不用打蛋器怎么做淡奶油
没有电动打蛋器，又不想费力手动打，家里有手电钻的时候就幸福了，电钻在手天下我有
平常烘焙做蛋糕时候，没有打蛋器怎么办？教你用塑料瓶或者矿泉水瓶自制一个打蛋器，也可以用来打发奶油，非常实用的生活小妙招、小技巧、小窍门。
淡奶油
糖粉/砂糖
一个带盖子的碗
快速打发少量淡奶油不是梦！不用打蛋器！只要一个碗！的做法
首先你要准备一个带盖子的小碗，最好能盖紧的，不然等会儿洒出来有你哭的，大小容积看你淡奶油多少决定，注意打发后的淡奶油体积会变大哦
在碗里加入提前冷藏过的淡奶油和糖，还有其他比如rum啊之类的也可以少量加入
糖粉相较于砂糖效果会好一点，自行取舍啦
如果是打有色奶油，最好是在液体时加入色素
然后盖上盖子，开始摇吧=-=使劲儿摇晃，然后你就能感觉它开始慢慢浓稠，你感觉差不多了可以打开盖子确认下状态，不够再摇一会儿
这个差不多普遍可以打到六到八分的状态，再高我没试过
无打蛋器怎么打淡奶油，一个塑料瓶就够了
炼奶可以怎么使用【最好是家里都有材料的,简单点的。】
一）水果沙拉 原料：炼奶——1\/2罐，梨——2个，苹果——2个，香蕉——2只，樱桃——200克（或任何时令水果搭配），鸡蛋——2个，柠檬汁——2勺 做法：1）所有水果切成小块，与柠檬汁搅拌，放入冰箱冷藏。2）把炼奶与蛋黄混合，用打蛋器搅拌均匀。3）将蛋白打散，然后倒入炼奶和蛋黄的混全酱中...
简单巧克力奶油怎么做
安佳淡奶400ml 糖粉40g 大喜大蓝莓酱适量 黑巧克力200g 新鲜芒果适量 奶香口味 烘焙工艺 数小时耗时 普通难度 【母亲节的献礼】:亲手为妈妈做的巧克力裱花蛋糕的做法步骤 1 准备好材料。 2 将鸡蛋分离蛋黄和蛋清,分别用无水无油的容器装好。 3 用手动打蛋器搅打蛋黄,加入葡萄籽油,糖...
自制奶油的做法
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如何制作港式奶茶?
准备淡奶：在煮茶的过程中，可以准备淡奶。将淡奶倒入一个干净的容器中，用打蛋器或筷子搅拌均匀，使其变得顺滑。混合茶与淡奶：将煮好的红茶倒入装有淡奶的容器中，用筷子或勺子搅拌均匀。此时，你会发现茶与淡奶相互融合，呈现出丝滑的质感。加糖：根据个人口味，加入适量的糖。糖的量可以根据个人...
蛋挞皮可以做什么简单的食物 果仁蛋挞做法
1、饼皮材料：黄油：90g 糖粉：40g 蛋黄：1个 低筋粉:170g 全脂淡奶:10g。2、果仁材料：盐焗果仁 葡萄干 花生粉 白砂糖 麦芽糖。3、打蛋盆内放入黄油、糖粉，用打蛋器搅拌至颜色变浅。4、分次加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合。5、加入淡奶，继续搅拌至融合。6、最后筛入面粉，拌匀。7、把...
木糠蛋糕杯做法大全
【主料】2人份淡奶油200克饼干120克 【辅料】淡奶50克 步骤1 消化饼干放较厚的食品袋中压碎，料理机直接打碎应该口感更加细腻 步骤2 淡奶油用打蛋器打发，至体积变大，勉强可流动的状态 步骤3 加入炼乳继续打发，至出现明显纹路，装入裱花袋 步骤4 先舀适量饼干屑加入杯子中，用小勺轻轻压平，再...
蛋糕怎么叠简单
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一 草莓慕斯蛋糕(3张)层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能...
用安佳淡奶油做的蛋糕放一晚奶油怎么就变的粉粉的?
打发安佳淡奶，以及裱花的过程中，请开空调！如果裱花过程较长，象我的“初秋的水果”，要象我一样，中间切水果的间隙把蛋糕放进冰藏室。打发时用电动打蛋器，直接全程最高速。第四、装淡奶的容器，事先放入冷藏室或冷冻室，可以缩短打发的时间；第五、夏天打淡奶时准备一个大盆，装上半盆的冰水+...
在家无聊、想做冰淇凌吃、怎么做啊?求解
当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵 2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。 3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。 5、把晾凉的的蛋奶...
奶茶怎么做才好吃
做法: 1.1.室温鸡蛋2个打到碗里2.加入白砂糖,用打蛋器混合均匀,不用打发鸡蛋。3.加入蜂蜜搅拌均匀。柠檬皮丁切碎倒入碗中(我用的是淘宝买来的,感觉有点像果脯似的那种,干的)。2.4.筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀。5.黄油用微波炉解冻档加热1分钟左右即可,黄油熔点低很容易化。把融化的黄油加入到盆中。6.把...
叱干于外用： 用料 淡奶油 糖粉/砂糖 一个带盖子的碗 快速打发少量淡奶油不是梦!不用打蛋器!只要一个碗!的做法 首先你要准备一个带盖子的小碗,最好能盖紧的,不然等会儿洒出来有你哭的,大小容积看你淡奶油多少决定,注意打发后的淡奶油体积会变大哦 在碗里加入提前冷藏过的淡奶油和糖,还有其他比如rum啊之类的也可以少量加入 糖粉相较于砂糖效果会好一点,自行取舍啦 如果是打有色奶油,最好是在液体时加入色素 然后盖上盖子,开始摇吧=-=使劲儿摇晃,然后你就能感觉它开始慢慢浓稠,你感觉差不多了可以打开盖子确认下状态,不够再摇一会儿 这个差不多普遍可以打到六到八分的状态,再高我没试过
东乡县17814374292： 奶油不用电动打蛋器怎么快速打发 - ？
叱干于外用： 淡奶油打发方法的做法 如果买的是雀巢淡奶油,需要在打发前冷藏12个小时,温度在7℃~10℃之间.打发前,如果可以的话,打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下. 打发时,在打蛋盆下垫一盆冰水,这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发. 把淡...
东乡县17814374292： 如果家里没有打蛋器,怎么做奶油 - ？
叱干于外用： 杯 酸奶 (就是超市里面卖的那种塑料盒的,好像是125g左右,记不太清楚了,可以选择水果味的,也可以选择原味的,看自己的喜好了),倒在一个大容器里,加一小袋酵母(最好用专门做蛋糕的发酵粉,放大概10g左右),打3个鸡蛋,然后搅拌 均匀,接着用那个酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(如果不喜欢太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些,我有时也放蜂蜜,不过味道有些怪,但为了少摄入热量只能这样了)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黄油),拌均匀,将搅拌好的蛋糕液倒到模子里,放入烤箱,180度 烤40分钟左右就可以了.
东乡县17814374292： 淡奶油怎么做可以不浪费鸡蛋,而且不用开火,不用打蛋器.？
叱干于外用： 没有电动打蛋器,最好是手动去超市买的那种不锈钢,比筷子好.当然不是搅拌器
东乡县17814374292： 没有打蛋器,怎么打发奶油? - ？
叱干于外用： 没有电动打蛋器,又不想费力手动打,家里有手电钻的时候就幸福了,电钻在手天下我有
东乡县17814374292： 请问没有电动打蛋器怎么打发奶油? - ？
叱干于外用： 剧烈摇晃看看?打发奶油其实就是把空气打进奶油里面,如果家里有料理棒也可以,搅拌机的话可以试试 我是用料理棒,30秒就能打好
东乡县17814374292： 不用打蛋器可以打发奶油吗? - ？
叱干于外用： 奶油粉?没有用过..我一般用一瓶瓶的淡奶油,液体的.奶油确实比蛋清好打发,但用筷子还是....用电打蛋器只要几分钟,用筷子的话可能要半个小时....手都要酸掉.而且绝对没有打蛋器打出来的硬,不能用来裱花.卖个电打不贵,50多.一定要用筷子的话多拿几双,下面最好垫上冰袋,好打些.
东乡县17814374292： 怎样打发雀巢淡奶油,我没有电动打蛋器,我现在用的是搅拌机,加了糖好象也有点难,跟原来差不多,怎么办呢 - ？
叱干于外用： 雀巢淡奶油是比较难打发,它是动物性的,金钻好打发是植脂性的,打发淡奶油首先将打蛋器、打蛋容器(最好是金属的)及奶油放冰箱冷藏1小时,最好用电动打蛋器打,手动打蛋器太累了,打前在奶油里放一勺奶粉,容器坐冰打,奶油要没过打蛋器2/3.最好用电动打蛋器,楼上说用筷子纯属胡说八道.环境温度不能高,太高根本打不发,雀巢的淡奶油一般不用来裱花的,打发的不太硬,一会就化了,可以试试安佳或铁塔的
东乡县17814374292： 怎样在家自己做奶油?材料简单点基本超市都能买到的,家里没有打蛋器.最好是各种口味的,说明详细简单易做好吃 - ？
叱干于外用： 自制奶油: 材料:食用油一公斤 奶粉/鲜牛奶二公斤做法: 兑在一起 搅拌制奶油膏: 将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油.http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1这里写的挺全面的
东乡县17814374292： 没有打蛋机怎么打发奶油 - ？
叱干于外用： 额……你就只好费力点,用手打吧!加油吧!!
