皇上用膳时太监怎么说
清朝皇帝吃饭有哪些规矩?
2、【皇帝用膳术语】皇帝吃饭自有专门的术语。管饭叫“膳”，吃饭叫“用膳”或“进膳”，开饭叫“传膳”，厨房叫“御膳房”。到了吃饭的时候——并无固定时间，完全由皇帝自己决定——我吩咐一声“传膳！”，跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的明殿上的殿上太监说一声“传膳！”，这样，“传膳”...
以前皇帝都是怎么吃饭的
但是在乾隆皇帝用膳时,感到四品菜不像张的手艺,马上命令小太监传旨,令厨役张安官再亲自做菜一品呈上,于此可见皇帝口味之高,要求之严。 一餐膳食几十种,皇帝一人吃得下吗?当然不会。按照清代制度的规定,皇帝和后妃以及宫内人役都有一定的份例。在皇帝的份例中,仅膳食一项,每日用白银五十两(相当人民币30000元...
故宫中御膳房的问题
并且为同样的原因，菜送来之前都要经过一个太监尝守，叫做“尝膳”。在这些尝过的东西摆好之后，我入座之前，一个小太监叫了一声“打碗盖”！其余四个小太监便动手把每个菜上的银盖取下，放到一个大盒子里拿走。于是我就开始了“用膳”了。所谓食前方丈都是些什么东西呢？隆裕太后每餐的菜肴有百...
古代皇帝吃饭叫做用膳,这个膳究竟是什么意思?
就算现在这个民主的时代，国家领导人所吃的饭菜也与平常人家有很大差距，而在封建时代，能做一手皇帝，能瞧得上的饭菜，甚至到御膳房为皇帝专门做饭菜，他的卧室非常了不得的事，所以一国的皇帝，吃饭菜自然非常挑剔，所用的餐具，也多是金银器皿，而且皇帝用膳之时，宦官们船单都有一定规矩；每一道菜...
古代皇帝究竟怎么用膳?吃不完的饭如何处理呢?
皇帝用膳的时候，边上也会有点奏乐，或者是妃子大臣在边上回报任务，他们在边上一直等着。除了汇报事情还有一件事，那就是领赏，在饭桌边上领赏领的是饭菜，因为这一百二十道菜，再有胃口的皇帝也应该吃不完，所以往往皇帝会将这些饭菜赏给边上的妃子、宫女、太监们的。而领赏的人也只能非常的开心...
古代皇帝吃不完的菜最后都怎么处理了?
并且，正如我们在电视剧里看到的，御膳送来之前，确实都要经过一个太监一一尝过，这就是所谓的“尝膳”。皇上用膳，那可是件大事儿。以清朝皇帝为例，每顿饭最少得一百多道菜，可以不吃，但不能没有，为的是体现皇帝的无上皇权。皇帝一天吃两顿，上午一顿下午一顿，饭菜都在火上煨着，皇帝一说...
一顿就吃百十道菜?西瓜视频带你了解清朝皇帝的用膳冷知识
二来则是防止有后妃大臣投其所好借机邀宠，用口腹之欲腐蚀皇帝。曾经的齐桓公宠信厨师易牙，导致齐国大乱，前朝的明穆宗也因为贪吃果馅饼，导致许多伺候的太监赚得盆钵满满，导致宫内贪腐之气盛行。因此清朝统治者吸取了前人的教训，在饮食的规矩上寸步不让，吃饭时就连想吃什么也都不会直接说，全凭...
中国古代皇帝早餐吃什么?
皇帝早餐吃的都是美饮珍馔。古代皇帝每顿饭有一百多样了，早饭也是一样，都是注重时序性和节令时俗的，不仅用料名贵，而且注重馔品的造型。具体吃了什么，清朝记载的比较多，如乾隆十二年十月初一，清高宗的晚膳单：万岁爷重华宫正谊明道东暖阁进晚膳，用洋漆花膳桌摆。燕窝鸡丝香蕈丝火熏丝白菜丝...
古代帝王是如何用餐的?
古代皇帝如何吃饭，今天可能很多人并不了解，比如皇帝为什么吃饭要太监一声声的传声下去直到御膳房。先让我们来看看清朝的皇帝如何吃饭吧。清朝皇帝吃饭，那叫做用膳，一般皇帝不一定一天就是三餐，吃饭时间自然也不固定，有的只吃早晚膳，有的就要吃几次，比如溥仪在《我的前半生》书中说，自己用膳都是...
清朝皇帝早晚一次用膳,程序有多复杂?
相比传膳进膳也很复杂,都是有着严格的次序,先上什么菜,后上什么菜,菜品如何摆放全都有着一定的规矩,不能乱。到最后的时候就是用膳了。用膳前面就是“尝膳”,专门有太监尝菜是否有毒。在确定没有毒后皇帝终于可以开始吃饭了。这里还要注意,为了防止有人下毒,每个菜不能吃超过三口,可见皇帝吃饭很是繁琐。皇帝...
凌云县龙化回答： 皇帝吃饭叫御宴或圣宴上的菜是讲究“吃一,看二,眼观三”有吃的菜,有看的菜,有观的菜”看“和”观“是不一样的看的菜,就是端上来看一眼就撤下去了观的菜,就是要摆那不动皇帝如果请大臣吃饭那么大臣就是受罪了不能坐着,要站着...
逯泻13380043931问： 皇宫里说吃饭怎么说? - ？
凌云县龙化回答： 用膳
逯泻13380043931问： 皇帝是怎么吃御膳的?？
凌云县龙化回答： 皇帝贵为人间天子,穿的是龙袍,住的是金鸾宝殿.行,以辇代步;食,自然也不同寻常.皇帝吃饭,是不是也如普通人家那般,一家老小围坐一桌?吃的是不是山珍海味,满汉全席?在魏晋时期,曾有用人的乳汁做菜的传说,之后皇帝的御膳...
逯泻13380043931问： 清朝后宫生活 - ？
凌云县龙化回答： 清代皇帝于每天晚膳时,决定哪个妃子侍寝.每个妃子有一个绿头牌,牌面上是妃子的姓名.备晚膳时,敬事房太监将几十块绿头牌放在一个大银盆中,谓之膳牌. 皇帝用完晚膳,太监举牌跪于皇帝面前.若是皇帝没有兴致,则说＂去＂.若有属意,...
逯泻13380043931问： 以前皇帝都是怎么吃饭的？
凌云县龙化回答： 关于皇帝吃饭,另有一套术语,是绝对不准别人说错的.饭不叫饭,而叫“膳”,吃饭叫“进膳”,开饭叫“传膳”,厨房叫“御膳房”.到了吃饭时间——并无固定时间,完全由皇帝自己决定(按:由于溥仪住在养心殿,无人管束,故可任意...
逯泻13380043931问： 皇上吃什么?皇后吃什么？
凌云县龙化回答： 皇上吃饭不叫吃饭,叫进膳.而且讲究的是“吃一看十、吃一看百”.据《清宫琐记》记载:到了饭点,皇帝跟前的大太监喊一声“传膳......＂,一队小太监就手捧着能保温的银盆鱼贯而入,在长方形的巨大的桌子上摆满美味佳肴.这些银盆里...
逯泻13380043931问： 皇帝吃饭用不用别人喂 - ？
凌云县龙化回答： 看年纪,1岁以下60岁以上的就要人喂
逯泻13380043931问： 古代皇上,皇后,太监等应怎么说话 - ？
凌云县龙化回答： 皇上:寡人....../朕.......皇后:本宫......∕臣妾...... 太监:奴才.....
逯泻13380043931问： 大家有没有关于闽南语的笑话? - ？
凌云县龙化回答： 从前,有位闽南人进宫当太监,皇帝用餐时,太监喊道:“皇上,驾崩啦(闽南语翻译为吃饭的意思).”然后,太监就被砍啦.
逯泻13380043931问： 【猜一猜】为什么没见潮汕人当太监?拜托帮帮忙,是什么. - ？
凌云县龙化回答： 会不会是之前一个玩笑: 皇上用膳时间到了,太监说:皇上,吃饭(驾崩)了...太监,卒... 潮汕话的吃饭,音译是jia ben,跟普通话驾崩很像.
