肉丸子汤的家常做法

作者&投稿:东野初 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

冬瓜丸子汤怎么做?
冬瓜丸子汤是很多人都很喜欢的一道家常菜品,营养丰富,浓香不油腻,好喝又好做,我自己就特别爱喝。冬瓜性味甘,清淡,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪,很多健身减肥的小伙伴也都爱喝它。而肉丸一般选用瘦肉,香嫩软弹却不油腻,不仅大人喜欢吃,小孩子对这道...

猪肉丸子汤怎么做 家常做法
主料 白菜 200克 猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 淀粉 适量 芝麻油 适量 白胡椒粉 适量 葱姜 适量 香菜 适量 步骤 1.猪肉剁碎,加油、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌。2.搅拌上劲后,加淀粉、盐、芝麻油顺一个方向搅拌成丸子馅。3.取北京白菜的尾部洗干净。4.切成块...

炸好的丸子汤的家常做法大全
将素丸子放在锅中,再放白菜丝。3、然后将锅中的白菜和素丸子用勺子搅一下,放适量的盐,适量的胡椒粉,搅拌均匀。4、继续大火煮3~5分钟即可,关火。放入香菜、适量的醋、少量的味精。5、用勺子将香菜等调料搅拌均匀,即可盛出食用。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油,成为酸辣丸子汤也很美味。

家常牛肉丸子汤的做法怎么做最好吃
食材明细 主料:牛里脊肉适量 辅料:精盐适量、生姜适量、花椒适量、料酒适量、鸡蛋适量、淀粉适量 配料:生抽一大勺、醋一小勺、胡椒粉适量、水淀粉适量、盐适量、鸡精适量 牛肉丸子汤的做法步骤 1 牛里脊肉片去筋膜,切成长条。2 用刀把牛肉细细的剁成肉糜,剁的过程中可一边剁边加少许清水。3 把剁...

怎样做牛肉丸子汤
用料 牛肉馅 2.5两 盐 适量 姜片 片 葱段 奶白菜 2颗 淀粉 一小勺 老抽 3滴 胡椒粉 适量 绍酒 适量 牛肉丸子汤的做法 家常牛肉馅 葱姜切块拍扁泡在水里捏出葱姜水 把葱姜水打进肉馅,一点点倒水,用筷子一个方向搅拌肉馅,水打进后肉馅变膨大有劲然后加调味料...

肉丸胡辣汤的家常做法大全怎么做好吃视频
2.事先煮好一锅牛肉骨头汤。喜欢清汤的话,汤里只放生姜。3.准备好蔬菜,没有严格的规定,西安的肉丸胡辣汤实际上就是大烩菜——杂蔬牛肉丸子汤。4.土豆和胡萝卜切小滚刀块,或切小方丁。因为牛肉丸子将做成像大拇指大小的丸子,这是这道菜的特色,因此蔬菜也切成相似大小的块。5.西葫芦切小...

蒸丸子汤的家常做法
一、肉丸子汤的做法 材料 经肉馅200克,香菜少许,油菜少许,胡萝卜少许,鸡蛋清少许,葱姜少许,五香面少许,淀粉少许,生抽少许,盐少许 做法 1.精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末,生抽,盐,味精,胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清、水淀粉搅匀,再加或萝卜丁和油菜丁打匀...

丸子汤放什么调料好喝
丸子汤放什么调料好喝 丸子汤放什么调料好喝,丸子是我们常吃的家常菜,无论是老人小孩都非常喜欢,一年四季饭桌必备,当然好吃的丸子做法也是各种各样,其中就是丸子做汤,那么,丸子汤放什么调料好喝?丸子汤放什么调料好喝1 做猪肉丸子汤放什么调味品 1、选一块生猪肉,要胖瘦都是有的。2、把...

氽丸子的做法,氽丸子怎么做好吃,氽丸子的家常做法
氽丸子汤的做法 1.猪肉洗净,切碎,剁成茸,放入小盆内;2. 盆内放入葱姜末、精盐、绍酒、鸡蛋清、淀粉、清水拌和均匀,搅拌上劲备用;3. 沙锅中倒入清水,放在火上,烧至八成热;4. 把肉茸挤成核桃大小的肉丸,放入水中继续加热至熟;5.撇去浮沫,放入菜心,放入精盐、味精,待菜心熟,盛入...

玉米肉丸子汤的家常做法
玉米、五花肉 、葱、姜 ,面粉 做法 1.将五花肉剁成糊状,用面粉少量打嵌,揉成肉丸子。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱花,姜末。 准备就绪(葱花姜末也可以和五花肉一起切碎做成肉丸子)4.砂锅内加玉米放水,将水烧开,(烧开即可,时间控制)!5.将揉好的丸子一起放入锅中,大约煮半小时。6...

言视15864364617问: 猪肉丸子汤怎么做 家常做法 -
右玉县亿菲回答: 需要提前准备的材料有:猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个. 1、猪肉剁馅,把葱姜切碎放在里面. 2、把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀. 3、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐. 4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右. 5、之后把肉馅搅拌均匀. 6、备用的紫菜. 7、锅里加入适量的水,水开后往里面放丸子. 8、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状,放入烧开的水里. 9、把弄好的生丸子一次放入. 10、丸子煮5分钟加入紫菜,放入适量的盐和鸡精. 11、把煮好的丸子汤盛在碗里.

言视15864364617问: 猪肉丸子汤的家常做法 -
右玉县亿菲回答: 菜谱做法:1.葱姜切末,备用.2.超市买来的肉馅,用刀再稍微剁一下,吃起来口感更好.3.锅内添凉水,开火烧开,这期间调馅料.4.打入鸡蛋一个,放入所有辅料.5.顺时针搅拌均匀.6.锅开后,准备下丸子.7.左手握馅,虎口挤出圆形,右手划下入锅.8.大约十五分钟后,丸子发白,锅内全是白沫.9.扔韭菜,关火.10.出锅,又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了.

言视15864364617问: 肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
右玉县亿菲回答: 用料 主料淀粉少许调料 食盐 少许 生抽 少许 香菜 少许 油菜 少许 胡萝卜 少许 肉丸子汤的做法 1.1.精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末,生抽,盐,味精,胡椒粉,沿一个方向搅拌上劲,加入鸡蛋清、水淀粉搅匀,再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅.放入各种调料后,一定要顺着一个方向打上劲儿,摔打几下,丸子更有弹性.2.锅中倒入适量开水.3.勺中加清汤,将肉馅用勺下成2厘米的小丸子,也可用手掌心团成丸子4.热锅内水烧到六七十度,放入丸子.水开后小火烧到丸子浮起,淋上香油,撒胡椒粉、香菜末即成.

言视15864364617问: 肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
右玉县亿菲回答: 肉丸汤的做法 事先准备: 1.烧锅清水,待水即开还末开时,用勺子挖适量肉末(做珍珠丸子剩下的肉末),做成圆形,入锅中,轻轻搅动,肉丸变色漂动时捞出2.用余下的蛋黄,打散,入平锅中摊成薄饼,晾凉后切成细丝备用肉丸汤的做法: 1.准备好材料2.锅中浇开水,倒入葱姜煮开 3.倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味4.蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可

言视15864364617问: 自己在家怎么做肉丸汤 -
右玉县亿菲回答: 猪肉丸子汤 食材食谱热量:3663.5(大卡) 主料五花肉500;鸡蛋一个 1.五花肉的皮用刀片掉,然后把五花肉剁成肉末.声明下,千万不要偷懒去菜市场买那种压榨机炸出来的肉,那样的肉口感就不好了,肉末几乎没了口感.而自己剁的肉末尽量小,看着像炸肉机炸出来的就很好了. 2. 拿好一个碗,把鸡蛋打开,分离蛋黄和蛋清.(这个时候可以开始烧水了) 3. 把肉末拿好容器装好,倒入蛋清和生粉,开始搅拌,直到搅拌到肉、蛋清、生粉完全融合为止.

言视15864364617问: 猪肉丸汤的做法,猪肉丸汤怎么做好吃,猪肉丸汤的家常做法 -
右玉县亿菲回答: 主料:肥瘦猪肉200克,辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克做法1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;4.盛入汤碗内,淋上香油即成.

言视15864364617问: 肉丸子汤的做法 -
右玉县亿菲回答: 推荐几种肉丸子汤的做法: 土豆肉丸子汤 主料:土豆(黄皮)500克,胡萝卜250克,猪肉(肥瘦)500克,菠菜250克,洋葱(白皮)150克 辅料:鸡蛋清50克,玉米面(白)50克 调料:香叶3克,牛油250克,盐10克,味精3克,胡椒粉2克 ...

言视15864364617问: 丸子汤是怎么做的 -
右玉县亿菲回答: 豆腐丸子汤 用料: 1、猪肉末半斤. 2、嫩豆腐半斤. 3、碎米芽菜约一两. 4、豌豆尖二两. 5、老姜末一匙. 6、鸡蛋一个. 7、葱两棵,切碎. 8、淀粉一汤匙. 9、盐适量. 做法: 1、将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐...

言视15864364617问: 的做法,猪肉丸子汤怎么做好吃,猪肉丸子汤的家常做法 -
右玉县亿菲回答: 大猪肉丸子 材料 猪肉一块(最好有少少肥肉),冬菇几朵,木耳一大朵. 做法 一、冬菇、木耳泡水,肉绞碎,用刀剁最好,本人只用了blender,所以肉吃起来无那么滑,剁碎冬菇和木耳,三种材料混合,加少少盐,用手搅拌均匀. 二、...

言视15864364617问: 怎么做丸子汤 -
右玉县亿菲回答: .丸子汤 冬瓜丸子汤 【原料】 猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升) 【制作过程】 1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米...


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