中国古代皇帝早餐吃什么？
皇帝早餐吃的都是美饮珍馔。古代皇帝每顿饭有一百多样了，早饭也是一样，都是注重时序性和节令时俗的，不仅用料名贵，而且注重馔品的造型。
具体吃了什么，清朝记载的比较多，如乾隆十二年十月初一，清高宗的晚膳单：万岁爷重华宫正谊明道东暖阁进晚膳，用洋漆花膳桌摆。燕窝鸡丝香蕈丝火熏丝白菜丝饷平安果一品，红潮水碗；续八仙一品，燕窝鸭子火熏片，片子白菜鸡翅肚子香蕈，合此二品……共有28碗。
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皇帝用膳：
当皇帝感到饿了的时候，会吩咐身边的御前太监“传膳”，御前太监便会向殿上太监喊“传膳”，殿上太监则向门外的太监喊“传膳”，就这样“传膳”之声一路接力传到御膳房。之后，一支由几十名太监组成的队伍，各自捧着装有食物的金龙朱漆盒，送到皇帝所在的宫中。
再由小太监接过食盒，并将里面的菜肴取出摆好。菜肴多少并不固定，比如好大喜功的乾隆皇帝，每餐必须要摆上百样菜肴，而出了名抠门的道光皇帝，每餐一般也要三十样左右。
至于吃什么菜肴，清朝末代皇帝溥仪在自传里曾写过一份“宣统四年”某天的菜单内容：口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺、肉片炖、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、熏肘花小肚、卤煮豆腐……
皇帝每天吩咐“传膳”的时候，各种菜肴总会在第一时间送至皇帝面前。之所以能做到随叫随到，是因为这些菜早在半天或一天前就已经做好，然后用小火温着。皇帝要吃的时候，就可以立刻装到食盒里送过去。
参考资料来源：百度百科—御膳
古代皇帝吃的好还是我们吃的好?
对于古代的皇帝的生活,很多人可能都是无法想象的,尽管现如今也有不少影视剧里面拍摄了皇帝的生活,但毕竟也不是真实的情景,是没有办法做到完全还原的。而有不少人对古代皇帝的生活饮食经过研究之后得出结论,认为他们吃的甚至还没有我们吃的好,这是真的吗?古代皇帝日常都吃些什么,为什么说他们吃的还没有我们好呢?
古代皇帝的御膳早 中晚 分别大约多少道菜
帝王一餐谱，百人数年粮。平日皇帝最普通的一顿饭也要上20左右品菜。据载，乾隆二十六年二月十一日早膳，就上了“冰糖炖燕窝”、“挂炉鸭子”、“肥鸭”、“挂炉肉”、“野意热锅”等菜19品种和“鸭子粥”1品；晚膳上了“燕窝清蒸鸭”、“盐煎肉”、“东坡肉”、“肉丝山菜”及赏给后妃的菜...
古代皇帝都吃些什么?
1. 皇帝的饮食文化 在中国古代，皇帝的饮食文化十分丰富。他们的餐桌上通常会有各种山珍海味，包括燕窝、鱼翅、熊掌等珍贵食材。例如，康熙皇帝的早餐就包括上百道小菜，而清朝末期的宣统帝溥仪的早餐也包括了如口蘑肥鸡、三鲜鸭子等多种菜肴。2. 御膳房的设置与功能 御膳房是专门为皇帝制作饮食的地方。
古代的时候各国帝王都吃什么点心 零食 小吃一类的?比如梅花糕什么的...
中国古代君主的膳食及其烹饪从来就是一件不可苟且的事。在历史上也只有中国宫廷把吃饭搞得那样大张旗鼓,有众多苛繁的讲究。在“民以食为天”的中国古代,如果全国的百姓都有饭吃就是太平盛世了。最基础的事务也就是最重要的事务,所以帝王们不能不讲究饮食。“王者食所以有乐何?食天下之太平富积之饶也。”如果...
古代皇帝们一顿饭要吃多久?最爱吃的是什么?
那么，古代的人们只奢求能够吃饱，到了近代温饱已经是解决了，现在的人们不仅是要吃饱，还要求吃好，吃的更加的健康，要合理饮食，那么，我们今天就一起来看看古代皇帝们一顿饭要吃多久？最爱吃的是什么？其实，皇帝们作为一国之君，是有着非常大的权利和荣华富贵的，皇帝说的话就是圣旨，君要臣死臣...
清朝皇帝每天只吃两顿饭,那他吃的都是什么?
中国被称为“烹饪王国”。在中国这个大家庭里，我们有56个小家庭，每个家庭都有自己的特色食物。这不仅是一种简单的味觉，也是一种精神享受。作为普通人，当我们看到我们喜欢吃的美味食物时，我们大多数人都忍不住想多吃点。那么，你一定很好奇皇帝在中国古代遇到他最喜欢的食物时会做什么。你会永远像...
清朝皇帝的御膳,究竟是什么样子?溥仪为何说不好吃?
相信很多人都听过这个段子，说是皇帝有一天询问大臣生活怎么样，大臣说自己过的一般，早上只吃了两个鸡蛋，皇帝惊讶的说自己一直觉得鸡蛋很贵，毕竟一个要好几两银子，大臣猛然间意识到说漏了嘴，于是补救的解释道自己吃的都是臭鸡蛋，和皇帝吃的好鸡蛋价格没法比。真实的历史中也的确有相似的记载，根据...
古代皇帝的饮食相当于今天的什么水平?
而皇帝吃到嘴里的鲥鱼，经过将近月余的折腾，又没有冰箱冷库保鲜，此时的个中滋味，恐怕也只有天子才能够了解……清宫廷按照满族习惯，天子每日进早晚两膳。清代皇帝按祖制普遍于四点钟左右便早起，早膳安排在清晨六七点钟，晚膳在下午一两点；早膳前和晚膳后各有一次点心加餐，皇帝可随时传唤。
明朝皇帝都有哪些口味?
明朝皇帝味道有多大？自古以来，民以食为天，皇家法也不例外。宫廷有精美多样的食物，明朝的皇帝衣着光鲜就不用说了，那他们吃什么呢？1.皇帝平时吃什么？据南京光禄寺志年的记载，朱元璋洪武17年6月某一天的饮食：早餐：炒羊肉、炒鹅肉丝、炒黄菜肉丝、水煮猪清蒸猪蹄猪蹄、炒鲜鱼、烤箱里的熟肉、熟...
古代皇帝吃剩下的饭菜会如何处理?竟然成了一条致富之路
其实皇帝吃饭非常简单，每餐也不会吃很多，但桌上的饭菜一定要让他能有胃口，所以当皇帝的厨师可能是最头疼的一个岗位。但这些厨师做菜几乎可以不计成本，所以才有机会从中赚取一些油水，只是被皇帝发现的话，后果就不堪设想了。皇帝一般吃三顿饭，早上起来之后吃点包子，粥，点心，水果什么的，跟现在差...
掌钩奥广： ①宫中只吃两餐:“早膳即午饭.早晨或午后有时吃一顿点心. 口蘑肥鸡三鲜鸭子五绺鸡丝炖肉炖肚肺肉片炖 白菜黄焖羊肉羊肉炖菠菜豆腐樱桃肉山药炉肉炖 白菜羊肉片川小萝卜鸭条溜海参鸭丁溜葛仙米烧 茨菇肉片焖玉兰片羊肉丝焖跑跶丝炸春卷黄韭菜 炒肉熏肘花小肚卤煮豆腐熏干丝烹掐菜花椒油 炒白菜丝五香干祭神肉片汤白煮塞勒烹白内
让胡路区15119873195： 古代皇帝早饭吃什么？
掌钩奥广： KFC加冰啤酒
让胡路区15119873195： 古代人(清朝人)早餐吃什么?？
掌钩奥广： 早餐在古代称为早点,有人说早餐就是早膳,其实这不太正确的, 所谓膳,是以肉类为主体加工的菜肴.早膳其实是一正餐,比如在清朝,按清朝宫廷食制,皇帝一天只吃两顿正餐,叫“早膳”和“晚膳”.“早膳”一般在卯正以后即早晨六、...
让胡路区15119873195： 古代皇帝的饮食如何?？
掌钩奥广： 皇帝用餐有一整套必须遵循的程序.以南宋为例.在皇帝将要进膳的时辰,在殿中省和皇帝用餐的嘉明殿之间,禁卫森严,不许闲人过往.殿中省有一人先高喊:“拨食!”随即出现10余位身穿紫衣的“院子家”,右手托着用黄色的绣龙布罩着...
让胡路区15119873195： 汉代皇帝吃什么饭？
掌钩奥广： 皇帝平时吃饭的地点,大多在寝宫和办事场所.传膳时,由御膳房太监负责把三张膳桌拼在一起,铺上桌单,手捧红色漆盒的太监们排着队进来,将各种菜肴、饭点、汤羹等迅速端上饭桌.共吃两餐,早餐和晚餐.
让胡路区15119873195： 唐朝皇帝吃什么？
掌钩奥广： 自古以来,谷物就成为中国人的主要食物来源,时至今日, 很多北方人还是以此为主食. 所以唐朝人的主食类别中,“饼”占据了很大比例. 据史籍记载的饼名就有几十种,比如说蒸饼,煎饼,胡饼,薄夜饼, 混沌饼,夹饼,截饼,烧饼,汤饼等. 白居易有诗云“午斋何俭洁,饼与蔬而已.” 不过这些名称和我们现代的饼还是稍有不同的. 比如说蒸饼,在唐代,蒸饼包括各种各样上笼屉蒸熟的面食, 其中就包括我们现代人吃的馒头.而且除了用纯面作之外, 还可以加入各种馅料. 你问我答 2010-04-04 10:45 糕 用麦面,米粉蒸成的食品, 在唐朝,糕是比较精美的主食,老百姓一般在节令的时候吃. 此外 除了馄饨还有饺子
让胡路区15119873195： 清朝帝王每天早上几点上朝?大臣们又是怎样的作息时间? - ？
掌钩奥广： 大清朝当官就别想睡懒觉,这可是在大清律法中有明文规定的,四更天起床,五更天之前务必要赶到金銮殿等候,要说三点多钟起床也不为过. 这在现如今的我们看来是难以想象的一件事儿,周末12点那是常态,平时加班熬夜,睡眠严重不足...
让胡路区15119873195： 皇帝早餐 所谓的是什么? - ？
掌钩奥广： 人一天三餐,分早中晚三餐. 顾名思义,皇帝早餐就是皇帝老子一天三餐中的第一餐饭.
让胡路区15119873195： 古代皇帝吃些什么？
掌钩奥广： 也是吃饭,五谷杂粮,山珍海味,就是比一般老百姓吃得好,有些节俭的皇帝不如民间的有些大户吃得好
让胡路区15119873195： 中国古代,特别是上古中古时期,君王喜爱的美食有哪些 - ？
掌钩奥广： 上古时代君王吃不着啥东西,目前主要的蔬菜就是大豆、白菜、茭白、莲藕、竹笋是我国原产蔬菜.肉食主要就是牛、羊、猪、鹿、驴.家禽:鸡鸭鹅,水产:庸鲤草鲫 河虾、河蚌.很多香料调料也没有,而且蔬菜受时令限制不是四季都有.也没有炒菜基本就是蒸煮烤.也没有食品卫生检验检疫.过得不如现在老百姓.最好的也就是涮肉了.商代就发现了涮火锅的器具.烤肉,涮肉算是帝王美食了.
