红烧羊排
羊排怎样做好吃又简单 如何做红烧羊排
1、材料:羊排500克、冰糖约12颗、醋1\/8小勺、料酒1大勺、盐1\/4小勺、酱油1大勺、糖1\/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。2、锅内适量水烧开,放入洗净的羊排块,加入醋、少量料酒,焯水后将羊排捞出沥干待用。3、锅内入油烧至6分热,下入冰糖,用小火将其炒至融化。4、下入葱姜蒜、...
又香又美味的红焖羊排,需要准备哪些食材呢?
在寒冷的冬天吃上一锅热气腾腾的红焖羊排,是再幸福不过的事情了,需要的食材非常的简单,都是我们常见的,瑶白葱姜蒜,花椒,八角,豆瓣酱,豆腐乳,香醋,白糖,食盐,五香粉,等等调味料即可。还可以准备一些自己喜欢吃的其他蔬菜,比如土豆,白萝卜,豆皮和肉一起炖,能够解腻,滋味也是一级棒的。
红烧羊排怎么做好吃又简单
3、把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。4、把冲洗干净的羊排放入高压锅中,然后加入姜片、八角、花椒和葱,随后再加一勺白糖。5、高压锅上按肉类键15分钟后取出沥干水分。6、在煮肉额间隙,把土豆和胡萝卜去然后皮切成块。7、锅中放适量的油烧至五成热,放入冰糖后改成小火,用铲刀翻炒直至冰糖...
红烧羊排是怎么做的
2、烧一锅开水,放一点米酒,放入羊排焯水。3、煮出浮沫后捞出。4、土豆、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。5、炒锅中放入适量的植物油,爆香葱姜后,放入焯水后的羊排翻炒。6、炒至羊小排表面略有焦色时,依次放入米酒、生抽、老抽,羊排翻炒均匀。7、加入适量的清水,刚刚没过羊排即可。8、烧开后盖...
红烧羊排做法有哪些?
2、锅中放入适量油、油热后、加入适量冰糖、小火、炒出焦糖色。3、放入焯好的羊排、不断地翻炒。4、羊排炒至表面金黄、加入葱、姜、蒜、香叶、八角、继续翻炒至出香味。5、倒入老抽和生抽、继续翻炒、至羊排上色。6、加入热水、没过羊排即可、放入适量盐、大火烧开、再转小火炖煮。7、大约炖30...
如何做烧羊排肉 自己做红烧羊排的方法
1、主料:羊排500克。2、辅料:食盐1\/2茶匙、生抽1汤匙、红烧酱油1茶匙、大葱1\/2根、香叶6片、白糖2茶匙、黄酒1汤匙、玉米油1汤匙、姜4片、蒜5瓣、八角2个、水适量。3、首先将羊排泡冷水里解冻。4、然后洗干净以后放冷水里加热。5、水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分备用...
红烧羊排的家常做法窍门 红烧羊排如何做好吃美味
1、主料:羊排400g、胡萝卜半根、白萝卜半根。2、辅料:大葱半颗、生姜1块、大蒜5颗。3、调料:灯笼椒5个、枸杞3g、料酒2勺、八角2个、桂皮1块、香叶3片、老抽2勺、生抽半勺、蚝油1勺、盐1勺。4、做法:准备食材,羊排洗干净切成块,胡萝卜、白萝卜洗干净切成滚刀块,大葱大葱切成小段,大蒜...
做羊排怎么做好吃
羊排怎么做好吃?教你5种美味羊排的做法!蒜香煎羊排 小羊排用水冲洗干净,用厨房纸擦干备用。黄油一块,大蒜剥皮切片。锅烧热,放入黄油小火融化,将大蒜丢进去,煎到有香味之后转中火,把羊排丢进去煎一分钟,盖上锅盖煎2分钟之后翻面,撒适量的盐、孜然,开盖再煎3分钟盛出来,磨上一些黑胡椒...
如何烧羊排
7、锅中放适量油烧至五成热,放入冰糖改小火,用铲刀翻炒至冰糖融化。8、放入羊排翻炒均匀挂上糖色。9、调入生抽、老抽和料酒,翻炒均匀至羊排上色。10、添入适量清水和羊排一平大火煮开。11.放入土豆和胡萝卜改中小火炖煮20分钟。加入适量盐和鸡精。12.出锅。烧羊排便做好了。
羊排有哪些家常好吃的做法?
红烧羊排 红烧羊排是一道色香味俱全的菜肴。首先,将羊排洗净,用开水焯一下去除腥味。然后,锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香,放入羊排翻炒至表面微焦。接着,加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料,加水没过羊排,大火烧开后转小火慢炖至羊排熟烂,汤汁浓稠即可。烤羊排 烤羊排是一...
天门市天远回答: 材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉做法1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分.2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色.3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色.4、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮.5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可.
卫叙13884131194问: 最正宗好吃的红烧羊排做法简单正宗怎么做好吃 - ?
天门市天远回答: 最正宗好吃的红烧羊排做法 主料羊排100克辅料 油 1汤匙 李锦记红烧酱油 2汤匙 料酒 2汤匙 盐 1茶匙 桂皮 3块 大蒜 2瓣 大料 3个 辣椒粉 1茶匙 1. 羊排骨些好切好备用2. 烧开水焯下羊排去处腥腻味3. 翻几下排骨完全变色就关火 捞出来4. 大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅5. 放羊排翻炒加料酒、盐6. 此步骤用料 红烧酱油二勺 翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水7. 小火慢炖大约40分钟左右收汁关火
卫叙13884131194问: 红烧羊排怎么做??
天门市天远回答: 主料:羊排骨800克.调料:料酒20克,酱油10克,白糖15克,精盐3克,味精2克,葱段、姜片各15克,湿淀粉10克,鲜汤750克,色拉油60克.作法1、将羊排剁成5厘米长的段.2、勺内加色拉油40克,放入白糖炒化呈深红色,加入鲜汤、料...
卫叙13884131194问: 红烧羊排怎么做好吃 - ?
天门市天远回答: 放入香料煸炒出香味、油麦菜,姜切成大块,沥水备用. 2、山药,倒入山药、胡萝卜继续炖至软烂,加盐调味. 6、倒入热水,开锅后改小火并盖上盖慢炖,放入郫县豆瓣酱炒出红油、炒锅烧热后放少许油. 7. 5. 8、酱油、蚝油 红烧羊排的做法: 1、羊排剁成小块,最后放入油麦菜翻个就行、放入葱块煸炒一下后. 9. 4、等羊肉差不多快熟时红烧羊排的原料:羊排 红烧羊排的配料:胡萝卜、山药、用清水漂洗几遍、葱、姜 红烧羊排的调料:油、盐、香料、胡萝卜均切成大小均匀的块备用. 3、大葱切块、豆瓣酱、放入酱油和蚝油煸炒均匀、加入羊排煸炒至羊排变色
卫叙13884131194问: 红烧羊排是怎么做的? - ?
天门市天远回答: 用料 小羊排 一斤半 葱 一棵,切花 生姜 5切片 干辣椒 一两 八角 三个 生抽 两汤匙 老抽 半汤匙(可不使用) 料酒 一点五汤匙 黄糖或冰糖 半两 桂皮 少许 茴香 一克 红烧羊排的做法 羊排入锅中焯水,加切好的生姜开水大火煮五分钟左右,去掉血...
卫叙13884131194问: 红烧羊排骨的家常做法大全怎么做好吃 - ?
天门市天远回答: 红烧羊排步骤1 红烧羊排的做法大全 羊排骨些好切好备用 步骤2 红烧羊排的做法图解 烧开水焯下羊排去处腥腻味 步骤3 翻几下排骨完全变色就关火 捞出来 步骤4 大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅 步骤5 放羊排翻炒加料酒、盐 步骤6 翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水 步骤7 红烧羊排怎么炒 小火慢炖大约40分钟左右收汁关火
卫叙13884131194问: 红烧羊排要怎么做?红烧羊排要哪些材料?如何做红烧羊排 - ?
天门市天远回答: 主料:羊排800克、啤酒3罐辅料:葱、姜、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶调料:老抽、盐、草果、料酒、植物油做法:1、羊排洗净,斩段.蒜拍松,葱姜切片2、锅中放适量水加入一半的葱段,姜片,放入洗净的羊肉,大火烧开后把羊排捞出...
卫叙13884131194问: 红烧羊排怎么样烧好吃. - ?
天门市天远回答: 备齐所有食材.羊排反复洗净血水,蒸锅中放入水,放入羊排,加入橘子皮和白醋.水烧开再煮5分钟,橘皮和白醋可以去除羊排膻味.捞出羊排过水洗下,控水后放入高压锅中.想要汤快点烧好,我都是用高压锅,大家也可以用炖锅汤锅,时间长点.将胡萝卜和生姜洗净切块、葱和红枣洗净,桂圆去壳后,都放入高压锅中.加入适量水,水要淹没过食材,也不能太多水,否则汤不够鲜美.盖上锅盖,将按钮按到排骨处,待程序结束.解压后打开锅盖,吃时加入盐和鸡精.成品图出炉,好吃汤鲜没有膻味哦!
卫叙13884131194问: 红烧羊排怎么做好吃 两种做法 - ?
天门市天远回答: 羊排的做法有很多种,红烧属于中国烹饪中的一个美味的做法,不过想要做的好吃就要注意细节了,苹果绿天然养生专家说羊排性温,在制作的时候烧制更加的保留原味和营养,专家下面为大家介绍红烧羊排的做法,一起来了解下吧.红烧羊排...
卫叙13884131194问: 红烧羊排的做法大全 红烧羊排怎么做好吃 - ?
天门市天远回答: 主料 羊排600g方法/步骤1 准备好所需食材,将羊排洗感觉,并切成成条,我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排2 将羊排用刀剁成小块,备用3 羊排焯水(羊排与凉水同入锅中,煮开后,去除血水)4 捞出羊排,清洗干净,再沥干水分5 开始下锅拉!热锅凉油,入大蒜和花椒,中小火煸炒出香味6 然后再倒入羊排翻炒,倒入红烧酱油、盐,均匀上色7 沿锅边倒入热水,先暂时不要翻动羊排,以防颜色散失掉8 盖上锅盖,小火焖炖30-40分钟,大火收汁后就可以出锅了9 用盘盛出,开始品尝美味吧