生物中各种蛋白质
鸡蛋与蛋白粉相比,哪种物质中的蛋白质含量更高?
蛋白质和日常摄入的区别在于他的精细化程度高,所以蛋白质含量高。其中常见的有乳清蛋白、水解蛋白、分离蛋白。经过浸泡精制后,乳糖减少,蛋白质含量增加,能更快被人体吸收转化。蛋白粉中蛋白质的含量比鸡蛋高几倍,所以在食补方面,蛋白粉比普通蛋白质更容易被人体吸收,同时碳水化合物和脂肪也没有太多...
蛋白质指的是什么
除了遗传密码所编码的20种基本氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起,往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物,折叠或螺旋构成一定的空间结构,从而发挥某一特定功能。合成多肽的细胞器是细胞质中糙面型内质网上...
蛋白质主要是什么组成的?
蛋白质是由碳、氢、氧、氮组成的。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。...
动物性蛋白质含量高的食物有哪些
5、猪肉 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。参考资料来源:百度...
蛋白质包括什么
因而是 构成人体各种组织器官,如皮肤、肌肉、毛发、骨骼、血液、内脏、大脑等的主要成分,还是补偿新陈代谢消耗及修补组织损失的主要物质.(2).蛋白质构成人体内各种重要物质,如激素、酶、抗体、血红蛋白等的重要成分,从而具有重要的调节各种生理活动、维持机体健康水平的作用.(3).蛋白质在体内氧化可以产生...
蛋白质的组成元素
1. 构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;2. 有些蛋白质有催化作用:如各种酶;3. 有些蛋白质有运输作用:如血红蛋白、载体蛋白;4. 有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素等;5. 有些蛋白质有免疫作用:如抗体。备注 ○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—)...
食物中有哪些营养成分
人每天需要的营养有蛋白质,碳水化合物,,各种维生素及纤维素。蛋白质存在于畜禽肉,鱼虾,蛋,豆类,豆制品,奶类奶制品;碳水化合物存在于谷物类;维生素存在于蔬菜水果里。只要我们不挑食,吸收没问题,都能满足身体的需要。 问题八:食物中 有哪些营养成分? 我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分: (一)常量营养素 ...
什么是蛋白质?
蛋白质是生物体结构和生命活动的物质基础。它存在于所有细胞之内和细胞间质中,是构成细胞结构的重要组成物质之一;细胞的生命活动也通过蛋白质体现出来。如酶、抗体、血液蛋白、肌肉蛋白、某些激素等都是蛋白质。蛋白质是由C、H、O、N几种元素,有时还有S元素组成的。这些元素首先组成氨基酸。构成蛋白质...
茶叶中包含了哪些的营养物质?
新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25%干物质。但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。1、蛋白质:谷蛋白、球蛋白、精蛋白、白蛋白等 2、氨基酸:茶氨酸、天冬氨酸、精氨酸、谷氨酸、丙氨酸、...
人体内的蛋白质都有哪些种类它们的功能分别是什么
是生命的物质基础,血蛋白,肌肉蛋白还有免疫蛋白,功能也一目了然,肌肉蛋白增加肌肉韧性,血蛋白运输氧气,免疫蛋白就是增强免疫力了,所以想要强身健体就多吃蛋白类食品,增加免疫力,当然了还有很多。
梨树县小儿回答: 蛋白质的种类繁多.营养学中一般多按化学结构、形状及营养价值等三种方法分类. 1、按化学结构:可将蛋白质分为单纯蛋白质(纯为α-氨基酸所组成)与结合蛋白质(单纯蛋白质与非蛋白质分子结合而成)两大类.前者如清蛋白、球蛋白、...
席重15662057777问: 高中生物各种蛋白 - ?
梨树县小儿回答: 受体蛋白一般是在细胞表面接受信号分子的一种蛋白质 而糖蛋白是蛋白质和多糖结合 与细胞间的识别和信息传递有关 .也叫糖被 载体是细胞运输物质的的一种蛋白 分有很多种.一般在多种膜中存在.分泌蛋白指细胞需要将它在细胞内合成却要分泌到细胞外起作用.如抗体.受体蛋白.载体.分泌蛋白是蛋白的种类.无从属
席重15662057777问: 蛋白质种类、构成生物体的蛋白质种类、氨基酸种类以及构成生物体蛋白质的氨基酸种类各是多少? - ?
梨树县小儿回答: 自然界蛋白质种类不计其数 氨基酸则有20种,蛋白质就是由这二十种氨基酸组合成的,相对分子质量有大有小 蛋白质与生命体有直接关系的,每一个生命体(至少现代科学是这样说的)都有蛋白质存在,何为构成生物体蛋白?是所含的蛋白质都算构成的吗?每一种不同的生物,它们的机体蛋白总会有一丝区别,但是大体相同,基本是一些酶蛋白不同 每种蛋白质都有它的功能作用
席重15662057777问: 请问蛋白质有几种.必须蛋白质是什么? - ?
梨树县小儿回答: 饲料中含氮物质的总称为粗蛋白质,包括纯(真)蛋白质和非蛋白氮两部分,主要由碳、氢、氧、氮、硫和磷元素组成.这些元素构成蛋白质结构的单位——氨基酸,然后再由氨基酸联结而成蛋白质.蛋白质是对猪非常重要的营养物质.蛋白质是生命存在的方式,是一切生命的物质基础,所有动、植物体内的细胞均由蛋白质合成.猪体的肌肉、神经、结缔组织、皮肤、内脏、被毛、蹄壳及血液等,均以蛋白质为基本成分.此外,猪的体液和激素的分泌,精子、卵子的生成,也都离不开蛋白质.因此,蛋白质是构成猪体各组织、维持正常生理代谢、生长和繁殖所必需的营养物质. 非蛋白氮是除蛋白质和氨基酸以外的含氮化合物,比较复杂,主要有核酸、尿素及硝酸盐等.
席重15662057777问: 高中生物:蛋白质种类 谢谢 - ?
梨树县小儿回答: 每种氨基酸肯定有c、h、o、n这些元素,可能含有p、s,分子式中n只有17个,按每个氨基酸最少含有1个算,有17个氨基酸,16个肽键
席重15662057777问: 高中生物,蛋白质结构 - ?
梨树县小儿回答: 蛋白质结构 是指蛋白质分子的空间结构.作为一类重要的生物大分子,蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等化学元素组成.蛋白质的一级结构(primary structure)就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序(sequence),也是蛋白质最基本的...
席重15662057777问: 在高中生物中的蛋白质 - ?
梨树县小儿回答: 结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质,如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的主要成分是结构蛋白而功能蛋白在我的人教版生物书中无定义.
席重15662057777问: 哪些是胞外蛋白,哪些是胞内蛋白生物里的内容 - ?
梨树县小儿回答:[答案] 胞外蛋白主要有各种蛋白质激素,抗体,消化酶等 胞内蛋白主要有呼吸酶、光合作用有关的酶,以及只在细胞内发生的各种生理活动有关的酶
席重15662057777问: 蛋白质包括什么? - ?
梨树县小儿回答: 蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊”.组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排...
席重15662057777问: 蛋白质别称 - ?
梨树县小儿回答: 朊 生命活动的主要承担者