素炒酸白菜怎么炒好吃
酸辣白菜怎么烧更好吃?
速度要快：整个炒制过程速度要快，尤其是加入调料后，要迅速翻炒均匀，防止调料在一点位置过于集中而影响整体口感。味道平衡：酸辣白菜的味道在于酸辣适中且平衡，不宜过分突出某一种味道，应根据个人口味适时调整。总之，按照上述步骤操作，就能制作出一道既保留了食材原本的清脆口感，又兼具酸辣味道的美味...
酸辣白菜怎么做好吃呢?
酸辣炒白菜的做法步骤 酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小。酸辣炒白菜的步骤:蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺。酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用。酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉，加少许冷水拌匀备用。酸辣酱白菜怎么...
酸辣白菜怎么炒好吃又简单
酸辣白菜这样炒好吃又简单：用料：白菜、干辣椒、花椒、葱、蒜、生抽、耗油、盐、白糖、白醋、鸡精、淀粉。步骤：1、白菜洗干净，切好备用。2、干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用。3、起锅烧油，爆香干辣椒，花椒，蒜片和葱花。4、白菜超软以后，把之前的料汁（2勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖）...
酸辣白菜怎么炒好吃 家常
酸辣白菜要炒得好吃，关键在于调料的搭配和炒制的火候。一般来说，使用适量的醋、辣椒和糖，大火快炒，可以保持白菜的爽脆口感，同时让调料充分渗透，达到酸辣开胃的效果。首先，在选材上，要选用新鲜的白菜，最好是菜心部分，这部分的白菜口感更加嫩滑，炒制出来也更加美味。将白菜洗净后，切成适合入口的...
酸辣白菜怎么炒最好吃
酸辣白菜的做法如下：用料：白菜心1个、大葱半颗、盐1小勺、鸡精半小勺、醋2汤匙、生抽1汤匙、干红辣椒2个、花椒10粒、食用油适量。1、准备白菜心一个，清洗干净。2、切成细丝，大葱切成末，放进大碗里。3、加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。4、炒锅倒油烧热后放入花椒和干红辣椒爆香。5、然后把辣椒...
酸辣白菜怎么炒最好吃
酸辣白菜最好吃的炒法如下：主料：白菜适量。辅料：干辣椒适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、鸡精适量、淀粉适量、1、白菜洗干净，切好备用。2、干辣椒、花椒、蒜片、葱花，备用。两勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一点糖，搅拌均匀备用。3、起锅烧油，爆...
酸辣大白菜怎么炒材料顺序怎么放?才好吃
特点 口味酸，甜，咸，嫩富有清香味。注：如青椒改成尖青椒，香油改成红椒油即是糖醋辣白菜的做法。二、奶汁靠白菜 主料：白菜500克，鲜牛奶100克 配料：火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜未各适量。做法：1.把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。2.锅加热放猪油...
酸辣大白菜怎么炒
酸辣大白菜的做法 1.大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。2.锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。3.改大火，放入大白菜翻炒。4.加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。5.把白菜炒的有点发软，加醋翻炒，加水淀粉把汁收浓，加些鸡精翻炒出锅。6.炒好的酸辣大白菜。用...
酸辣大白菜怎么炒好吃
5将大白菜倒入锅里将其翻炒几下 6加入盐鸡精生抽米醋调好味，就可以关火出锅了 7把炒好的酸辣大白菜盛入盘子里食用即可 做酸辣白菜，还可以在里面加点花椒，这样做出来的味道更加的好吃，这个你可以试试。教您酸辣大白菜怎么做，如何做酸辣大白菜才好吃 1将白菜去掉多余部分洗干净，然后切成小块，...
爆炒酸白菜怎么做好吃
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河南蒙古族自治县金刚回答： 原料:大白菜500克.香油1大匙,精盐1小匙,白糖3大匙,醋3小匙,干辣椒5克,净葱8克,姜5克. 1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜帮切成1.5公分宽的条;再将干辣椒、葱、姜切成细丝. 2.把白菜放入盒内,均匀地撒上精盐,腋3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内.3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味;放入葱、姜丝煽炒出香味;烹入米醋加入水50克及白糖,煮开后离火晾凉,浇在白菜条上,拌匀后腌4小时即成.
检骆14735079280问： 酸白菜应该怎么炒? - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 东北酸菜的做法 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀. 2、把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开. 3、加满开水,加一点...
检骆14735079280问： 炒酸白菜的做法,炒酸白菜怎么做好吃,炒酸白菜的家常 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 工具/原料 more 酒糟酸菜 300克 辣椒 适量 蒜米 适量 辣椒粉 适量 葱花 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 少许1 酒糟酸菜买回来后多清洗2遍,用手挤干水份.把酸菜切成小段.2 锅中不要放油,放进酸菜开中小火干炒出残留的酒糟水.3 盛出炒干水份的酸菜.4 辣椒,姜葱蒜都切好.5 锅中放入适量的油,热好油锅,放进姜葱蒜,辣椒煸出香味.6 放入适量生抽增味.多图7 倒入酸菜一起大火煸炒.8 放入适量盐,鸡精,还有辣椒粉调味.(喜欢吃辣的朋友,可以多加些辣椒粉.) 多图9 放好调味后,翻炒均匀,继续大火煸炒2分钟就可以出锅了.10 盛盘.非常爽口的下饭菜.
检骆14735079280问： 怎么炒酸菜的做法大全 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 食材明细 东北酸菜适量 猪肉适量 葱适量 蒜适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 妈妈的味道——炒酸菜的做法步骤1 酸菜投洗一遍挤干水分.2 猪肉肥瘦分离,切片.3 葱切丝,蒜切瓣.4 油锅烧热,下入猪肥肉煸炒成油渣(多余的油可以盛出留做以后炒菜)下入瘦肉炒熟.5 下入葱丝,蒜瓣爆香.6 下入酸菜翻炒三分钟.7 调入少许生抽,撒入适量盐,鸡精即可.
检骆14735079280问： 酸白菜应该怎么炒?？
河南蒙古族自治县金刚回答： 一,酸白菜炒肉不错 1、酸白菜浸泡后切粗丝 2、猪肉半斤加淀粉、酱油、米酒 评论 0 0 0
检骆14735079280问： 怎么炒酸菜好吃 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 专业厨师告诉你宝贵经验,炒酸菜必须注意三个关键步骤:1.浸泡去咸味.酸菜,有包装的和散装的.要先尝一尝,如果咸,就先切碎,加冷清水浸泡,注意水里要放盐.大家不用担心会更咸,这是利用“浓度比”的原理,逼出酸菜里的咸味,...
检骆14735079280问： 素炒酸菜怎么做 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 用料 酸菜 3棵 香芹 少量 姜 少量 大蒜 3瓣 尖椒 2个 盐 少量 耗油 素炒酸菜的做法 酸菜在锅里烘干水分,盛出 把尖椒、香芹、蒜、姜切好备用 油热把尖椒、香芹、姜、蒜放进锅里翻炒出香味 放入酸菜,放少量盐 放入耗油,出锅 小贴士 有些酸菜太酸,可以加入一些白糖.这次买的是酒糟酸菜,味道偏淡,所以加入少量盐,不需要放糖.
检骆14735079280问： 酸菜炒白菜的做法,酸菜炒白菜怎么做好吃,酸菜 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 1.锅里放入油,放入白菜.2.把酸菜放入锅里炒.3.放入酱油,把白菜炒软.4.放入盐,把白菜继续炒一下.5.放入鸡精,把酸菜和白菜炒熟.6.菜炒熟以后就可以吃了.
检骆14735079280问： 酸白菜怎么做好吃 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 酸白菜炒肉丝材料:酸白菜,肉丝,葱,蒜头,白胡椒粉1酸白菜切长条状2猪肉切丝3葱斜切丝&蒜切片4锅烧热加入少许沙拉油,加入蒜片爆香.5加入肉丝中火炒至半熟 .6再加入酸白菜转大火快炒.7加入调味料与水,最后葱丝快炒至收汁即可.
检骆14735079280问： 炒白菜怎么做好吃,酸菜炒白菜的家常做法 - ？
河南蒙古族自治县金刚回答： 酸菜炒白菜 材料 白菜梆3片,干辣椒6根,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴 做法1、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片.2、干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下).大葱切成片.3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香.4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟.5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可.
