简单的家常厚子鱼做法
简单的家常厚子鱼做法
食材准备：厚子鱼1条、大葱半根、姜6片、生抽2勺、盐适量克、水1盆、油适量、重庆火锅底料 (可选)、青菜适量。步骤——1、将买来的新鲜鱼清洗干净。一般卖活鱼的地方会给处理内脏，取回家用清水冲洗干净就可以了。2、鱼头下部的划口处中间有个白点，用左手捏住往外扯的同时，用右手拿刀拍打鱼尾...
厚子鱼怎么做好吃又简单
1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘即可。
怎样炖厚子鱼好吃
- 清水：适量 做法：1. 将厚子鱼洗净，切块备用。2. 锅中放入适量清水，加入姜片、葱段和大蒜煮开。3. 放入切块的厚子鱼，加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精，炖煮10-15分钟。4. 最后用慢火炖至汤汁收干即可。温馨提示：- 可以根据个人口味适量调整调料的用量。- 厚子鱼肉质细腻，炖的时间不宜过长，...
草鱼和鲶鱼哪个做法更简单、更有营养?
1、鲶鱼：鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。2、草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常...
简单的家常厚子鱼做法
做法：1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化；2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起；3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。清蒸厚子鱼材料：厚子鱼400克、...
简单的家常厚子鱼做法
做法：1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化；2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起；3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘。清蒸厚子鱼材料：厚子鱼400克、...
简单的家常厚子鱼做法
食材准备：厚子鱼1条、大葱半根、姜6片、生抽2勺、盐适量克、水1盆、油适量、重庆火锅底料 (可选)、青菜适量。步骤——1、将买来的新鲜鱼清洗干净。一般卖活鱼的地方会给处理内脏，取回家用清水冲洗干净就可以了。2、鱼头下部的划口处中间有个白点，用左手捏住往外扯的同时，用右手拿刀拍打鱼尾...
厚子鱼怎么做好吃又简单
1、选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，又放入白糖，柠檬酸，鲜汤推匀，再放入鱼片裹匀茄汁，起锅盛盘即可。
射阳县天立回答： 材料:鱼、花椒、干辣椒、盐、大料、葱花、姜片、料酒.做法:1.鱼宰杀,去内脏等杂物,洗净,沥干,撒上盐抹匀,腌制几分钟.2、锅中放油烧至九成热,放入鱼,开中火煎炸至熟,捞出入盘.3、锅中留少许油烧至四成热,放入大料略炸,再依次放入花椒、干辣椒、姜片炸香,倒入料酒炝锅,煮20到30秒左右即可.最后均匀的浇在鱼身上,撒上葱花即可.
红翁15573597942问： 厚子鱼怎么做好吃 - ？
射阳县天立回答： 红烧,烤鱼,干烧,水煮鱼更加,还可以炖豆腐,草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
红翁15573597942问： 厚子鱼怎么做 - ？
射阳县天立回答： 步骤1把厚子鱼片片,处理好,清水浸泡把血水浸泡干净,麻辣鱼料里面有腌鱼包的放入腌制,没有的用料酒,少量盐和胡椒粉腌制就可以了. 步骤2把辣椒,葱姜蒜处理好备用 步骤3起锅烧油放入花椒麻椒微炸炸出麻香,放入葱姜蒜干辣椒皮爆香,放入麻辣鱼辣酱! 步骤4把辣酱爆香后放入味达美,食用盐,料酒,烧开后放入3碗水!盖锅等待开锅 步骤5水开先把鱼骨,和鱼头这一部分的肉放入锅中,煮熟捞出放入盆中,在将剩余鱼背及鱼肚片好的肉放入锅中,水开后煮3分钟左右就可出锅了!在放好的鱼肉上敷上干辣椒,麻椒,准备烧油,浇油 步骤6放入两勺食用油,烧开,冒烟后查15个数就可以浇在麻辣鱼上了
红翁15573597942问： 的做法,干煸刁子鱼怎么做好吃,干煸刁子鱼的家常做法 - ？
射阳县天立回答： 干煸叼子鱼的做法 1.洗干净后晾干鱼,然后用生抽,生姜,一点点盐,腌一个小时左右2.腌制好以后裹上鸡蛋面粉水调和的面糊,入锅煎炸3.如果喜欢脆点的口感,可以煎炸第二次4.锅里烧热一点油,加入蒜末,姜丝,干辣椒丝,胡椒,葱段,干煸出香味,加入煎炸好的鱼,翻匀它们,加鸡精,胡椒,盐,白糖,继续翻匀它们,起锅盛盘
红翁15573597942问： 做法,红烧鼓眼鱼怎么做好吃,红烧鼓眼鱼的家常做法 - ？
射阳县天立回答： 步骤1.1.大头腥的鱼也同做法,鼓眼鱼新鲜的不用过油.用黄花鱼的话就煎炸在红烧.2.2.鱼去肠清洗干净.锅中加油,小火下去花椒,八角煸香,加入姜片.蒜片、葱段,煸香,加入老抽、味极鲜,料酒.3.3.加入清水,盐、糖、醋调味,加入白酒少许,加入鱼,水量与鱼平行即可,开锅中火炖煮至收汤.4.4.出锅鱼身撒香菜末即可.
红翁15573597942问： 红烧狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃 - ？
射阳县天立回答： 主料狮子鱼1000g 辅料盐适量糖适量料酒适量老抽适量豆瓣酱适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量鸡精适量淀粉适量油适量 步骤 红烧狮子鱼-首发的做法步骤11.狮子鱼洗净,红烧狮子鱼-首发的做法步骤22.狮子鱼剖开,去嘴,去肚,切大块.红烧...
红翁15573597942问： 家常烧刁子鱼怎么做好吃,家常烧刁子鱼的家常做法 - ？
射阳县天立回答： 1 洗净的鱼用盐腌制. 2 鱼太长了,对半一切,辣椒生姜切好待用. 3 热油炸鱼. 4 炸至两面金黄 5 把鱼扒一边,爆香辣椒和姜. 6 烹入少许老抽上色. 7 加适量的水,煮至入味. 8 用生抽 糖 醋调味,大火收汁,撒葱花即可.
红翁15573597942问： 香煎刁子鱼的家常做法? - ？
射阳县天立回答： 香煎刁子鱼 主料风干刁子鱼10-15条 菜籽油适量 小米椒10个 剁辣椒2勺 大蒜5颗 香葱3根 辅料 其他 其他 香煎刁子鱼的做法1.准备好所有的材料,鱼用清水洗净,沥干水份 请点击输入图片描述2.放入菜籽油,大火加热 请点击输入图片描述3.刁...
红翁15573597942问： 鲤鱼怎么做好吃又简单家常的 - ？
射阳县天立回答： 第一种 制作食材 鲜活鲤鱼1条约750克,花生油100克,湿淀粉25克,大蒜 红烧鲤鱼制作原材料(20张)5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克.[2] 制作流程1.将鲜鲤鱼洗净...
