗净、剥瓣,倒入...
关卢18835725005问： 腊八蒜什么时候能吃 - ？
台湾省达维回答： 放在室温下一周左右就可以吃了,但是要口感好,腌透,最好等蒜大部分变绿之后再吃,大概2周.
关卢18835725005问： 腊八蒜需要泡多久才可以吃 - ？
台湾省达维回答： 首先,我们要知道.大蒜是可以生吃的.所以,不管你泡多久..食用下去都可以,只是入不入味的问题而已.然后,看楼上的回答,10来天能入味吧,感觉比价可靠
关卢18835725005问： 腊八蒜为什么是绿色的 腊八蒜腌制多久可以吃 - ？
台湾省达维回答： 传统的腊八蒜,都具有独特的绿色,而且也是人们判断腊八蒜腌制是否成功的一个标志. 在腌制过程中,腊八蒜最初生成的是蓝色素,但它很不稳定,随着时间的推移便逐渐转化为黄色素,二者共存就使蒜呈现绿色,最后蓝色素全部转化为黄色...
关卢18835725005问： 腊八蒜保质期是多长时间? - ？
台湾省达维回答： 如果制作过程没有碰到油,常温下放一个多月两个月没有问题 . 如果开始食用了,一定要用没有油的用具夹取.长时间放置的腊八蒜由于长时间和空气接触,化学成分上会产生变化,并有可能滋生病菌,所以不宜食用过长时间放置的.
关卢18835725005问： 腊八蒜最晚能吃到什么时候吃好 - ？
台湾省达维回答： 放到阴凉处或是冰箱里,吃到什么时候都可以,吃完为止.
关卢18835725005问： 腊八蒜泡多久能吃 - ？
台湾省达维回答： 10天左右.腊八蒜做法:腊八蒜原料大蒜头3000克,醋1500克,白糖860克.腊八蒜做法1、用一干净盛具,最好用开水煮过消毒,作为泡腊八蒜的容器;2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10度-15度的条件下,泡制10天即成.腊八蒜制作关键此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制,因这个季节泡帛气温很适宜,故称腊八蒜.醋、糖的配量还可以适当变换,但不可变动过大.腊八蒜特色:成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全,十分可口.
