糯米塞藕怎么做好吃
糯米藕饼是怎么做出来的?
藕，是冬季常见食材，它平肝益气，非常健康！冬日小清新之糯米藕饼！藕搓泥，蒜切末，放盐，直接用糯米粉和，捏饼，随吃随煎。口感细腻，藕的清香存于齿间！食材明细藕、糯米粉、大蒜。1、藕洗净2、摘点自家的大蒜叶3、藕搓泥4、添加适量的糯米粉和蒜叶，搅拌均匀5、捏饼6、可以粘点面包糠7、...
安徽的什么最好吃
包河藕粥的制作要领:1.向藕孔内灌糯米时,边灌边拍藕段,以便让米塞实; 2.煮藕粥时,刀、叉、勺、锅不宜用铁器,以免变色发黑。 歙县豆腐脑髓(1)取锅1只盛满七八成冷水,放入约500克五花肉1块,1小袋虾米(约50克),烧至肉熟,油汁和虾汁溢出溶入水中时,再加少量优质绿豆粉丝、无色酱油、精盐、茴香,改用...
做凉菜的方法
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，...
如何调凉菜
夏天能吃上味道鲜美的凉菜，绝对是一种享受，只是怎样才能调出更好吃的凉菜是诸多人都关心的问题，其实凉菜是否好吃和凉菜汁的调拌有很大关系，生活中常见的凉菜汁有糖醋汁、酱汁、山楂汁、茄味汁、香辣汁、五香味汁等都是特别常见的，味道也特别诱人。1、糖醋汁 以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入...
糯米塞藕怎么做好吃
有人喜欢在洗藕的时候，把表皮刮去，其实大可不必.因为藕极易氧化，即使刮去表皮，等到把米塞好，表面还是会起一层黑皮.其实，藕煮好之後，表皮会自然翘起，只要轻轻撕去即可.洗完後，把藕的一头切下手指宽的一片来，被切下的那片，可以浸在水中，以後还要盖回去.这时应该仔细地观察一下藕孔，...
红糖莲藕用电饭锅要煮多久 红糖莲藕用电饭锅要煮多长时间呢
1、红糖莲藕用电饭锅“煲汤”（一般45分钟左右）或者“煮蹄筋”（一个小时左右）这两个模式就可以了。2、糯米提前泡2-3小时；莲藕洗净削皮，前后两段切开，藕盖备用；将泡好的糯米，塞进莲藕洞里，利用竹签\/筷子，将米塞紧实；用牙签把莲藕盖跟莲藕固定住，封口；将糯米莲藕放进电饭锅里，倒入清水，没...
糯米蒸藕的做法
莲藕削皮洗净，一边去头。然后把没有去头的一边立着放在手心，从去头的一边开始往里面塞江米一边塞一边用筷子塞实了一定要把米塞实了这个工程比较费事一定要耐心。塞好了就上锅蒸吧！我是用电饭锅蒸的蒸了45分钟 蒸藕的时候你可以做糖汁了，在另外一个锅里加适量的水冰糖糖桂花（或者糖玫瑰）红糖烧...
藕蒸糯米怎么做
莲藕削皮洗净，一边去头。然后把没有去头的一边立着放在手心，从去头的一边开始往里面塞江米一边塞一边用筷子塞实了一定要把米塞实了这个工程比较费事一定要耐心。塞好了就上锅蒸吧！我是用电饭锅蒸的蒸了45分钟 蒸藕的时候你可以做糖汁了，在另外一个锅里加适量的水冰糖糖桂花（或者糖玫瑰）红糖烧...
安徽的什么最好吃
3.食用时用叉将藕捞出，切成约3毫米厚的藕片。每碗放藕3片，再盛入稀饭即成。包河藕粥的制作要领：1.向藕孔内灌糯米时，边灌边拍藕段，以便让米塞实；2.煮藕粥时，刀、叉、勺、锅不宜用铁器，以免变色发黑。歙县豆腐脑髓 （1）取锅1只盛满七八成冷水，放入约500克五花肉1块，1小袋虾米（...
安徽有什么特色小吃
3.食用时用叉将藕捞出，切成约3毫米厚的藕片。每碗放藕3片，再盛入稀饭即成。包河藕粥的制作要领：1.向藕孔内灌糯米时，边灌边拍藕段，以便让米塞实；2.煮藕粥时，刀、叉、勺、锅不宜用铁器，以免变色发黑。歙县豆腐脑髓 （1）取锅1只盛满七八成冷水，放入约500克五花肉1块，1小袋虾米（...
泾阳县夏天回答： 做糯米塞藕,要选用隔年的老藕.所谓隔年老藕,不是隔年采上来晒乾了的,而且花叶谢了之后,过了冬天再挖上来的藕.那时的藕,最是粗壮.藕要挑白的,白鲜水灵,当然漂亮,而且要选又粗又直的中段,孔里的泥比较少,也方便把糯米塞进去....
城待18519211272问： 做糯米莲藕时怎么快速的把糯米塞到藕孔里? - ？
泾阳县夏天回答： 糯米莲藕快速的把糯米塞到藕孔里的做法如下:主料 莲藕2节 糯米1/2饭碗辅料 红枣8-9粒 红糖45克 甜桂花1大勺 冰糖 1. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时.藕洗净去掉外皮.2. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子.将已经泡好...
城待18519211272问： 糯米灌藕怎么做好吃,糯米灌藕的家常做法 - ？
泾阳县夏天回答： 糯米藕的制作方法: 原料:藕1000克 糯米200克 冰糖200克 红糖50克 糖桂花100克 1、将莲藕洗净,把外面的薄皮刮去,在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块. 2、糯米洗净(我的经验:糯米不用浸泡,这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃)逐一灌入藕孔中,将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米.
城待18519211272问： 糯米和莲藕怎么做好吃 - ？
泾阳县夏天回答： 糯米莲藕的做法1.糯米预先泡数小时,(个人感觉,三小时足矣.)根据个人口味拌入白糖2.莲藕洗净,对切,灌入糯米.(注意要塞满噢,可以借助筷子,使劲,这样做出来的才够丰满)3.上锅蒸熟(四十分钟),晾凉,切片,浇上蜜汁
城待18519211272问： 糯米灌藕,怎么做好吃 - ？
泾阳县夏天回答： 糯米灌藕怎么做好吃 材料 主料:糯米、莲藕 辅料:白糖5g、红糖15g、清水300ml 做法1、将糯米洗干净,泡入水中至少30分钟,然后沥干水份待用.2、小汤锅至中火上,倒入10毫升清水,将红糖压碎放入烧开的水中融化.直到红糖水变浓,然后倒入碗中和糯米混合均匀.3、藕切去两头,切下的藕头留着待用,将调好的糯米塞进藕孔中,要填紧,再将切下的藕头用牙签固定藕的两头,入笼用小火蒸1小时.4、蒸好的莲藕切成0.5厘米厚的片装盘,撒上白糖即成.
城待18519211272问： 糯米藕怎么做?？
泾阳县夏天回答： 蜜汁糯米藕 主料:莲藕500克,糯米500克 调料:白砂糖20克,蜂蜜10克 蜜汁糯米藕的做法: 1. 将藕洗净,去掉两头,露出藕孔; 2. 糯米淘洗干净,在温水中浸泡1小时,填入藕孔内,用藕节头盖住,再用牙签固定,制成糯米藕; 3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内,加适量水盖盖大火烧开; 4. 待米藕小火煮1小时后,取出晾凉,切成厚片,整齐地码在盘中; 5. 炒锅添少许水烧开,放入白糖熬化,撇去浮沫,小火熬至糖汁浓稠,加入蜂蜜搅匀,晾凉后浇在糯米藕上即可.
城待18519211272问： 如何做糯米藕好吃,最正宗糯米藕的做法 - ？
泾阳县夏天回答： 糯米藕的做法 1. 把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚,藕洗干净去皮,切开一头2. 把浸泡好的糯米塞入藕孔中,边塞边用筷子往下捅一捅3. 全部塞满后,把原来的“小帽子”戴上,用牙签固定上,一定要固定牢,可以多扎几根牙签4. 把藕放入锅中,加入水,水量刚刚没过藕即可,放入冰糖,红糖,大枣,大火煮开后转小火炖上3个小时,然后大火收汁,不用收的太干5. 煮好后捞出,晾至不烫手后切片,切的时候要干净利落,一刀是一刀,不然刀上会黏米
城待18519211272问： 糯米藕怎么做好吃？
泾阳县夏天回答： 材料:藕、糯米、冰糖. 糯米浸泡8小时以上.糯米不涨足的话蒸煮后的藕比较硬性. 将藕洗干净切下头或尾(留着待用),将浸泡过的糯米用筷子捅入藕孔中,直到填满为止.然后把原先切下的头或尾用牙签插好.( 用牙签把头或尾插着,是藕里的糯米不会漏出来) 用一大锅,把塞好糯米的藕平放在锅里,加些冰糖,加足量的水.大火煮半小时,然后改小火焖煮一个半小时.熄火后再焖一会,即可. 凉后切片装盘.
城待18519211272问： 糯米塞藕怎么做？
泾阳县夏天回答： 先挑选合适的莲藕,最好选择九孔莲藕,节比较长的,两头完整. 莲藕洗净后,切掉一头,把提前泡好的糯米塞到莲藕里,用筷子把莲藕填实,把切掉的那头重新在放回来,插上牙签,使其连接. 放到凉水中煮,先大火煮沸后改小火并加入冰糖,煮4个小时. 煮熟后,放凉冷切.可以撒上桂花
城待18519211272问： 糯米藕怎么做?？
泾阳县夏天回答：甜香糯米藕 开放分类:美食、饮食、饮食文化、烹饪、菜谱 材料: 上年新糯米、藕(选用色嫩、藕孔较大、藕完整、约210mm左右的藕段较佳)、牙签. 制法: 1.将糯米洗净,量按每节藕一把(用手作量具)左右; 2.将糯米放置等水份充分...
