粘米面的100种吃法
大米面的大米面吃法
1.大米面和小麦面粉一样的,甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀切成片,...
玉米面的吃法做法大全
无论是北方还是南方,玉米面都是一种十分常见的主食材料。玉米面十分适合烹饪,不仅可以制作面食,还能制作蛋糕、饼干等各种美食。目前,玉米面也越来越被人们所重视,因为其有益身体健康,是一种无麸质的食材。做玉米面的过程相对简单,只需要玉米加工机、石磨等工具。接下来,我们来介绍一下玉米面的吃...
玉米面能做成哪些美食?哪种做法是百吃不厌的?
倒出,稍微晾一下,不要太潮。打入一个鸡蛋,倒入淀粉和糯米粉,将玉米粒搅匀,最好是能让确保玉米粒都沾上一些粉糊。平底锅内放油,油热后下裹好粉糊的玉米粒,沿着锅底摊平,呈饼状。小火慢煎。待定型后翻面。如果喜欢吃脆一点的,建议多放点油,按油炸的方式来,这样玉米粒更金黄,口感也...
纯玉米面罕见吃法,不加一点白面,低脂解馋太香了,吃一次忘不了
当厌倦了白米饭和面条时,不妨来点纯玉米面换换口味。它不加一点白面,却能低脂解馋,香气醉人,吃一次便会让人难以忘怀。香煎玉米饼 只需三勺玉米面,一勺清水,一块豆腐,就能做出外脆内软的玉米饼。将玉米面和清水混合成面糊,倒入平底锅中摊成薄饼。煎至两面金黄后,盛出备用。将豆腐捣碎,...
白面可以做成哪些美食,最健康的吃法是怎样的?
说起白面,大家想到的肯定是面条或者是馒头,其实白面还有很多非常美味的吃法。东北菜团子 需要的食材有:白面、玉米面、萝卜、香肠、油、盐、虾米、葱姜蒜、芝麻油、鸡精。1 玉米面、豆面、白面按照3:2:1的比例混合;2 用开水烫一半,搅匀后在晾凉。然后加入一点小苏打,再慢慢加入凉水和成不黏手...
米面怎么做好吃
淘洗完大米还要将大米再进行浸泡,时间差不多一天就行如果是进行少量的制作面条,把泡好的大米拿到石磨上去磨成米浆最后把米浆舀到面箱里放到大锅里去蒸面箱就是专门蒸米面的一种工具,等蒸好后再拿出来切即可。用料 粗米面 250克 萝卜 一根 包菜 半个 肉丝 15克 蛋 一枚 炒粗米面的做法 ...
玉米面的各种吃法
纯玉米面可以做纯玉米面饼子、玉米面粥、玉米饼、纯玉米面窝头、玉米面馒头。以下是玉米面饼的做法:主料:玉米面100克、面粉50克。辅料:食用油10毫升。步骤:1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。2、清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状。3、食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面...
玉米面有哪些吃法可以分享?
玉米面粥:玉米面可以用来煮粥,尤其适合早餐或晚餐。将玉米面加入到煮沸的水中,不断搅拌以防止结块,煮至粥体浓稠即可。可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材增加风味。玉米面烙饼:这是一种比较常见的吃法,将玉米面和水调成面团,加入适量的油和盐,擀成薄饼后放入平底锅烙制,两面翻动至熟透...
米面怎么做好吃又简单
米面好吃又简单步骤和方法全告诉你,做一锅不够吃!今天介绍一道炒米面的做法,简单好吃又美味,下面看看是怎么制作的吧!原材料:米面、小白菜、肉丝、鸡蛋、姜丝、香葱 1、在米面里面加上清水清洗一下,放在一边备用。2、把小白菜清洗干净,然后直接用刀直接切碎。3、锅里面放上油,把鸡蛋放在锅里面...
玉米面有哪些吃法
玉米面吃法有:玉米面窝窝头 1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯...
襄阳区十味回答: 粘米粉是普通粘米磨成的粉,煮熟后基本不粘.可以用来蒸糕. 糯米粉是糯米磨成的粉,水磨的更好.煮熟后很有韧性,可以用来做糕点或汤圆.请采纳答案,支持我一下.
聂喻19541277052问: 粘米面怎么做好吃,粘米面的吃法?
襄阳区十味回答: 主料 粘玉米面200 面200 糖50 泡打粉4 酵母8 粘米面发糕的做法步骤1. 所有原料和成较稀的面团2. 发酵两倍大3. 装入涂油的模具4. 上面撒上葡萄干5. 旺火蒸40分钟主料粘米面300克牛奶200克鸡蛋50克玉米油40克辅料盐适量酵母5克步骤1.准备粘米面2.将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单3.第一次和好的面团4.放入盐、玉米油,第二次选择和面菜单5.第二次和好的面团,在面包机里发酵6.发酵至两倍大7.取出放面板上揉几下排气8.分成几等份、做成面包坯子9.摆放在烤盘里10.放入烤箱里发酵11.发酵好了12.刷蛋黄液13.170度烤25分钟
聂喻19541277052问: 粘米粉能做什么好吃的,详细介绍一下做法 - ?
襄阳区十味回答: 粘米粉,黏性大 北方都叫江米面 : 介绍几种做法你可以试试: 将糯米粉加水和面,稍硬一点,搓成粗条,揪成小剂子,用手将小剂子捏成厚片,加入桂花糖,包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼(这样饼身就有花纹了),锅内加入的油多...
聂喻19541277052问: 粘米粉可以做什么简单的食品 - ?
襄阳区十味回答: 你好,很高兴为你解答,答案如下:炸糕 汤圆 粘豆包 粘饼 希望我的回答对你有帮助.
聂喻19541277052问: 大米面怎么吃的做法 - ?
襄阳区十味回答: 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放.食用时用水浸泡入汤煮熟.佐以精肉丝、香菇丝青菜葱蒜等.米面 - 特色 面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美.
聂喻19541277052问: 粘玉米面怎么做好吃 - ?
襄阳区十味回答: 粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种.做法与大黄米面、糯米面相近. 蒸豆包、烙粘饼比较普遍.小豆泡软,煮烂捣馅(可加白糖).用和好自然发酵(增加粘度劲道)的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼.或自然冷冻好外卖. 更多人喜欢油炸糕,粘、香、甜.粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食. 粘玉米面+糖+豆馅就好吃.如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了.
聂喻19541277052问: 粘高粱米面怎么做粘豆包 - ?
襄阳区十味回答: 1首先要用开水和面,先和75%左右.和好后再加剩余的25%一起和,如果干可适当加些温水.盖上盖子松弛10小时以上.2松弛好的面分成同样大小的剂子,把剂子用手压成面饼放入豆沙馅包成豆包状即可.3把每个豆包底下放一个苏叶摆放在笼屉上(没有苏叶,用屉布也可以)4蒸锅上汽后放入笼屉蒸20分钟左右即可.如果还是不明白可以淘宝店铺搜索大东北小锦州联系客服,她会告诉你的.
聂喻19541277052问: 糯米面怎么吃的做法 - ?
襄阳区十味回答: 主料:糯米粉150g,玉米粉20g,调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙 做法1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加.2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟.3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘.4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘.5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.
聂喻19541277052问: 豆渣和粘米粉可以做什么 - ?
襄阳区十味回答: 这个的话是可以炒着吃,可以放一些火腿、虾皮之类的,炒着吃也可以的.或者是放一些南瓜,炸着吃也是可以的
聂喻19541277052问: 黄米面怎么吃 - ?
襄阳区十味回答: 冬天用温水 是黄粘米面子,做法:盆内放黄米面,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多.用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的.不要到好多水,要有一些小疙瘩有一些是干面,然后上锅蒸(锅内要扑好布)把活好的小疙瘩一层撒好大约1厘米后,然后放上些喜欢的豆豆(红豆,白江豆等都可以,还可放写枣,但这些都是提前泡好的)然后在撒些面疙瘩,这样一层一层铺好,盖上盖蒸45--60分钟.就可以蘸这白糖吃了 注:为什么不能放太多水,因为黄米面会在蒸的过程中吸收水分,如果活面的时候水太多,蒸熟了就全堆在一起了,太软了,不好吃