粘米面的10种做法
玉米面最好吃的5种做法 五种做法手把手教你做,早餐甜品都吃它_百度知...
3、菜窝头 材料:细玉米面100g,中粉100g,熟玉米粒100g,芹菜叶100g,小苏达3g,盐2g 4、玉米面松饼 材料:细玉米面60g,低筋面粉90g,清水150g,鸡蛋2个,橄榄油13ml,白糖30g 5、玉米面发糕 材料:玉米面100克,普通面粉100克,红枣,白砂糖10克,干酵母5克,小苏打2克,温水适量 ...
各种好吃的面条做法
做法:1、香菇 木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。5、担担面 担担面 村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,...
糯米面怎么吃最有营养?
封口整形用冷水蒸8-10分钟左右。出锅以后Q弹十足。2,芒果糯米糍。把糯米粉加入适量的奶粉白糖,倒入水或者牛奶搅拌成粉浆。盖上保鲜膜放微波炉里丁三分钟,成透明状。把芒果切成小块儿或者用挖球器挖成小球。手上沾些水,取一小块儿糯米团压扁包去芒果泥揉圆,放在椰蓉里滚滚就做好啦。做法非常...
糯米粉怎么吃 :12种做法,点心小吃、主食汤羹都有,让人吃了还想吃_百 ...
以下,和大家分享一种双色汤圆的做法。大家学会方法后,可以照着方法做出其他各种颜色的来,非常容易举一反三哦。具体制作方法第一步:准备食材。糯米粉400克、可可粉10克、豆沙馅适量。第二步:将一半的糯米粉(200克)、可可粉放入盆里,加入适量的温水(水要一点一点的加),揉成光滑的面团。如图,可可面团和好了。
米粉的做法,米粉怎么做好吃?
7. 放入海鲜菇进去翻炒; 8. 加入适量的水炖煮两、三分钟; 9. 加入腌制好的鸡脯肉片进去煮; 10. 再放入米粉进去煮; 11. 煮到米粉九成熟时加入适量的盐和胡椒粉调味; 12. 盛入钵中,表面撒上小葱末。【猪肝木耳炒土豆粉】原料: 土豆粉 猪肝 木耳 黄花菜 制作:1. 准备好原材料; 2....
米面怎么做好吃
米面好吃的做法如下:材料准备:玉米面200g、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶170ml、干酵母3g、白砂糖20g。1、准备一个稍微大一点的和面盆,将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。2、用筷子将其大致混合成絮状。3、将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团,然后在盆中抹上一层油,盖...
玉米面的七种做法
准备食材:玉米面、面粉、酸菜、青红辣椒、葱花、食用油、辣椒面、十三香、生抽、盐、味精 1.先往盆里倒入玉米面,然后分次加入刚烧开的水进去烫面,边少量加水,边用筷子搅拌,一直把玉米面搅成湿一些的状态,再加入一小杯的面粉进去,用筷子搅拌均匀,然后用两手把它们均匀地揉在一起,如果嫌太...
米面可以做什么 米面的烹饪方法
可以做米面发糕,具体做法如下:1、材料:早稻米500克,精面粉400克,酵面100克,鸡蛋2个,绵白糖300克,食碱5克,红丝0.5克。2、将大米淘洗干净,用清水浸泡4-8小时,取出冲两遍,沥去水分,再加水500克磨成细滑的浆,倒入盆内。酵面捏碎,放水200克与面粉一起倒入粉浆内,拌匀静饧,约饧至...
米面的做法是什么?
辅料:蛤肉适量、芹菜适量、细盐适量、鱼露适量、鸡精适量、油适量。鲜味汤米面的做法:1、备米面,鸡蛋,虾仁,芹菜。2、热锅加油。3、入蛋液煎至蛋液凝固。4、下虾仁。5、加入适量清水。6、将芹菜下锅同煮。7、汤锅加水煮开。8、将米面下锅。9、煮至米面熟透,沥水出锅泡冷水。10、再将煮好的...
玉米面有哪些超好吃的做法值得分享?
玉米面,作为一种健康且营养价值较高的食材,因其独特的口感和多样的烹饪方式而受到许多人的喜爱。以下是一些超好吃的玉米面食谱,不仅美味可口,而且营养均衡,适合家庭制作。玉米面窝窝头:这是一道传统的北方小吃,制作简单,口感香糯。将玉米面和适量的水混合,揉成面团,然后分成小剂子,搓圆后压...
宜宾县益平回答: 主料 粘玉米面200 面200 糖50 泡打粉4 酵母8 粘米面发糕的做法步骤1. 所有原料和成较稀的面团2. 发酵两倍大3. 装入涂油的模具4. 上面撒上葡萄干5. 旺火蒸40分钟主料粘米面300克牛奶200克鸡蛋50克玉米油40克辅料盐适量酵母5克步骤1.准备粘米面2.将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单3.第一次和好的面团4.放入盐、玉米油,第二次选择和面菜单5.第二次和好的面团,在面包机里发酵6.发酵至两倍大7.取出放面板上揉几下排气8.分成几等份、做成面包坯子9.摆放在烤盘里10.放入烤箱里发酵11.发酵好了12.刷蛋黄液13.170度烤25分钟
饶蓝17798469565问: 粘米粉能做什么好吃的,详细介绍一下做法 - ?
宜宾县益平回答: 粘米粉,黏性大 北方都叫江米面 : 介绍几种做法你可以试试: 将糯米粉加水和面,稍硬一点,搓成粗条,揪成小剂子,用手将小剂子捏成厚片,加入桂花糖,包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼(这样饼身就有花纹了),锅内加入的油多...
饶蓝17798469565问: 粘米粉可以做什么简单的食品 - ?
宜宾县益平回答: 你好,很高兴为你解答,答案如下:炸糕 汤圆 粘豆包 粘饼 希望我的回答对你有帮助.
饶蓝17798469565问: 粘玉米面怎么做好吃 - ?
宜宾县益平回答: 粘玉米面是东北地区冬季非常喜欢吃粮食品种.做法与大黄米面、糯米面相近. 蒸豆包、烙粘饼比较普遍.小豆泡软,煮烂捣馅(可加白糖).用和好自然发酵(增加粘度劲道)的粘面包豆馅做豆包或压扁烙粘饼.或自然冷冻好外卖. 更多人喜欢油炸糕,粘、香、甜.粘玉米面还可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食. 粘玉米面+糖+豆馅就好吃.如果能添加一些芝麻、青红丝、花生仁、枣泥等更是锦上添花了.
饶蓝17798469565问: 黍子米面怎么做才好吃 - ?
宜宾县益平回答: 是黄粘米面子,做法:盆内放黄米面,往盆里慢慢的到水,但不要一次到很多.用筷子来回翻,像做疙瘩汤似的.不要到好多水,要有一些小疙瘩有一些是干面,然后上锅蒸(锅内要扑好布)把活好的小疙瘩一层撒好大约1厘米后,然后放上些喜欢的豆豆(红豆,白江豆等都可以,还可放写枣,但这些都是提前泡好的)然后在撒些面疙瘩,这样一层一层铺好,盖上盖蒸45--60分钟.就可以蘸这白糖吃了 注:为什么不能放太多水,因为黄米面会在蒸的过程中吸收水分,如果活面的时候水太多,蒸熟了就全堆在一起了,太软了,不好吃
饶蓝17798469565问: 粘高粱米面怎么做粘豆包 - ?
宜宾县益平回答: 1首先要用开水和面,先和75%左右.和好后再加剩余的25%一起和,如果干可适当加些温水.盖上盖子松弛10小时以上.2松弛好的面分成同样大小的剂子,把剂子用手压成面饼放入豆沙馅包成豆包状即可.3把每个豆包底下放一个苏叶摆放在笼屉上(没有苏叶,用屉布也可以)4蒸锅上汽后放入笼屉蒸20分钟左右即可.如果还是不明白可以淘宝店铺搜索大东北小锦州联系客服,她会告诉你的.
饶蓝17798469565问: 粘米面发糕怎么做如何做好吃 - ?
宜宾县益平回答: 1. 先用料理机把大米打成粉.2. 将米粉与面粉混合后,加入白糖混合均匀.3. 酵母粉溶于适量的温水中,缓慢多次的倒入粉类中,用筷子轻轻搅拌.4. 调和成湿润的面团或者面糊状.5. 盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大.6. 加入切碎的葡萄干.7. 把葡萄干和面糊搅拌均匀.8. 倒入提前抹油的模具中,手上沾些水把它抹平.9. 放进蒸锅大火蒸半小时.10. 关火后等两三分钟在掀开锅盖.11. 取出稍微晾凉, 切成小块.12. 装盘就可以吃啦.
饶蓝17798469565问: 粘米面怎么做不回生 - ?
宜宾县益平回答: 第一,最好使用标准粉,或者全麦粉,最好不用富强粉,因为富强粉太精细,饼熟了之后很容易变硬. 第二,用热水和面,温度在60度以上,不要用开水,怎样测试呢?用手指头,放进水中,有些烫手就行了. 第三,和面要软,但不能把水一下子都到进入,要到一点水和一次面,到一点水和一面,最后合成. 第四,面和好后要醒上20-30分钟. 第五,烙饼做完半成品后,要从两面杆开. 第六、饼铛里一定要放油,可以用刷子刷在饼上,也可以把油倒入饼铛上,注意要反过来倒过去,俩面都要粘上油.刷油很重要,起到保湿的作用,烙饼立刻松软. 冷水和面,烙饼一旦凉以后就变得很硬了.
饶蓝17798469565问: 黄米面粘豆包的做法. - ?
宜宾县益平回答: 做法如下,欢迎采纳 1. 将黄米面与面粉混合,放入适量酵母粉,加温水,和成光滑面团,放置温暖处发酵.因为有黏米面,所以,面团不会发的很大.2. 将发好的面团分成小面团,擀成稍厚的大概10cm直径的饼,加入红豆馅,包起来,整形3. 包好的豆包放入锅内,静待15分钟,上火蒸,水开后,15分钟
饶蓝17798469565问: 糯米面怎么吃的做法 - ?
宜宾县益平回答: 主料:糯米粉150g,玉米粉20g,调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙 做法1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加.2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟.3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘.4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘.5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.