简单做奶油不用打蛋器
没有打蛋器的话,应该怎么制作奶油?
但是现在过生日的时候，我们都希望能够有一个蛋糕，而且蛋糕里面是离不开奶油的，那么在制作奶油的这个过程中，如果没有打蛋器的话，我们可以直接使用筷子搅拌。主要是把里面的液体搅拌均匀就可以了。2 烤箱 相信大家对烤箱也都是有一定的了解，这也是一种高科技产品了，而且现在在我们的日常生活中已经...
没有打蛋器如何打发淡奶油?
我是觉得用这个矿泉水瓶自制的打蛋器是很好用的，而且又便宜还省事儿。相信矿泉水瓶是每个人的家里面都会有的，然后这个矿泉水瓶用完过后也不用去过分的清洗，可以大概冲一些直接扔掉的。这对于我这种懒得去刷打蛋器的人来说是非常的方便的。还有很多人会选择用那个榨汁机去打发淡奶油。因为榨汁机里面有...
不用打蛋器怎么做淡奶油
用料 淡奶油 糖粉\/砂糖 一个带盖子的碗 快速打发少量淡奶油不是梦！不用打蛋器！只要一个碗！的做法 首先你要准备一个带盖子的小碗，最好能盖紧的，不然等会儿洒出来有你哭的，大小容积看你淡奶油多少决定，注意打发后的淡奶油体积会变大哦 在碗里加入提前冷藏过的淡奶油和糖，还有其他比如rum啊...
用蛋清和白砂糖做出来的奶油不用电动打蛋器还可以用什么?
首先蛋清和白砂糖打发出来的是蛋白霜而不是奶油，一般里面还会加少许白醋以去除蛋腥味，多用来做蛋糕或是相关的西点。用手动打蛋器或是几根筷子也可以打发，只是用时长一些，并且人会比较累。
没有打蛋器怎么做奶油
6、 接下来就可以将蛋糕糊糊放入到蛋糕模具中，震动一下，放入到烤箱之中进行烤制，上下火120度，烤50分钟即可。7、 蛋糕烤好了之后就可以取出，然后倒扣在网格上面进行脱模了。8、 继续打发奶油，用打蛋器快速的进行搅拌，直到最后成奶油状即可。9、 最后，将奶油均匀的涂抹在蛋糕上面，配上一些新鲜...
怎么做奶油不用打蛋器
1、在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。2、开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。3、取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。4、在混合液中加入7.5ml香草...
没有打蛋器怎样打奶油?
矿泉水瓶 漏勺 电动牙刷
没有打蛋器打发奶油很麻烦,有什么办法可以快速制作奶油?
用剪刀剪去瓶子的底部，再把瓶子的瓶身剪成长条状，大概两厘米宽左右即可，一个自制的打蛋器就制作好了。打蛋主要是手腕用力，但打发过程注意手腕和手肘交替，目的是给手腕休息的时间，一般来说整个过程需要十分钟以上的时间，单凭手腕很难坚持到底。打蛋的时候注意环境温度，20~26摄氏度是比较适合打发...
没有打蛋器,怎么打发奶油
方法一：只需将备好的材料一起拌在奶锅中用小火加热，加热过程中要不停用勺子搅拌，至所需稠度就可以，注意要一直搅拌，需要坚持。方法二：拿很多根筷子绑在一起，然后一直搅拌，打发奶油。方法三：将奶油加糖放入密封的容器中，盖好盖子，上下晃动直到听不到里面液体晃动的声音就说明打好了。
奶油不用电动打蛋器怎么快速打发
刚开始不用加糖，中速打发，大约1分钟。然后慢慢加入糖，高速打发2分钟。打至淡奶油已经有明显的纹路，提起打蛋头不会低落下来即可。此时淡奶油体积已逐渐膨大，并稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面。这个过程大约在5分钟以内。打发超过5分钟后，已经很硬了，这个是打发的极限，再打就要油水...
盘龙区羟乙回答： 用料 淡奶油 糖粉/砂糖 一个带盖子的碗 快速打发少量淡奶油不是梦!不用打蛋器!只要一个碗!的做法 首先你要准备一个带盖子的小碗,最好能盖紧的,不然等会儿洒出来有你哭的,大小容积看你淡奶油多少决定,注意打发后的淡奶油体积会变大哦 在碗里加入提前冷藏过的淡奶油和糖,还有其他比如rum啊之类的也可以少量加入 糖粉相较于砂糖效果会好一点,自行取舍啦 如果是打有色奶油,最好是在液体时加入色素 然后盖上盖子,开始摇吧=-=使劲儿摇晃,然后你就能感觉它开始慢慢浓稠,你感觉差不多了可以打开盖子确认下状态,不够再摇一会儿 这个差不多普遍可以打到六到八分的状态,再高我没试过
郝荔15020649930问： 在没有打蛋器时怎样能快速将蛋清打成奶油状 - ？
盘龙区羟乙回答： 蛋清想要打成奶油状,需要准备干净无水无油的容器,将蛋清和蛋黄分离开,然后将蛋清打散,一定要朝着一个方向打,打出一层小小的泡沫状,然后放入5克的白醋,15克的细砂糖,用自动打蛋器,或手动打蛋器,开始搅拌,一直调成粘稠的状态,继续放入15克白砂糖,然后继续搅拌,一直打到蛋清可以立起来为止,就像奶油的状态,这样就完成了.
郝荔15020649930问： 奶油不用电动打蛋器怎么快速打发 - ？
盘龙区羟乙回答： 淡奶油打发方法的做法 如果买的是雀巢淡奶油,需要在打发前冷藏12个小时,温度在7℃~10℃之间.打发前,如果可以的话,打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下. 打发时,在打蛋盆下垫一盆冰水,这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发. 把淡...
郝荔15020649930问： 怎么制作奶油(纯手工 不用打蛋器)?配方只要不出现一些稀奇古怪的专用名词 日常能买到就好. - ？
盘龙区羟乙回答： 植物油、蛋黄、水.爱吃甜的再放点糖,手工也可以做,但是比较费劲,效果也不如打蛋器好
郝荔15020649930问： 家里没有打蛋器,怎么制作蛋糕的奶油?材料简单些 - ？
盘龙区羟乙回答： 杯 酸奶 (就是超市里面卖的那种塑料盒的,好像是125g左右,记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(最好用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌 均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(如果不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些,我有时也放蜂蜜,不过味道有些怪,但为了少摄入热量只能这样了)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里,放入烤箱,180度 烤40分钟左右就可以了.laoyinjiahaishen
郝荔15020649930问： 没有打蛋器怎么做奶油 - ？
盘龙区羟乙回答： 可以装在直筒可密封玻璃瓶中,使劲上下摇动.当然,过程是很痛苦的,要摇好久,不过比筷子来得方便.
郝荔15020649930问： 怎样在家自己做奶油?材料简单点基本超市都能买到的,家里没有打蛋器.最好是各种口味的,说明详细简单易做好吃 - ？
盘龙区羟乙回答： 自制奶油: 材料:食用油一公斤 奶粉/鲜牛奶二公斤做法: 兑在一起 搅拌制奶油膏: 将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油.http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1这里写的挺全面的
郝荔15020649930问： 没有电动打蛋器怎么打奶油?？
盘龙区羟乙回答： 要是打淡奶油的话,在打之前最好在冰箱里冰一下,使淡奶油的温度降低.如果有条件的话可以在打发的过程中垫着冰块打,在淡奶油中加一大勺全脂奶粉也可以加快打发速度.用手动打发淡奶油最好选择含脂量高的,比如紫风车或是比较常见的安佳淡奶油,雀巢的就不要买了,用手动会累死的,我就是常常被它折腾得半死,害得我不停地往里加全脂奶粉,结果把淡奶油弄得好甜,汗....
郝荔15020649930问： 如何自制奶油？
盘龙区羟乙回答： 材料:低粉一百八十克 糖一百五十克 奶油一百八十克 蛋四个 泡打粉四分之一匙 莱姆汁少许 柳橙汁五十公克 作法:1.奶油加糖打发加蛋打发拌入低粉 2.拌入莱姆汁及柳橙汁 3.装模(中空模或长型模)一百六十度烤五十分钟 奶油蛋糕- - 材料: ...
郝荔15020649930问： 淡奶油怎么做可以不浪费鸡蛋,而且不用开火,不用打蛋器.？
盘龙区羟乙回答： 没有电动打蛋器,最好是手动去超市买的那种不锈钢,比筷子好.当然不是搅拌器
