窝窝头加菜是什么菜名
满汉全席的108道菜的名称是什么
12、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝...
宫廷108道菜名是什么?
御菜五品：砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜 饽饽二品：慈禧小窝头、金丝烧麦 御菜五品：罗汉大虾、 串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心 饽饽二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐 御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝 饽饽二品：绒鸡待哺 、豆沙苹果 ...
古代御膳房小吃食品名与菜名各有哪些?
饽饽二品:慈禧小窝头 金丝烧麦 御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心 饽饽二品:喇嘛糕 杏仁豆腐 御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝 饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果 御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮 烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱 膳...
相声报菜名的内容是什么
甲:您那窝头什么面儿的? 乙:我这窝头棒子面儿的。 甲:跟我这不一样啊! 乙:你那个? 甲:我这小米面儿的。 乙:这不一样嘛这个。 甲:加上点儿玉米面儿。我这窝头跟您还有不一样的地方。 乙:还有什么不一样的? 甲:您那窝头什么样式? 乙:上头一尖儿,底下一窟窿啊。 甲:跟我这不一样啊。 乙:您...
满汉全席都有什么菜?
北平北海的仿膳,据说掌柜的是御膳房出身,能做一百道菜的全席,我很惭愧不曾躬逢其盛,只吃过称羼有栗子面的小窝头,看他所做普通菜肴的手艺,那满汉全席不吃也罢。” 同样在北京生活多年而且对于饮食之道颇为在行的王世襄、朱家溍两位老先生,在回忆京城饮食的文章中,对于当年京城东兴楼、同和居、丰泽园等老字号的...
求相声背菜名的资料..
李伯祥老师的代表作品，菜名如下：我请您吃上：四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心。四干就是黑瓜子，白瓜子，核桃蘸子，糖杏仁儿。四鲜，北山苹果，申州蜜桃，广东荔枝，桂林马蹄。四蜜饯，青梅，橘饼，圆肉，瓜条。 四冷荤，全羊肝儿，溜蟹腿，白斩鸡，炸排骨。三甜碗，莲子粥，杏仁儿茶，糖...
有什么好吃的菜(只要菜名)
扒带鱼、海鲫鱼、黄花鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄儿、熘蟹黄儿、炒子蟹、佛手海参、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、清拌粉皮儿、木须菜、...
报菜名相关相声
甲乙的对话围绕告别、食物选择和玩笑展开。甲提出炖肉烙饼，乙回忆旧时窝头经历，两人讨论食物的选择。乙：窝头，就窝头吧。甲：明天十点半不见不散，定在甲家。乙：好，那就窝头，但你那窝头可是特别的，面多且样貌独特。甲：哈哈，我们约定，窝头名堂多，就定在明天了。乙：就这样，明天见！
慈禧太后上演古人尴尬之旅一路逃亡一路吃
吃完这道菜,慈禧问身边的侍从这道菜叫什么名字。侍从们立刻去门外等候的官员那里询问。官员们认为,慈禧太后的这次访问被称为西就职。其实不就是逃避吗?“凤趴窝”这个词怕被人打死,我绞尽脑汁想出了一个“金凤卧雪”的名字,让一个有落魄之意的菜名变得优雅起来。从此这道菜就被命名为“卧雪金凤凰”。格林的...
这个菜名是什么呢?
2、葱切成马蹄葱；姜去皮切片。 3、锅放旺火上，加入大油（熟猪油），葱、姜、八角炒出香味，下五花肉粒炒散，放入黄豆盐、料酒翻炒均匀，加高汤、盐、酱油大火烧沸，改小火焖5分钟。 4、将粉皮放入，继续焖5分钟，放味精调好口味即可。 小贴士： 1、用大油会使菜的味道更香，不喜欢吃...
集宁区沙普回答： 蒜苔炒肉,加那个窝窝头,叫肉夹馍.他是把蒜头儿和肉一起炒好了以后,放在盘子里面,端在桌子上,把那个窝窝头从中间花开坡开,然后把那个肉和蒜头儿夹到那个屋头的面所说叫记肉夹馍.
紫浦18045293407问： 一道菜上有小窝窝的是什么菜,吃的时候把菜放到窝心里 - ？
集宁区沙普回答： 窝窝头夹菜(外婆菜)(扣肉)很多可以夹的菜!
紫浦18045293407问： 这道菜叫什么名字? - ？
集宁区沙普回答： 这道菜应该是叫窝窝头虾酱,是杂粮面的.嗯,把峡江放到窝窝头的空心的地方,放在一起吃.这道菜一般都是北方的,又知道菜,南方很少有这道菜.所以有很多南方人不认识这种,这道菜.嗯,他有很多做法,又是玉米白面的,有时小麦.有是杂粮面做的,又是五谷面做的.不过很多大部分地方都是小麦直接粉碎后不糠抗而做的.嗯做饭和很多,我一般看怎么一般人看喜欢吃什么呀?所以他的名字就叫杂粮啊,虾酱窝窝头.就看你们愿意吃了,如果不远,北方人都愿意吃他,南方人吃清说的话一般都不愿提吃它
紫浦18045293407问： 请问,有一道菜是几个窝头和一盘肉馅,然后把肉馅弄到窝头里这样的叫什么菜? - ？
集宁区沙普回答： 杂粮包
紫浦18045293407问： 窝窝头配菜有哪些 - ？
集宁区沙普回答： 窝窝头的配菜一般是辣白菜 炸菜 拌萝卜 拌黄瓜 韭菜花 盐水花生 酱拌苦菊 辣丝 这些
紫浦18045293407问： 速求一周的家常菜谱(鲁菜) - ？
集宁区沙普回答： 星期一 早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜.水果:西红柿或白萝卜1个.中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤.晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜.星期二 早餐:玉米面窝窝头、...
紫浦18045293407问： 有道菜搭配白面窝头黑米窝头 和玉米窝头 - ？
集宁区沙普回答： 外婆菜配窝窝头湘菜忆苦思甜
紫浦18045293407问： 有什么好吃的东北菜? - ？
集宁区沙普回答： 清炸里脊 【菜名】清炸里脊 【所属菜系】东北菜 【特点】红烧肘子 红烧肘子 【菜名】红烧肘子 【所属菜系】东北菜 【特点】炒雪冬 炒雪冬 【菜名】炒雪冬 【所属菜系】东北菜 【特点】清淡烩酸辣干丝 烩酸辣干丝 【菜名】烩酸辣...
紫浦18045293407问： 东北最有名的菜,都有那些 - ？
集宁区沙普回答： 东北酸菜、东北拉皮、猪肉炖粉条、一品坛肉、丰收大烩菜、东北疙瘩汤
紫浦18045293407问： 东北菜什么最有名 - ？
集宁区沙普回答： 杀猪菜,东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头,锅包肉、豆角烀饼、五花肉炖干豆腐、蚶子炖豆腐一般用的都是东北深山采的天然品种,绿色健康营养丰富,用肉炖出来后自有鲜味,可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心.光是以玉米为原料制成的点心就有10多种:玉米大饼子、玉米面发糕、玉米面窝窝头、东北大麻面、玉米米查子粥、玉米面煎饼、玉米面糊糊……以东北菜馆里常见的玉米面食品大饼子为例,就是玉米面糊用一个很大的生铁锅,中间放上一些水,用火烧,把面糊在两手间拍成一个橄榄型,沿着那开着的水边儿贴在铁锅上,做成的大饼子一半是烙熟的一半是蒸熟的,那种烙焦了的玉米面独有的香味,在桌上乱窜.
