竹荪的吃法做法大全
竹荪的吃法与做法
竹荪的吃法与做法如下：一、【肉片竹荪】材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法：1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。2、肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。3、热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。4、接着加入适量的酱油，清...
干竹荪怎么吃
1、干竹荪排骨汤 原料：干竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。做法：将干竹荪按上述方法处理好备用。烧点热水，水开后关火，放入洗净的干竹荪，烫20秒后捞出来，这样做的干竹荪汤，一点怪味都没有。排骨放凉水里，加一勺料酒焯一下，打掉血沫，捞出来洗净...
竹荪有哪些吃法值得分享?
竹荪，又称竹笙、竹蕈、竹茸等，是一种珍贵的食用菌，它不仅口感鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质。竹荪的吃法多样，可以清炖、炒食、做汤或者作为火锅食材。下面介绍几种常见的竹荪美食做法：清炖竹荪 清炖是最常见的竹荪烹饪方法，能够最大程度地保留竹荪的原汁原味。
鲜竹荪怎么吃与做法大全
竹荪的储存方法干制竹荪的保存比较简单，只要放在阴凉干燥通风处即可。开封后需要尽快食用，并保证每次都把袋口扎严，以防受潮。或可放在密封罐内保存。鲜竹荪怎么做好吃 竹荪母鸡汤：这倒真是再简单不过的菜了，只要原料够好——真正的土养的老母鸡，而且不要超过三斤的那种。首先将土养老母鸡去毛...
竹荪的食用方法 竹荪怎么吃
不过竹荪是一种名贵食用菌，有些人还不知道它应该怎么吃，下面我们来看看竹荪的食用方法。竹荪的食用方法 一、竹荪红枣银耳汤 材料：竹荪、红枣、水、银耳、蜂蜜适量。做法：1、将红枣洗净干净，竹荪、银耳泡发干净，竹荪最好用淡盐水泡发干净。2、竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除...
竹荪怎样做才好吃?
美味新吃法 采纳数:2429 获赞数:161157 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 竹荪除了炖汤,还有一种很新鲜的做法:竹荪酿肉。来一口,竹荪鲜美又爽滑,连里面的肉馅也是满满的鲜味。有益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效。竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,营养特别丰富。 已赞过 已...
干竹荪怎么吃与做法大全
干竹荪的吃法和做法大全如下：竹荪虫草花汤，用料：干竹荪、虫草花、香菇、姜片、白玉菇、杏鲍菇、鸡胸肉、清水、盐，将干竹荪放入清水中泡发，香菇切花刀，姜切片，鸡胸肉切小丁，加入少许盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制，其他食材清洗干净，香菇、白玉菇沥水备用，将砂锅中放入足量的清水，放入姜片，大...
新鲜竹荪的正确吃法
竹荪的正确吃法 1竹荪吃起来是多种多样的，既可以炒着吃也能够把竹荪炖成汤，还能够把竹荪和其他的食材搭配在一起烹饪，比如和鸡鸭排骨等食材搭配不仅营养而且还很美味2如果是干竹荪，在食用之前，要用加了。新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃，以土鸡玉米竹荪为原料，加入姜枸杞盐炖汤即可制作完成具体做法...
竹荪如何做好吃 四种吃法最美味
步骤：1.将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。2.将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。竹荪的做法与禁忌有哪些？3.趁着煲汤的时间，将浸泡回软的...
竹荪怎么吃,竹荪的三种吃法
竹荪怎么吃，竹荪的三种吃法 吃法一：【红焖竹荪】材料：水发竹荪250克，水发香菇50克，笋片50克，火腿片10克。调料:料酒、精盐、酱油、麻油、湿淀粉、猪油、鸡汤。做法：1、将竹荪切去两头，洗净切段。水发香菇去杂洗净。2、炒锅加猪油烧热，加入竹荪、香菇、笋片煸炒片刻，烹入料酒;加入酱油、...
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌. 食用方法:1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入...
帛顾19420759911问： 新鲜竹荪菇怎么做好吃 - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 竹荪除了炖汤,还有一种很新鲜的做法:竹荪酿肉.来一口,竹荪鲜美又爽滑,连里面的肉馅也是满满的鲜味.有益气补脑、补气养阴,润肺止咳,清热利湿等功效.竹荪香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,营养特别丰富.
帛顾19420759911问： 竹荪怎么做汤? ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
帛顾19420759911问： 竹荪怎么炒菜 - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 可以做成竹荪炒肉.具体步骤: 主料:肉片250g、竹荪50g 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒丝适量 1、竹荪用淡盐水泡水十多分钟,去掉根部的圆点,继续泡十分钟左右. 2、肉片切好,葱姜切好. 3、锅中加油,爆香葱姜. 4、下入肉片滑开. 5、待肉片七成熟时下入竹荪翻炒. 6、加入辣椒丝. 7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了.
帛顾19420759911问： 竹荪的做法 竹荪怎么吃 竹荪 - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 主料竹荪适量猪大骨头适量 调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量香菜适量 竹荪排骨汤的做法 1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净 2.姜切片,葱切断 3.排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用 4.将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时 5.放入竹荪再煲30分钟.放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可
帛顾19420759911问： 竹荪怎么吃 - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 双菇竹荪汤【主辅料】水发竹荪50克,蘑菇、水发香菇各40克,鲜西红柿、绿菜叶各50克.【调料】花生油30克,香油10克,精盐4克,姜末1克,鲜汤1000克.【制法】将竹荪洗净,沥于水分,切成长方块.水发香菇、蘑菇择洗干净切片...
帛顾19420759911问： 竹荪怎么做? - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 食用方法:1、将干竹荪50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用.2、将干竹蒜50g用温水泡10分钟、洗净,把切成很碎并加有...
帛顾19420759911问： 竹荪怎么吃 竹荪的吃法技巧 - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 竹荪鸡汤 1、制作竹荪鸡汤需要准备竹荪四到五个,再准备鸡腿一只,另外还要准备适量的枸杞或食用盐以及生姜. 2、把准备好的新鲜鸡腿用清水洗净,去掉水分以后剁成大块儿,再加入料酒或少量生抽,腌制15分钟,把竹荪去掉根,用清水...
帛顾19420759911问： 新鲜竹荪怎么吃 - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 鲜竹荪鸡豆花 选用鲜竹荪和鸡脯肉为主料,竹荪营养丰富,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,同时也是食疗佳品,对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,竹荪的有效成分还可以提高机体的免疫抗病能力,能防癌抗癌,减肥壮体.鸡脯肉则为低脂肪、高热量的低胆固醇食品,深受现代人士的青睐. 材料 鸡脯肉,鲜竹荪,鸡蛋,海米,豆尖,清汤 做法 将清汤加鲜竹荪上蒸笼,蒸出菌味,最大限度的保留了食材的营养和美味;同时将鸡脯肉打成糁开水加工后制作为豆花状.此道菜品鸡豆花鲜香嫩,汤菌香浓,口感清淡,营养丰富,造型独特.
帛顾19420759911问： 竹荪除了炖汤还有什么做法? - ？
澜沧拉祜族自治县藏青回答： 【酿竹荪】 原料: 草鱼半条、竹荪、荸荠2-3个、虾仁2个、猪肉馅10克、芥蓝. 调味: 白胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、高汤、盐、姜丝. 做法: 1、将草鱼宰杀干净,轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开,另一次同样处理. 2、将鱼...
