老豆腐捏碎后怎么凉拌
拌豆腐的做法
1、将豆腐切成小块装盘。2、将咸鸭蛋切成末放到豆腐上。3、撒上葱花、香油及酱油即可。
小葱拌豆腐非常的好吃,他的做法是什么样的?
1、豆腐开启包装，锅中添水烧开，将豆腐装进去汆熟，随后捞起来放进碗中。2、用汤勺将豆腐磨碎。大葱清洗剁碎，放进另一个碗中，放盐、鸡精、少量香油一起拌和。3、将拌好的小香葱倒进豆腐碗中，一起搅拌均匀。拌好后摆盘就可以。
小葱拌豆腐非常的好吃,它的做法是怎么样的?
我们将适量的水放入锅中，然后加一些盐，这些水刚好没过豆腐丁就行，把豆腐丁倒入里面，煮个两三分钟，能够去除豆腥味，这样吃起来也会更劲道，更美味一些，然后将煮过的豆丁倒入冷水中，过一道凉水，然后沥干水分。二.小葱拌豆腐的制作步骤 我们将切好的葱花倒在上面，然后加入盐鸡精，还有适量的香油...
豆腐拌茼蒿的做法,豆腐拌茼蒿怎么做好吃,豆腐
1.准备好所有食材。把豆腐用手捏碎，茼蒿焯水后过凉水后剁碎 2.把剁碎的茼蒿和豆腐混合后搅拌均匀 3.取一小碗放2勺芝麻酱和2勺酱油再加2勺醋和适量的盐搅拌均匀 4.然后滴入几滴香油拌匀后倒入食材碗里搅拌均匀 5.最后加入剁椒后拌匀 6.摆盘上桌享用 ...
凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常做法
凉拌豆腐怎么做？豆腐切成薄片，开水烫30秒，准备好蒜泥，香菜，小米辣盐白糖，生抽陈醋辣椒油，搅拌均匀即可。
厨师长豆腐怎么做凉拌
1,薄盐酱油 适量,味霖 适量,白芝麻 适量,柴鱼or海苔 少许 做法 1、豆腐买回来后用磁砖或重物压着放入冰箱约一晚的时间去除水分 2、隔天将豆腐取出后捏碎拌入味霖与酱油,味霖已级酱油的添加都是以个人口味为主,喜欢甜一点味霖则可加多一些,接着加入白芝麻后拌匀 3、洒上碎海苔或柴鱼 ...
豆腐凉菜怎么做好吃,豆腐凉菜的吃法
准备好食材 2.把豆腐切成长方块，小心挖出中间的成为空心，要很温柔的操作啊，内酯豆腐特别嫩 3.香醋，生抽，麻油，少许盐调成料汁 4.皮蛋捣碎，香菜切碎，办好 5.装入上面弄好的豆腐盒子，装饰一下就好了
凉拌豆腐家常做法,正宗凉拌豆腐怎么做
1.如果是嫩豆腐，就不要切丁了，不然搅拌后会变成碎豆腐酱。直接把所有的原料和辅料混合，浇在嫩豆腐上就可以了。2.花生可以烤，也可以炸，但都需要小火。当你看到花生颜色稍微深一点的时候，用手拿起一颗花生揉一揉。皮煮到熟了会掉，凉了味道就脆了。冷豆腐的家常做法(4)凉豆腐的配料 一盒豆腐...
茴香拌豆腐怎么做
1.把豆腐先切成1厘米厚的片，再切成条，最后再切成1厘米左右的块。2.锅内加入水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后，煮2-3分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水分待用。3.锅内重新加入水烧开，加入少许盐，下入茴香菜焯水，把茴香菜焯水半分钟左右，将茴香菜捞出。4.把茴香菜捞出...
香椿拌豆腐的做法凉拌
主料：香椿：适量、内脂豆腐：一盒辅料：盐：适量、香油：适量生抽：适量醋：适量做法步骤：1、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；2、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿；3、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀；4、内脂豆腐一盒，...
东川区盖三回答： 是皮蛋豆腐吗?1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后,切成半圆形备用. 2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片,再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用. 正宗凉拌...
吕中17792279871问： 凉拌豆腐怎么做好吃,凉拌豆腐的家常做法 - ？
东川区盖三回答： 材料 未做成冻豆腐的豆腐 1,薄盐酱油 适量,味霖 适量,白芝麻 适量,柴鱼or海苔 少许 做法 1、豆腐买回来后用磁砖或重物压着放入冰箱约一晚的时间去除水分 2、隔天将豆腐取出后捏碎拌入味霖与酱油,味霖已级酱油的添加都是以个人口味为主,喜欢甜一点味霖则可加多一些,接着加入白芝麻后拌匀 3、洒上碎海苔或柴鱼
吕中17792279871问： 豆腐皮蛋怎么凉拌 - ？
东川区盖三回答： 一、食材: 主料:松花蛋 豆腐 杏仁 辅料:红椒 香葱 香菜 香油 盐 红油 万字酱油 二、步骤: 1、将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却.这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀2、将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩3、将剥好皮的松花蛋切小丁4、香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末5、将内酯豆腐划上几道放入盘中6、将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可 三、成品展示:
吕中17792279871问： 豆腐小吃有些什么做法啊? - ？
东川区盖三回答： 巧克力香蕉豆腐布丁 材料 香蕉1个,掰成大块,嫩丝滑豆腐335克,精细砂糖30克,无糖可可粉25克,豆奶45毫升,肉桂粉1克 做法1、将香蕉、豆腐、糖、可可粉、豆奶和肉桂粉放在搅拌器里盖好,搅拌到浓稠. 2、分别倒进几个盘子里,放...
吕中17792279871问： 我买的晾干的芨芨菜,想凉拌着吃,怎么拌着好吃呢? - ？
东川区盖三回答： 原材料: 芨芨菜500G,卤水老豆腐200G,葱花,蒜末,香油,盐 做法:1 把洗干净的芨芨菜放进锅里烫熟,捞出晾凉,切成碎末末.2 豆腐过水烫一下,晾凉.3 把切碎的芨芨草和豆腐放在一个大盘子里,用手把豆腐捏碎.4 再放蒜末、葱花、盐、香油,搅匀即可装盘.TIPS:1 芨芨草一定要新鲜,才能吃出那特有的鲜味.烫的时候稍微烫熟就好,烫得太过了芨芨菜的味道就没有那么浓.2 因为芨芨菜的纤维比较长,所以要尽量切碎些,这样口感比较好.
吕中17792279871问： 焦边菜角怎么做好吃 - ？
东川区盖三回答： 主料老豆腐 200g鸡蛋 2个韭菜 150g盐 4g五香粉 2g香油 15g辅料面粉 200g鸡蛋 1个水 70g食用油 适量步骤 1.鸡蛋打入面粉中 2.加水和面稍软的面团,饧半小时左右 3.老豆腐捏碎,入炒锅中小火炒 4.炒至豆腐里的水分蒸发,成为细碎的颗粒 5.鸡蛋用适量的油炒成散穗 6.豆腐鸡蛋放一起,加姜末、盐、五香粉 7.拌均匀后扒到锅的一边 8.韭菜切碎放另一边,先加入香油拌均匀,加油是为了锁住韭菜的水分 9.然后和豆腐鸡蛋一起拌均匀,馅料就拌好了 10.面团分剂擀成薄片 11.满满的包入馅料 12.全部包好 13.油温4成热,入锅中火炸,炸至表面金黄就可以了 14.炸好的菜角,那捏一起的边非常是焦酥,很好吃的哦.
吕中17792279871问： 雪花菜怎么做 - ？
东川区盖三回答： 用料 白萝卜 500g 白豆腐 500g 食盐 少许 油辣子 少许 雪花菜的做法 白萝卜擦成(刀功厉害的也可以用刀切)细丝,加适量食盐.雪花菜的做法 步骤1 白豆腐捏碎雪花菜的做法 步骤2 白豆腐拌白萝卜丝,拌匀.雪花菜的做法 步骤3 加辣椒油适量(根据各人口味而定)雪花菜的做法 步骤4 搅拌均匀,加葱花点缀,上桌.雪花菜的做法 步骤5 小贴士 清凉解毒袪火消炎的良菜.
吕中17792279871问： 豆腐丸子怎么做才不会散开？
东川区盖三回答： 豆腐丸子要加入淀粉摔打上劲才不会散开,下面是具体做法:准备材料:豆腐400克,猪肉泥150克,葱10克,姜10克,五香粉1克,胡椒粉少许,食盐适量,玉米淀粉20克,食用油500克1、将葱姜放在案板上分别切末备用.2、将豆腐、猪肉泥、葱末、姜末放入大碗中,加入五香粉、食盐、胡椒粉用手抓匀.3、接着在碗中放入准备好的玉米淀粉.4、将玉米淀粉和豆腐、猪肉泥、葱末、姜末抓成泥状摔打上劲.5、抓起豆腐猪肉泥逐个挤出豆腐丸子后用勺子舀下.6、锅中热油,将做好的豆腐丸子放入锅中油炸至颜色变得金黄.7、炸好的豆腐丸子捞出即可食用.
吕中17792279871问： 豆腐蔬菜沙拉的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
东川区盖三回答： 用料 主料黄瓜1根西红柿1个豆腐250克生菜1棵鸡蛋1个西兰花200克辅料 食盐 3克 焙煎芝麻口味沙拉汁 15克 黑胡椒 5克 豆腐蔬菜沙拉的做法 1. 准备好食材2. 锅中做水,放入西兰花焯,放入一点儿盐码味儿.焯完的水不要倒掉,还可以...
吕中17792279871问： 豆腐圆子的做法 - ？
东川区盖三回答： 豆腐圆子是贵州贵阳市的汉族传统名小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名.雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味. 做法 做法一 原料:黄豆、碱、葱、姜、味精、花椒、八角、食用油、酱油、胡椒面、葱花、...
