简单凉拌小米椒
家常简单凉拌菜的做法
凉拌土豆片 食材: 土豆、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、玉米油,孜然粉、白熟芝麻、鸡精、生抽、陈醋、小米椒。做法:土豆去皮切薄片,水洗两遍去除多余的淀粉;切好的土豆片下锅焯熟后捞出过凉水,控干水分;凉拌汁调配: 碗中放入1勺辣椒面,1勺孜然粉,1勺白熟芝麻,葱姜蒜末和小米椒圈;锅中油烧热,...
有哪些简单易做的凉拌菜?
夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下:材料:豆腐皮2张,红萝卜1根,金针菇200克,香菜1根,辣椒油2勺,盐5克,鸡精10克,生抽1勺,醋半勺。1, 豆腐皮叠整齐,切丝备用。2,红萝卜切丝备用。3,金针菇切根,拆开打散,备用。4,起锅烧水,开水下锅,放入豆腐皮,金针菇,红萝卜丝,再次...
秘六款巨好吃的减脂凉拌菜附详细教程
万能凉拌料汁:小米椒,葱花,白芝麻,辣椒粉,蒜末,浇两勺热油搅拌均匀,两生抽、两勺陈醋,一勺蚝油,少许芝麻油,搅拌均匀即可。 时蔬玉米拌虾仁:碗豆玉米粒煮熟,虾仁煮熟,西兰花胡萝卜煮熟,浇上料汁拌匀即可 水煮蛋拌杂菜:西兰花煮熟,藕片金针菇煮熟,两个水煮蛋切块,浇上料汁拌匀即可 凉拌包菜荷包蛋:包菜撕成块煮...
自制凉拌豆腐丝,这里辣椒是能使用小米椒吗?该如何调料汁?
干豆腐2张、香菜2根姜片1块、小葱1节、调料1个、麻椒十几粒、八角茴香1块、辣椒干2个、良姜2片、茴香1勺、老抽王1勺、盐1勺、白砂糖1勺(香辛料家里有哪些放什么)。蒜头2瓣,小米椒(喜爱辣的放)、生抽酱油1勺、味精1勺、油辣子2勺、芝麻油1勺。把干豆腐切割成丝,尺寸1-2Mm上下,随后放...
九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集
九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集 一、凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉,芝麻1勺生抽醋香油,半勺蚝油代糖拌匀。魔芋粉煮熟捞出过冷水。捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。二、凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋,香油半勺代糖少许盐拌匀。鸡胸肉切片。裹上淀粉敲成薄片 水开加花椒料酒入肉片煮熟。肉片装...
凉草怎么拌好吃又简单
4、这种凉拌凉粉的方法有些复杂,但是味道最好,适合我们四川人吃。首先把蒜和姜剁成泥,把小葱的葱白切细,然后三样一起放入碗中,依次加入盐、鸡精、花椒粉、白糖少许、白芝麻、辣椒面、剁碎的小米椒,加完以后搅拌均匀,起锅烧油,油开了泼入调料碗里,然后快速翻搅,避免调料烫过火,搅拌以后依次...
凉菜的各种做法分享(下酒小菜怎么做简单好吃)
凉拌:取一个拌菜盆,加入蒜蓉酱两勺,倒入小米椒,加入食盐2克,白糖1克,生抽5克,陈醋5克,用筷子搅拌均匀,化开盆里的调料,再倒入控水后的茼蒿,颠盆拌匀,使食材和调料融合在一起,装入盘中就可以上桌食用了。三、【凉拌莴笋丝】莴笋:开胃,增进食欲,清理肠道的小能手(温馨提示:有眼疾或者寒性痛经的女性尽量少食用...
凉拌菜做法
<br>2、猪耳朵煮好后过凉,切成粗细一致的条状,大蒜去皮切末,小米椒切碎备用。<br>3、调料汁,碗中加入小米椒、蒜末、2勺香醋,1勺生抽,少许辣椒油和香油,适量的盐、鸡精,搅拌均匀。<br>4、大碗中加入切好的猪耳朵,倒入调好的料汁,少许香菜段、花生米,搅拌均匀,一盘爽辣开胃的凉拌猪...
有哪些简单易做的泰式凉拌菜适合上班族做?求推荐?
【蒜末、香菜、小米辣、洋葱末、半个柠檬汁、2勺生抽、1勺耗油、半勺糖、1勺白芝麻】所有配料可以根据自己的喜好增减,这样就能做出自己的专属泰式风味了~泰式凉拌粉丝吃过的都说好!泰式凉拌粉丝就是宵夜首选,再晚吃都不怕胖。【做法】把菜和粉丝煮熟后,倒入大容器中过凉水,酱汁用酸甘、鱼露、...
凉拌茄子 最简单 凉拌茄子的教程
1、茄子去掉蒂部,冲洗干净;2、将茄子成中间一刀两半,放入蒸锅中,大火上汽后蒸十五分钟。3、调料汁:姜蒜分别剁成姜蓉和蒜蓉,放入小碗中。4、小米椒和线椒淘洗干净,去蒂,切成小圈,放入碗中。5、加入小半勺的白砂糖;蚝油提鲜,不需要太多,半勺足矣。6、生抽加入三勺最后再放入少许的食盐。7...
电白县六味回答: 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
翟矿18214758014问: 地皮菜能不能吃,有什么营养? ?
电白县六味回答: 地皮菜能不能吃,有什么营养?阅读前点“关注”,每天学一种零胆固醇、零乳糖、... 1、凉拌地皮菜主料:地皮菜调料:红油、小米椒切圈、盐、生抽、花生油.把地皮...
翟矿18214758014问: 麻辣拌的简单做法 - ?
电白县六味回答: 麻辣拌 做法 拌料:麻油,辣椒油,鸡精,盐,陈醋,酱油,孜然,芝麻,糖 最好有擀碎的花生面和核桃面(添加里面香哦) 主料:----今天所有的主料都要拿热水焯熟哦!切记! 青菜(以自己口味为主),爱吃甘蓝所以今天只用了这个青菜 土...
翟矿18214758014问: 过水烫就好吃的蔬菜有哪些? - ?
电白县六味回答: 豌豆尖 在“过水烫就好吃的蔬菜”中,有网友表示豌豆尖必须拥有姓名.生菜、菠菜、香菜……水烫过就能吃的蔬菜原来这么多 豌豆尖是苗类蔬菜的一种,又被称为“龙须菜”,其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢.这种蔬菜在南方特别是江南...
翟矿18214758014问: 川味麻辣拌菜商用教程 ?
电白县六味回答: 一、手工制作辣椒面选用优质的辣椒,去蒂把,把辣椒剪成一段一段的,方便炒后捣... 二、红油的制作配方及步骤1、配方材料准备主料:小米椒300g、贵州二荆条400g、...
翟矿18214758014问: 介绍款比较经典的凉菜 - ?
电白县六味回答: 哈哈 皮蛋拌豆腐 盐水毛豆 蒜泥白肉 麻辣腰片 猪皮冻 彩椒麻香拌木耳 棒棒鸡丝 夫妻肺片 香糟卤凤爪 黄瓜汁凉皮 凉拌五香牛肉 东北大拉皮
翟矿18214758014问: 凉菜小菜怎么做 - ?
电白县六味回答: 凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加一点...
翟矿18214758014问: 凉拌海带怎么做 - ?
电白县六味回答: 食材用料海带适量相克食物小米椒3个蒜4瓣相克食物姜小半块相克食物油辣椒1小勺生抽1小勺芝麻油1小勺玉米油适量盐适量香醋适量相克食物葱花适量鸡精1小勺凉拌海带的做法1.海带泡发好,清洗干净后捞出.2.锅中水烧开...
翟矿18214758014问: 麻辣拌怎么做的啊 - ?
电白县六味回答: 酱油、香醋、鸡精、香油、花椒粉、姜汁、油辣子,凉拌汁少不了醋、蒜头等,既可使食味鲜美开胃,又具杀菌功效. 关于熟油辣子 川菜里很多凉菜都是麻辣味或者红油味,因此,有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子,就成了能否做出...
翟矿18214758014问: 凉拌冰菜怎样做才好吃? - ?
电白县六味回答: 1、准备好青菜,将其洗净.2、锅里放入适量的水烧开.3、将青菜放入锅里烫.4、加入适量的油和盐,拌匀即可.“农科院蔬菜花卉研究所的蔬菜专家介绍说,冰菜,也叫水晶冰菜,植物分类中属于番杏科的“冰叶日中花”.它其实是一...