素臊子汤面的家常做法
如何做好吃的家常热汤面?
做法 1、适量细面备用，番茄和小葱改刀备用。2、煎蛋磕入碗中打散，火腿肠切片。3、鸡蛋提前炒好备用。4、锅中另入油烧热放入葱和番茄翻炒。5、加入虾仁和火腿肠片翻炒。6、加入提前炒好的鸡蛋，五香粉，酱油炒匀。7、出锅加盐调味，先盛出备用。8、汤锅入水煮沸面煮熟。9、虾仁火腿鸡蛋臊子，...
芽菜肉末臊子拌面怎么做
用料 面条（最好是手工面）++一人份 猪油++半汤勺 辣椒油++按个人需要 芽菜肉末++两汤勺（可随意）葱花++一细根切碎 小油菜++1-2颗 盐++半小勺 老抽酱油++两汤勺 生抽++1汤勺 醋++1汤勺 花椒粉++少许 花生末++少许 芽菜肉末臊子拌面的做法 先制作臊子：用料：四川碎米芽菜1包、肉馅5两、（料酒...
如何让清汤寡水的面条变得好吃?
作为一个地地道道的北方人，面条作为面食的一种，几乎家家户户每天都要吃上一顿，那么如何让清汤寡水的面条变得好吃么？下面我给大家分享几种我们北方家庭常吃的面条。一、油泼面 油泼面应该很少有人会不喜欢吧！它的做法也是相当简单，人人都能学会。首先将面条用清水煮熟，然后将面条捞出来不要有...
有哪些汤面做法,很实用,营养美味非常好吃呢?
运用煮面条的这个时间，电饼铛内倒入少量植物油，加温后打进生鸡蛋，挑选荷包蛋方式。新鲜虾去除虾线，这儿我留着虾脑，由于虾脑中的料汁渗入进汤面里，口味更加美味。【西红柿鸡蛋面】那也是一道尤其受小孩子热烈欢迎的热汤面，看这颜色就非常有胃口吧？番茄炒蛋，便是一道百吃不厌的家常小炒，而制成...
学校食堂的八款超好吃汤面做法
臊子面 食材 五花肉、面条、芹菜、胡萝卜 做法步骤 1、五花肉切小丁,加人一勺盐十一勺料酒十一勺老抽十少许食用油和淀粉抓匀腌制十分钟。 2、芹菜、胡萝卜提前焯水后切小丁备用 3、锅里油热倒入腌制的五花肉和姜末翻炒变色,倒入葱花,加人一勺五香粉或者花椒粉+一勺蚝油+一勺生抽十半勺醋炒2到3分钟左右即可。
陕西美味:臊子面的来历
而最突出的就数岐山县，也就是“岐山臊子面”。说最讲究，其中有两点：一，做法、二，吃法。岐山县属于塬区，日照充足，小麦品质高，出粉率高，面粉筋道。做面条时，面团要揉的越光越好，越筋越好。所谓：打到的媳妇揉到的面。乖媳妇是挨打打出来的，筋道的面团是揉出来的。面要擀得薄，剺得细...
陕西面干拌面臊子都有哪些?你喜欢吃哪一种臊子?
陕西面干拌面臊子都有香菇木耳臊子面，土豆胡萝卜臊子面，五花肉臊子面，油泼臊子面，土豆鸡蛋臊子面，猪肉菠菜臊子面，我喜欢吃油泼臊子，吃起来可口有嚼劲。
肉末汤面的家常做法吃
2，锅加清水烧沸，下鸡蛋细面条下锅煮熟后装碗加肉末臊子、油炸花生，撒葱花、香菜，淋红油即成。1. 准备原料。生姜切片，蒜切末，放入小碗中备用。小葱切葱花，单独放在另一小碗中备用。2. 准备面汤底料。取一个略大的敞口面碗，倒入约一茶匙老抽酱油，少许食盐、蒜末，撒入约三分之一的葱花，...
面条菜的做法大全家常做法
- 做法：1. 茄子洗净切丁，青椒去籽切丁，素肉泡软切碎。2. 沸水下面条煮熟后捞出，放入面碗中。3. 热50克香油，先炸软茄子，捞出后同样炸青椒，捞出备用。4. 倒掉多余油，加入素肉末炒熟，再加入调味料和炸好的茄子和青椒，炒匀后盛出，浇在面条上即可。4. 羊肉臊子浇面条的做法如下：- ...
面条怎么做
正宗面条的配方如下:一、羊肉汤制作 羊肉汤的配料:羊骨10公斤羊肉适量羊油3公斤(半切碎)纯净水60公斤左右姜片80克葱段150克左右香料配比:白芷25克砂仁25克山奈15克干姜30克草果10克(去籽)肉桂10克调料盐酒菊香排骨粉3包水晶味精500克乐嘉鸡精200克胡椒150克香辣鲜1包盐5包 先将羊骨头用清水浸泡6-8...
项城市阿昔回答： 主料:鲜细韭叶面条 120g,胡萝卜30g, 土豆30g, 豆王 30g,豆腐干30g.调料 葱2根,生姜3片,蒜苗30g,鸡蛋 2个,干辣椒面 适量, 十三香 适量,生抽4ml,食盐 4g.做法 各种菜均摘洗干净沥干水分.豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁...
蓝姣17151414277问： 素臊子面家常做法,正宗素臊子面怎么做 - ？
项城市阿昔回答： 材料:胡萝卜、清水.黄花菜、酱油、豆腐、鸡蛋、土豆、盐 生姜、菠菜、葱花、木耳、花椒粉、蔬菜味精、面条、香油、水淀粉 素版臊子汤的做法:1、木耳黄花菜用温水泡发.洗净后切成碎.各样蔬菜都洗净切成小丁.都豆腐切成丁.2、热锅倒油,先炝炒姜末和葱花,出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒,在放进木耳和黄花菜.3、翻炒少许后,倒入适量的水.开大火烧开,开始调味,盐适量,酱油适量,花椒粉可以多一点,口感会更好.4、鸡蛋打散,锅开后关小火慢慢的淋入锅中.然后,慢慢搅动.5、放入蔬菜味精,和调好的淀粉水.6、锅再次开后,把菠菜碎也放进锅内.倒一些香油.盖上锅盖,焖一下.7、另做一锅热水,锅开后下面,面熟后捞入碗中,浇上做好的臊子汤,即可.
蓝姣17151414277问： 面怎么做好吃,西安素臊子面的家常做法 - ？
项城市阿昔回答： 素臊子面的家常做法1.老豆腐切丁2.胡罗卜切丁3.冬瓜切丁4.木耳黄花菜开水泡发切丁,蟹味菇切丁5.鸡毛菜切末6.葱姜切末7.油八成热放姜葱煸炒8.依次倒入豆腐,木耳黄花菜蟹味菇,胡罗卜翻炒9.加酱油耗油料酒,上色,入味,放盐,和鸡精,盐要多放,因为后面要加水,盐少了,加水后菜就没味道了10.倒入冬瓜翻炒至所有菜熟11.最后放入鸡毛菜略翻炒几下,加水漠过所有菜12.水烧开,臊子就制作好了13.煮好面条,浇上臊子就可以享用了
蓝姣17151414277问： 素臊子面的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
项城市阿昔回答： 制作方法:1.将黄花菜、木耳、粉丝用开水泡开,洗净改刀.黄花菜、木耳切成3厘米长段.粉丝切成15厘米长段.将白豆腐上锅蒸熟晾凉,切成1厘米见方块.再取25块白豆腐切成小方块,放入油锅炸成金黄色,捞出来沥去油,就成炸豆腐,待...
蓝姣17151414277问： 素臊子面的做法,素臊子面怎么做好吃,素臊子面 - ？
项城市阿昔回答： 食材 主料 鲜面条200g 油豆泡80g 胡萝卜40g 西红柿1个 鸡蛋1个 黑木耳30g 青菜4颗 香菜2颗 辅料 花生油 适量 盐 适量 花椒粉5g 油辣椒20g 生抽20ml 醋30ml 鸡精 少许 香油 适量 步骤1.准备好所有的食材.2.鸡蛋摊成蛋皮.3.鸡蛋皮切指甲大小...
蓝姣17151414277问： 臊子面(汤)怎么做 - ？
项城市阿昔回答： 步骤 汤臊子面的做法步骤11.豆角、土豆和肉切小丁,葱姜蒜切小块.汤臊子面的做法步骤22.鸡蛋打散,韭菜切碎.汤臊子面的做法步骤33.在准备适量面条,我买的是现成的.汤臊子面的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱姜蒜.汤臊子面的做法步骤55.放入肉里翻炒到肉变色.汤臊子面的做法步骤66.加适量酱油、盐、生抽、五香粉炒匀.汤臊子面的做法步骤77.再倒入豆角和土豆翻炒到豆角变软.汤臊子面的做法步骤88.加适量水烧开.汤臊子面的做法步骤99.倒入鸡蛋烧开.汤臊子面的做法步骤1010.撒上适量韭菜段,根据菜的咸淡加盐和鸡精调味.汤臊子面的做法步骤1111.汤锅烧开水将面条煮熟捞出,在浇适量菜即可享用.
蓝姣17151414277问： 面条素卤子汤怎么做 - ？
项城市阿昔回答： 面条素卤子汤的copy做法 原料:面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉. 做法: 1、木耳黄花菜用温水泡发.洗净后切成碎.各样蔬菜都洗净切成小丁.都...
蓝姣17151414277问： 家常红汤臊子面怎么做 - ？
项城市阿昔回答： 1.面粉中加入少许盐和一个鸡蛋2.再加入适量清水,用筷子搅成絮状(分次少量的加入水,面团和的硬些)3.揉成光滑的面团,用保鲜膜抱住放一旁备用4.豆腐、胡萝卜、蒜薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用5.肉切丁、葱姜切末、鸡蛋...
蓝姣17151414277问： 南瓜臊子面怎样做?家常 - ？
项城市阿昔回答： 素版臊子面 原料: 面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉. 做法: 1、木耳黄花菜用温水泡发.洗净后切成碎.各样蔬菜都洗净切成小丁.都豆腐切成丁. ...
蓝姣17151414277问： 酸汤臊子面的做法,酸汤臊子面怎么做好吃,酸汤 - ？
项城市阿昔回答： 用料 五花肉 150g 土豆 一个 胡萝卜 一根 水芹 一小把 木耳 适量 鸡蛋 一个 青蒜 一根 姜 半块 大葱 一根 香醋 适量 辣椒面 一大勺 五香粉 适量 盐 适量 干辣椒 2根 生抽 适量 家乡味酸汤臊子面的做法 选择肥瘦相间的五花肉,切小块~锅中放稍许油...
