素食菜谱大全素斋做法
好吃的东西统统报上名来!!
红烧排骨 满汉全席 只要做的好,什么都好吃 酸辣土豆丝,青椒炒蛋,麻辣豆腐,或油煎豆腐闷洋葱片
寺庙素菜菜谱大全到哪里去买
许多地方设有农家餐厅和面积近千平米的斋菜馆,提供多种精美的客家菜和养生斋菜素食,如八珍乾坤袋、航如意卷、凤梨咕噜肉、如意百合虾等招牌斋菜。一般而言,斋菜的原料主要包括绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等。在烹饪时使用植物油炒菜,避免使用生葱蒜作为调料,以确保炒出的素斋菜色...
鱼香素斋所含营养素
鱼香素斋的营养成分丰富多样,每一份都提供了充足的热量和均衡的营养。首先,热量为687.39千卡,能满足日常能量需求。蛋白质含量高达41.75克,对于维持肌肉和组织健康至关重要。它含有36.16克脂肪,其中一部分是健康的不饱和脂肪,有助于心血管健康。碳水化合物48.86克,能满足身体对糖分的需求,但要...
脆皮烧鸭是什么
简介:脆皮烧鸭色泽金黄,酥脆鲜香,佐酒下饭,二者皆佳,是素斋菜菜谱,油皮菜谱,家常菜谱。做法:烹制方法:(1) 锅上火将鲜汤200毫升倒入烧沸,下入酱油、味精、白糖、五香粉、姜末、料酒搅拌均匀,制成卤汁;(2) 将豆腐衣在卤汁内浸泡,然后蒸10分钟左右,取出晾凉,切成大小均匀的16块;(3) 取面粉100克加入精盐、...
现成芋头干怎么做菜
一、绿豆沙酿香芋(热情推荐)原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透;将芋头放入容器,用汤匙捣成泥;将芋头泥搓成丸子状,备用;锅内放半碗水,烧开后加入绿豆沙,改小火,用筷子将绿豆沙打散成糊状,淋在做好的芋头丸子上即可。冷食、热食均可,香甜...
三鲜海参汤的做法
菜系及功效:素斋菜便秘食谱减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱工艺:烧三鲜海参的制作材料:主料:木耳(水发),40克,香菇(干)20克,冬笋50克,葛根(干)30克 辅料:紫菜(干)5克,油菜心100克,淀粉(蚕豆)8克,素火 烹饪步骤:0.菜系及功效:素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺...
黄豆都可以做什么?
一、可以做黄豆烧肉,具体做法和用料:五花肉500克、白糖5克、豆瓣10克、茴香2克、香叶2片、干辣椒1小把、白糖5克、味精3克、老抽20ml、姜3克、干黄豆300g、花椒1小把、八角2个、盐3克。黄豆烧肉具体做法:1、买五花肉的时候让卖主烙一下肉皮,回来用小刀刮掉黑色表皮,洗净后切成约2厘米宽的小...
面条上面的浇头种类
1、荤炸酱 荤炸酱就是有肉及荤物作料物的炸酱。包括各种动物及肉,如羊肉炸酱、猪肉炸酱、小虾米炸酱等。2、素炸酱 素炸酱不但酱内不可放有荤腥肉物,即使调料内亦不应有葱花等荤性物。3、汆儿 氽儿大致可分为荤氽儿与素氽儿。荤者有肉,素者无肉无荤腥(如葱等)在内。如豇豆段荤氽儿、素...
马子苋菜的做法大全蒸
马苋菜,又叫马齿苋,它是一种一年生的肉质草本植物,它的枝叶肥厚,虽然味道会有些苦涩,但是吃起来还是比较好吃的,很有嚼劲。关于马苋菜的做法有很多,今天小编就来给大家分享几道马苋菜的家常做法,做出来味道既好吃,做法又简单。快来跟着小编一起去了解一下吧!马苋菜怎么做好吃 一、蒸马苋菜的...
面筋是什么意思
还有一种说法是:清乾隆年间,人们把筛过的麸皮加盐水用人力踏踩为面筋团,然后再将生麸提成形状,投入油锅里炸,这种做法,是无锡的一大特产,该做法面筋色泽金黄,表面光滑,味道细腻鲜美有肉感,并且富含非常高的蛋白质和维生素。一般面粉中含水分8-12%,淀粉60-80%,蛋白质8-15%,面筋就是面粉中...
仲巴县布拉回答: 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
余爽13330431868问: 推荐几个好吃的素菜食谱 - ?
仲巴县布拉回答: 1西兰花烧豆腐 原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段. 2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,控干水备用. 3、用锅中剩下的一点油...
余爽13330431868问: 素食菜怎么做 - ?
仲巴县布拉回答: 几种素食美味的做法 素饺子 馅料:白菜、胡萝卜切碎 香菇丁 木耳 姜末 十三香 盐 把植物油在锅里稍热下和到馅里面 因为一直为家里吃的肉饺子发愁,所以在这里供养大家,希望大家能早日吃素. 素包子 原料:面粉 粉丝 豆腐 香菇 白菜或其它...
余爽13330431868问: 秋季素食食谱有哪些? ?
仲巴县布拉回答: 秋季素食食谱: 1、土豆泥沙拉 将土豆蒸熟后压成泥状,加入切碎用盐腌制过的黄瓜、胡萝卜搅拌均匀,最后再以少量沙拉酱、盐、胡椒粉和洋葱丝调味即可. 2、西兰花...
余爽13330431868问: 好吃的素食菜谱? - ?
仲巴县布拉回答: 绿豆水果盅 材料:绿豆1杯、鲜登1个、芒果1个、猕猴桃1个、樱桃1粒,冰糖2大匙. 制法: 1、绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开,僮
余爽13330431868问: 素食菜谱做法?
仲巴县布拉回答: 水果加蜜
余爽13330431868问: 素食菜谱有哪些? - ?
仲巴县布拉回答: 3款家常素食菜谱 煎焖苦瓜 用料 苦瓜500克,磨碎豆豉二汤匙,姜二片切细. 调味 盐1/4茶匙,糖一茶匙,麻油、胡椒粉各少许,水3/4杯. 做法 1.豆豉加水一汤匙半拌匀.2.苦瓜洗净,切开两片去瓤,切成约一寸宽,一寸半长的块.3.下油...
余爽13330431868问: 素食菜谱怎么做??
仲巴县布拉回答: 酱焖茄子 主料:茄子、尖椒 配料:大酱、植物油、花椒、味精各少许 做法:将茄子搿成小块,尖椒切块备用. 先将炒锅烧热,倒油.油热后倒入茄子翻炒至八分熟,起锅. 再倒油少许烧热,加入花椒炝锅,加大酱翻炒,加入茄子、尖椒,添汤...
余爽13330431868问: 素菜美食 做法 全部 细致的(美味 /营养/健康)?
仲巴县布拉回答: 最简单的最健康的最清淡的美食: 苦瓜切片,锅里水烧开加盐(炒同量苦瓜的2倍)后关火,放入苦瓜片,然后一变色就马上捞出苦瓜片,空干水分,加入香油和蒜泥,就可以吃啦! 特点:开胃,清火!健康美食!very very very good ! 用此办...
余爽13330431868问: 素菜都有哪些做法??
仲巴县布拉回答: 糟 煨 蒲 菜 主料 蒲菜芯500克,香糟酒40克. 调料 葱姜油50克,鸡油15克,味精、料酒各10克,白糖20克,盐4克,湿淀粉15 克,奶汤1公斤. 作法 (1) 将蒲菜芯洗净,用刀削齐留15厘米长.(2) 炒勺上火,烧热葱姜油, 烹入料酒加入奶汤...