绿豆芽的10种家常做法
豆芽菜的做法大全家常
1、黄豆酱炒豆芽,原料:黄豆芽500克火腿3片杭椒3根小红辣椒2根黄豆酱2汤匙(30克)生抽1汤匙(15ml)盐1\/4茶匙(1克)糖1\/茶匙(1克)清水50ml。做法:黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂,斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热至4成热时,改成小火,放入黄豆酱炒出香味儿。改成...
豆芽的做法大全家常 豆芽的烹饪方法
2、豆芽炒韭菜 材料:豆芽200克、韭菜200克、姜。做法:豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。热锅冷油爆香姜丝取出。放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。最后加入韭菜段翻炒至熟即可。3、菠菜拌豆芽 主料:绿豆芽150克,菠菜100克辅料:红萝卜100克,粉丝50克,香干50克。调料:盐3克,酱...
怎么做出清脆爽口味美价廉的黄豆芽呢?黄豆芽做法大全介绍!
三、海带炖黄豆芽 第一步新鲜的海带洗洗干净,加足量冷水,入高压锅,上汽二到三分钟。放凉后,洗净,捞出,按照自己的喜好,切丝丝段都可以。第二步黄豆芽,洗洗干净,有时间就去去皮。切点葱花,蒜蓉。第三步黄豆芽,放在碗里,入高压锅,上汽蒸10分钟 第四步热锅入底油,爆葱花蒜蓉,加入海带...
豆芽的家常做法大全
4. 豆芽炒韭菜 食材:绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法:1. 将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。2. 炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。...
黄豆芽除了凉拌,还有哪些做法更受大众喜爱?
一、香辣炒黄豆芽(难易指数:1颗星)评价:简单又容易做,重点是好吃又下饭,香辣开胃又健康 需要准备材料也是非常简单的,包括:黄豆芽、干辣椒、葱花、姜 做法:1.豆芽洗干净,干辣椒和葱花切好备用,姜切片备用 2.黄豆芽焯水,捞起备用 3.热锅放油,爆香姜、辣椒,加入黄豆芽,翻炒若干下,...
黄豆芽的十种家常做法
8. 豆芽炒胡萝卜 黄豆芽去根部洗净,冷水浸泡10分钟。胡萝卜切丝。油锅胡萝卜过油后盛出。另起油锅,葱姜煸香,豆芽炒至塌陷,加盐,胡萝卜回锅,炒匀即可。9. 豆芽鲫鱼汤 鲫鱼煎至两面金黄,入葱、姜片,加开水煮至汤白,加豆芽煮五分钟,调味即可。10. 豆芽排骨汤 排骨焯水后洗净,与黄豆芽同...
用豆芽可以做出哪些家常菜?
豆芽是一种常见的蔬菜,它是豆类在发芽过程中长出的嫩芽,通常指的是绿豆芽和黄豆芽。豆芽口感脆嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是很多家常菜的主要食材。下面是一些可以用豆芽做出的家常菜:清炒豆芽:这是最简单的做法,只需将豆芽洗净,沥干水分,热锅加油,放入豆芽快速翻炒,加入...
黄豆芽的十种家常做法
黄豆芽的十种家常做法:1、醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。青椒切丝,蒜拍碎,葱切段。锅内放油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅。放入绿豆芽,加精盐、白糖、醋翻炒几下。然后放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。2、豆芽拌粉皮 绿豆芽去...
黄豆芽的十种家常做法
黄豆芽的十种家常做法 一、清炒黄豆芽 1. 准备食材:黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。2. 炒制:热油后加入蒜末爆香,然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。3. 调味:加入适量食盐,炒至豆芽熟透即可。二、豆芽炒肉末 1. 准备食材:黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。2. 炒制:热油后加入肉末和辣椒...
黄豆芽配什么菜,能炒出好吃又鲜美的味道?
第一步:加工配料 首先,我们先把豆芽洗净,再切些葱,再切些姜,再切些干辣椒,再切些青椒和红椒,颜色要相配,再把五花肉切成片,再剁成肉末 第二步:加工粉丝 将粉丝用温水浸泡,浸泡10分钟左右,然后取出面条。如果面条太长,就把它们切成两刀。在面条里放些酱油和一些老酱油,搅拌均匀备用 第...
邹平县喉疾回答: 主料:绿豆芽300g 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,青椒适量,红椒适量步骤:1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好.2.洗好绿豆芽,切好青、红椒丝.3.大火把锅烧热,加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香.4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅.小贴士: 炒时不要加水,绿豆芽本来水份就很多.
墨有13440781096问: 上海清炒豆芽 - 清炒豆芽的家常做法大全家常 ?
邹平县喉疾回答: 主料长豆芽400g葱1段做法蒜3瓣辅料白醋适量,豆芽翻炒,青红椒一起翻炒接着倒入豆芽翻炒加入调料,花椒面,姜3全家克,爆出香味儿后加入绿豆芽均匀翻炒绿豆芽,...
墨有13440781096问: 酸辣绿豆芽怎么做好吃 - ?
邹平县喉疾回答: 食材明细:绿豆芽适量、干辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、蒜适量 酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净控水.2、干辣椒少许.3、少许食用油,微热时加入蒜和干辣椒.4、大火炝炒绿豆芽.5、先加入醋翻炒,然后加入食用盐翻炒.6、大火翻炒几下,出锅.
墨有13440781096问: 自己生的绿豆芽怎么吃 - ?
邹平县喉疾回答: 1.豆芽一量碗,电饭锅附带的量碗2.将坏豆芽挑出来弃之,绿豆淘洗干净后,用略高于绿豆的水泡12小时左右,让绿豆充分吸收水份3.泡好的豆芽倒入筛子4.上面盖一块布,在水龙头上冲下水5.下面用个碗接着,以免绿豆里的水流得到处都是,也为了避免都被水泡着6.用自来水直接淋布上,布不要揭开,否则容易发红.每天淋2-3次,保持布是湿的7.在布上押一个碗,可以让豆芽粗壮一些8.3天左右后豆芽生好了,好奇的童鞋可以提起来看看根,或者揭开布偷偷看看.9.再看看下面的根10.掐好根的豆芽,看着新鲜又健康.
墨有13440781096问: 绿豆芽炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
邹平县喉疾回答: 绿豆芽炒肉丝的做法 1.绿豆芽用盐水浸泡20分钟,而后捞出控水备用 2.大蒜切片,杭椒切丝备用3.猪瘦肉解冻后切丝 4.切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用5.平底锅内放适量的花生油,油热后加一勺白糖,转小火炒出深棕色的糖沫 6.下腌制好的肉丝,转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色,然后将肉丝盛出备用7.用锅底余油将花椒粒爆香,然后拣出花椒粒不用 8.下蒜瓣和杭椒丝炒出香味9.下绿豆芽,大火翻炒 10.待绿豆芽断生后放入步骤2炒好的肉丝,翻炒均匀11.加盐1.5勺、醋2大勺调味 12.大火炒至绿豆芽入味即可关火、出锅
墨有13440781096问: 炒豆芽怎么做好吃 - ?
邹平县喉疾回答: 原料:绿豆芽400克.辅料:青椒1个.调料:蒜、葱、花椒粒、醋、鸡精、盐、油.做法:1、热锅放油,爆香花椒粒,入葱花蒜瓣.2、放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出水,放鸡精,盐,翻炒片刻,撒入醋汁,翻炒收火,简单不失滋味.
墨有13440781096问: 绿豆芽怎么做好吃,凉拌绿豆芽的家常做法 - ?
邹平县喉疾回答: 凉拌绿豆芽的家常做法 主料 绿豆芽 200g 黄瓜 200g 辅料 生抽 1勺 蒜 适量 盐 2g 糖 1勺 醋 1勺步骤1.将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿.2.黄瓜切丝3.锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽焯水.4.立即放入凉水中过凉.5.取一碗把汁料混合调均.6.锅中放入油烧热爆香花椒,趁热倒入碗汁里.7.捞出,控净水分.和黄瓜丝混合.8.把碗汁均匀的撒在豆芽上即可.
墨有13440781096问: 素菜绿豆芽干豆腐粉丝怎么做好吃 - ?
邹平县喉疾回答: 1.将绿豆芽、干豆腐、肉和葱花都准备好.2.锅烧热了,加适量的豆油.3.油热了后将肉先放锅里.4.肉炒变了颜色后将葱花放锅里炒香.5.将绿豆芽放锅里炒.6.将干豆腐丝也放锅里一起炒.7.加适量的盐,翻炒几下即可了.
墨有13440781096问: 炒绿豆芽的做法,炒绿豆芽怎么做好吃,炒绿豆芽的家常 - ?
邹平县喉疾回答: 炒绿豆芽的做法步骤1 豆芽洗净沥干.2 葱切丝.3 青椒切丝.干辣椒备用.4 热锅凉油,爆香花椒,将花椒盛出.5 倒入干辣椒炒出香味,倒入葱丝、青椒丝.6 倒入绿豆芽.7 倒入少许醋.翻炒均匀.8 放少许盐提味,再倒入少许醋.9 翻炒均匀即可装盘.
墨有13440781096问: 凉拌绿豆芽怎么做? - ?
邹平县喉疾回答: 用料:1、绿豆芽半斤.2、红油三大匙.3、独蒜半个.4、香菜一棵.5、醋两大匙.6、香油一大匙.7、盐适量.做法: 1、香菜切碎;蒜剁末;将红油、醋、盐、香油同放一个碗里调成味汁.2、绿豆芽洗净后放沸水锅中,放一小匙盐煮约三分钟至熟.3、捞出后用凉水投凉,控干水分.4、将绿豆芽盛盘中,放盐拌匀.5、上桌前放入红油碗里的味汁、蒜末、香菜碎,拌匀后即可上桌.