空气炸锅煎羊排的做法
北方东北菜的做法与原料有哪些
自制血肠 原料：猪鲜血、明肠
新奥尔良覀丶冷牛排是怎样蒸制作的
材料：牛排500克、柠檬1个、彩椒280克、黄油40克、黑胡椒粉10克、食盐10克、姜适量、苏打粉适量、蒜20克 西冷牛排的做法 1 准备原料：西冷牛排500克（分割成三片），黄油40克，柠檬1个，各种蔬菜约300克，黑胡椒粉10克，盐10克，适量蒜末、姜末、小苏打等 2 将牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的...
中西餐做法上的区别
1、调味料不一样 中餐，一般使用酱油、耗油、花生油、盐、味精等。西餐，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。2、特点不一样 中餐，特点：（1）原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。（2）烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜...
让厨艺小白也可以变大厨的厨房电器,臻米西厨机
煎出来的牛排特别嫩,表皮完全不会焦掉。因为我拍照这次是用的调理牛排,比较薄,没有用模式设定的15分钟,大概只煎制了5、6分钟的样子。 如果是原切牛排,时间适当延长,试用个一两次,就可以掌握好时间了。 煎法式羊排 法式羊排和牛排的做法类似,也有羊排模式可选,食材直接扔进去。 因为偏厚一些,为了两边上色均...
烧烤要不要用铁网?
要说用一种烧烤酱腌制所有食材，是不现实的，咱们做烤鸡翅和烤羊排，用的腌料肯定不一样。而特别受欢迎的烤鳗鱼，其腌料也会不同。这里花儿和您分享几类适宜咱们家里烧烤的食谱：烤羊排、烤鸡翅、烤鳗鱼、牙签烤带鱼的做法，选择的是不同的腌料，在烘烤中也有不同的窍门，供大家参考。【烤羊排】...
求年夜饭菜单
春节年夜饭菜单 一份科学的春节系列菜单，菜单以家常菜为主，荤素搭配，粗菜细菜兼顾，同时，配制科学。一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐：冷盘：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心：三丝春卷 汤：酸菜肚皮汤。初一...
大家都用空气炸锅做过什么美食?
4. 表面喷油，180度烤20分钟，中途记得翻面，低卡版的小酥肉就完成了，撒上辣椒面，好吃到停不下来。二、空气炸锅版玉米烙 1.一把玉米粒加入3勺玉米淀粉、一勺花生油，一个鸡蛋 2.搅拌均匀后，平铺在空气炸锅中 3.空气炸锅180度10分钟，一份好吃的玉米烙就完成了。焦香酥脆，做法简单，给孩子当...
蜜汁排骨的正宗做法
一般来说，只要我们提到排骨，一般指的都是猪排骨。因为羊排和牛排，都会单独说出名字来。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。今天就为大家分享一个蜜汁排骨的家常做法，主要以猪排骨为主要食材，是一道...
排骨可以做成什么菜?
材料 排骨，土豆，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖，葱，姜，蒜，花椒，八角 做法 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 2、切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。 3、排骨洗净，锅中放水，放入排骨。 4、焯水去血沫，沥干水分备用。 5、炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜...
烧烤怎么做的 烧烤的基本步骤
做烧烤，首先要将烤炉用流动水清理干净放好，然后加入木炭点燃。待木炭充分燃烧后，再把炭火用火钳刨开，铺成厚度为1.5~2厘米的火层。还有一种是，在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，再点燃预先准备好的条状纸条，放进炉中，待木炭充分燃烧。木炭开始燃烧，伴随有...
巨鹿县安尔回答： 用料 羊排5-6小块 几块都行放的下就好 生抽两大勺 料酒/红酒一大勺 可省略 我经常忘加 盐适量 黑胡椒适量 现磨的比较好 孜然粉适量 我爱多多哒 迷迭香适量 可省略 推荐加 大蒜粉适量 可省略 步骤 1 所有原料混合,腌制羊排.步骤 2 保证羊排两面都抹到生抽和酒,然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香.步骤 3 室温腌制15分钟一般就足够,时间越长当然越好,但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱.步骤 4 空气炸锅,180°烤10-15分钟,根据大小和喜欢的成熟度调整.
仝康15342722139问： 香酥烤羊排怎么做好吃 - ？
巨鹿县安尔回答： 食材用料:羊排[图]羊排8根 葱[图]葱适量相克食物 姜[图]姜适量相克食物 花椒[图]花椒适量 花生油[图]花生油适量 孜然碎适量 辣椒面适量 芝麻[图]芝麻适量相克食物 盐适量 面包糠3勺 糯米粉[图]糯米粉2勺 菜谱做法:香酥烤羊排的做法图解11....
仝康15342722139问： 干戈羊排的做法,香辣味的 - ？
巨鹿县安尔回答： 香辣炸卤羊排的做法1.羊排事先用水浸泡几个小时,泡出血水2.羊排放入锅中,放入大量干辣椒和葱姜3.倒入老卤汤,卤40分钟—50分钟左右4.拿出羊排稍稍晾干表面,刷一层辣椒油5.刷好辣油的羊排放入空气炸锅的网架上,设置250度6.炸15分钟,表皮酥脆即可 烹饪技巧1、我和孩爸都喜欢吃辣的,所以用了不少辣椒来卤,如果不喜欢吃辣的,就不放辣椒,炸的时候表面刷点食用油就可以了;2、卤羊排的时间自己掌握,喜欢吃软烂一点的时间就久一点,牙口好的就卤时间短一点,但是时间不宜过久,肉脱骨就没办法定形了!我用了40分钟感觉刚刚好;3、用空气炸锅炸的时候,要高火,热风循环,使表面迅速炸干酥脆,还能锁住里面的水份,肉质软嫩.
仝康15342722139问： 空气炸锅怎么烤羊肉嫩 - ？
巨鹿县安尔回答： 小鸡蛋82 时间:30分钟 - 准备食材 -羊排 2000克 洋葱一个 大蒜一头 胡椒粉适量 生姜粉 料酒 鸡蛋1个 六月鲜酱油适量 盐1小勺 糖半勺 - 步骤 -1.羊排切小块泡水.期间多换几次水.将所有配料用料理机打成糊状.待羊肉血水洗净用来腌制2小时以上即可.2.腌制好的羊肉不用放油.直接摆在空气炸锅中 180度15分钟.3.出锅.无油烟.非常香
仝康15342722139问： 空气炸锅版孜然羊肉怎么做 - ？
巨鹿县安尔回答： 用料 羊里脊 400g 孜然粉 2勺 孜然粒 2勺 淀粉 1勺 盐 适量 生抽 1勺 鸡精 少许 植物油 2勺 空气炸锅版~孜然羊肉的做法 先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有调味料腌半小时...
仝康15342722139问： 煎羊排的做法,煎羊排怎么做好吃,煎羊排的家常做法 - ？
巨鹿县安尔回答： 主料:羊排适量辅料:胡萝卜半根 调料:色拉油适量、食盐适量、姜4片、蒜1头、料酒5克、葱白1段、孜然适量、辣椒粉适量 煎羊排的做法 1.羊排洗净后,再用冷水浸泡3小时,中途换水3次 2.羊排可事先让店家斩断,这样自己再处理就方便...
仝康15342722139问： 炸羊排怎么做好吃,焦炸羊排的家常做法 - ？
巨鹿县安尔回答： 用料 小羊排 2斤左右 葱段 适量 姜片 8-10片(薄片即可) 花椒 2-3勺(为了去膻味) 五香粉 1-2勺 孜然 2-3勺 料酒或鱼露 1小勺 鲜味汁 1勺 生抽 1勺 老抽 1小勺(为了上色用的) 食用油 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 面粉、生粉(炸排时用) 1:1的比例 ...
仝康15342722139问： 炸羊排的做法 - ？
巨鹿县安尔回答： 菜系及功效:私家菜 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:碎屑料炸炸羊排(二)的制作材料:主料:羊排175克 调料:鸡蛋25克,面包屑20克,植物油30克,小麦面粉10克,盐2克,胡椒粉1克 炸羊排(二)的特色:色泽金黄,外焦里嫩,香酥甜美.炸羊排(二)的做法: 1.将鸡蛋打散成蛋液.2.将羊排肉洗净,剔净筋皮,切成2片.用刀背拍打成薄片,将边缘收拢整齐,撒盐、胡椒粉,拍一层干面粉,刷一层蛋液,再裹一层面包兴,压实即成羊排.3.当平底油锅烧热后,将羊排放入,炸到两面呈金黄色并熟透,迅速捞出,控干余油,即可装盘.炸羊排(二)的制作要诀:1.起菜时可配上炸土豆条、炒胡萝卜条、炒扁豆一起上桌食用.2.因有过油炸制过程,需准备植物油约500克.
仝康15342722139问： 煎羊肉的做法,煎羊肉怎么做好吃,煎羊肉的家常做法 - ？
巨鹿县安尔回答： 第一步:将羊肉用清水泡上半个小时,然后捞出,切成肉块;第二步:汤锅添水烧沸,将羊肉块飞水,收紧肉质,滤去杂质,然后捞出待用;第三步:蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,胡萝卜去皮切成圆片,炒锅放油,倒入一半的洋葱碎煸香,油热之后将焖烧汁倒入,将步骤二的肉块加入翻炒,均匀入味,加上点水,烧上3分钟,再将炒锅中的所有材料倒入美的电压锅中,冒气之后加阀,焖烧20分钟;第四部:炒锅放底油,下胡萝卜块煸炒至软,再将步骤三烧好的肉块和汤料倒入炒锅,大火,收汤汁,撒上适量的盐和味精,加上香菜碎拌一下,混合均匀,即可装盘食用了.
仝康15342722139问： 煎羊肉的做法 - ？
巨鹿县安尔回答： 煎羊肉的做法如下:主料:羊肉300g 辅料:色拉油适量;盐适量;泡打粉适量;生抽适量;干淀粉适量1. 买来的羊肉清洗干净.2. 去掉筋膜后,切成片. 3.放入容器中,加入少许无钟泡打粉抓匀.4.加入生抽抓匀.5.加入干淀粉抓匀.6.加入盐抓匀.7.加入色拉油抓匀.腌半个小时左右.8.烤盘烧热后,放上腌好的肉片,开始煎,先把一面煎熟.9.翻面把另一面也煎熟.10.出炉装盘即可食用.
