胡萝卜素三种分类
胡萝卜素和β胡萝卜素区别是什么?
胡萝卜素：胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。β胡萝卜素：β-胡萝卜素（C40H56）是类胡萝卜素之一，是一种橘黄色的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。属于天然化学物（例如胡萝卜素或类胡萝卜素）家庭的一员。3...
胡萝卜素是什么
根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类。β胡萝卜素是其中最主要的组成成分。
类胡萝卜素与胡萝卜素的区别?
胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素A补充剂。二、种类不同 1、类胡萝卜素 迄今,被发现的天然类胡萝卜素已达700多种,根据化学结构的不同可以将其分为两类,一类是胡萝卜素(只含碳氢两...
胡萝卜素有什么之称
胡萝卜素有维生素A源之称。胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的维生素A补充剂。维生素A对于人体视觉发育至关重要。β胡萝卜素橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚...
胡萝卜素有哪些
3. γ-胡萝卜素：这种胡萝卜素的含量相对较少，主要存在于某些特定的水果和蔬菜中，如柑橘类水果和南瓜等。γ-胡萝卜素也具有良好的抗氧化特性，对维护人体健康同样有益。4. 其他种类的胡萝卜素：除了上述三种主要的胡萝卜素外，还有其他种类如δ-胡萝卜素等，它们同样存在于不同的...
类胡萝卜素包括什么(详细)?
3. 叶黄素：叶黄素是一种重要的类胡萝卜素，主要存在于绿色蔬菜中。它对眼睛健康特别重要，可以保护眼睛免受蓝光伤害，并有助于预防某些眼病。除了上述几种常见的类胡萝卜素外，还有其他许多种类，如虾青素、玉米黄质等。这些类胡萝卜素在自然界中具有多种功能，包括参与光合作用、抗氧化、维持生物体健康...
含类胡萝卜素的食物有那些??
类胡萝卜素可分3类： ① 胡萝卜素,羟类化合物,特点是溶于石油醚。多数都具有CH的化学实验式。最常见的有蕃茄红素和,β，γ-胡萝卜素。 ② 叶黄素，亦称胡萝卜醇，是胡萝卜素的非酸性氧衍生物。含氧基团有羟基、酮基、醚基、环氧基和类呋喃基。常见的有隐黄质、玉米黄质、叶黄素、辣椒红、辣椒...
胡萝卜素是什么
胡萝卜素（carotene）是指若干种相关的不饱和烃，分子式为C40H56，由植物合成，是橘色的光合色素，为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。胡萝卜素是一种最常见的维生素A补充剂。维生素A对于人体视觉发育至关重要。如果身体缺少...
类胡萝卜素有哪些
类胡萝卜素的种类 一、类胡萝卜素是一类天然色素的总称，主要包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素等。二、详细解释：1. β-胡萝卜素：是类胡萝卜素中最常见的一种，也是维生素A的前体。它在人体内可以转化为维生素A，有助于保护视力，增强免疫力。2. α-胡萝卜素：与&beta...
试比较叶绿素,叶黄素,胡萝卜素三种色素的极性,为什么胡萝卜素在层析柱...
，等碰到了画的那条线，根据溶解度不同，速度也就相对出现不同，溶解度大的，速度就相对快；所以随着层析液，也就分开了，形成了四个条带，从上到下分别是 胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）——含量比较少，颜色浅不容易看到、 叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
永寿县和日回答：[答案] (1)工业生产中,提取天然的β-胡萝卜素常用的原料是胡萝卜,植物体中幼芽、叶等器官中也存在着丰富的胡萝卜素.(2)据图示可知,①A表示 离体的植物细胞、组织、器官,被培养成D的根本原因是这些体细胞均含有该物...
庞博17010501103问： 类胡萝卜素的分类及特性是怎样的? ？
永寿县和日回答： 根据其分子的组成,类胡萝卜素可分为含氧类胡萝卜素及不含氧类胡萝卜素两类.含氧类胡萝卜素被称为叶黄素(Xanthophyll),如:类胡萝卜素酯和类胡萝卜素酸等;不含氧类胡萝卜素被称为胡萝卜素(Carotene)或类胡萝卜素碳氢化合物.
庞博17010501103问： 水果怎样搭配合理 - ？
永寿县和日回答： 按植物学的分类,水果一般分为三类,即1.浆果类:包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等,含果汁及果肉多,种子小且呈多粒存在;2.仁果类:有苹果、梨、柑桔及柿子等,种子分散或集中于中心;3.核果类:均有一颗大而坚硬的果核.核...
庞博17010501103问： 胡萝卜素分为α、β、γ三类,它广泛存在于植物各组织器官中,请结合从胡萝卜中提取胡萝卜素的流程示意图回答下面的问题:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→... - ？
永寿县和日回答：[答案] (1)有机溶剂 高 不与水混溶 (2)使原料颗粒变小,促进胡萝卜素的充分溶解 减少含水量,使萃取快速、完全 (3)①没有盖玻璃盖,将导致溶剂大量挥发 胡萝卜素溶解于溶剂内而不发生层析 ②防止样品中的胡萝卜素扩散 ③A、D
庞博17010501103问： 内胡萝卜素是什么 - ？
永寿县和日回答： 好像只有类胡萝卜素,没有内胡萝卜素吧! 类胡萝卜素是存在于植物中的一种多烯烃类物质,有α、β和γ三种,并有多种异构体及衍生物.一部分类胡萝卜素,在体内可转化为维生素A.其中最重要的类胡萝卜素为β-胡萝卜素.近年来,国内外...
庞博17010501103问： 维生素我种类及用途 - ？
永寿县和日回答： 【维生素的种类及用途】 主要维生素种类介绍; 人体所需的维生素主要有以下几个种类如下: 1、维生素A(视黄醇) 维生素A属于脂溶性维生素,仅存在于动物肉类中.植物中不存在维生素A,但有多种胡萝卜素,其中以β-胡萝卜素最为重要...
庞博17010501103问： 如何用层析法分离α,β,г三种胡萝卜素 - ？
永寿县和日回答： 这个我们高中生物课学到过,我就简单说一下: 1、首先取实验材料(例如菠菜叶片,必须要新鲜的) 2、在研钵中加入少许二氧化硅粉末和碳酸钙粉末,再加入适量无水乙醇,然后放入材料充分研磨(时间大概在2-5分钟,成糊状就行了,太久...
庞博17010501103问： 胡萝卜素和膳食纤维有什么区别? - ？
永寿县和日回答： 一、什么是类胡萝卜素 1.类胡萝卜素化合物属于萜烯类.主要分为两类,即胡萝卜素和叶黄素类.在人体中存在的主要的类胡萝卜素化合物有α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、番茄红素以及β-隐黄素. 流行病变研究结果显示膳食β-...
庞博17010501103问： 胡萝卜主要含有哪些类胡萝卜素? ？
永寿县和日回答： 胡萝卜肉质根中含多种类胡萝卜素,不同颜色品种含有的类胡萝卜素不同.白色类型不含色素,黄色 类型主要含有黄色色素,特别是叶黄素,橘色类型主 要含有a和β-胡萝卜素,红色类型主要含有番茄红素 和β-胡萝卜素,紫色类型含有多种花青素、a和β-胡 萝卜素.
庞博17010501103问： 吃胡萝卜素片好不好的? - ？
永寿县和日回答： 我也刚买了,听说对眼睛好,而且可以清毒,不过,我想最好还是吃新鲜的胡萝卜好了,但是,不要一下吃太多,适量才好~
