生姜发霉什么样子
姜烂了一个角还能吃吗
因为腐烂的生姜会产生黄樟素，这是一种剧毒的物质，不应食用！ 即使只有一小部分生姜发霉，其他完整的部分也会含有黄樟素，因此请提醒家人，生姜发霉时必须将其丢弃，发霉的部分不能去除并继续食用。老人们常说的“烂姜不烂味”是不对的哦，家里有老人的一定要耐心告诉他们。烂了的姜吃了会怎么样 烂...
生姜长白霉了怎么办 生姜长白霉了还能吃吗
1、不可去除肉眼可见的发霉部分继续食用。2、必须尽快挑拣出发霉的生姜扔掉，并撒上生石灰进行消毒。不要再把发霉的生姜和其他健康的食物放在一起，以免导致交叉感染，让别的食物也出现发霉变质。3、发霉的生姜不能给宠物或其他动物吃，其中的霉菌毒素对它们也是有危害的。
姜表面发霉了可以吃吗?发霉的姜能吃吗?
调味料是我们日常饮食中不可缺少的，当然也有人说调味料吃多了不好，但是很多菜中如果不加入调味料就感觉没有什么味道了，而且很多调味料不仅仅只是具有调味的效果，比如说生姜，还能去除异味，对身体也有好处，那姜表面发霉了可以吃吗？发霉的姜能吃吗？1、姜表面发霉了可以吃吗任何东西发霉后都不要...
姜发霉了还能吃吗?
姜发霉了还能吃吗?大家之所以用的比较多不仅仅是因为有着调味的作用,还有一些预防疾病的作用。而大家也知道一般大家买姜都是买很多,以备不时之需。所以很容易出现发霉的情况,那么,发霉的生姜还可以吃吗?不能食用,任何东西发霉后都不要食用,有的人看到只有食物表面发霉,以为剐掉或切掉霉变部位后,就可以...
如何鉴别生姜的好坏 怎样辨别生姜的好坏呢
1、破损、腐烂、发芽的生姜不能买。平时我们买的生姜都是烘干的干姜，比较耐保存，但在运输、储存的过程中很容易受损，比如碰破皮后很容易感染细菌，导致生姜发霉、腐烂。如果保存温度过高，也会导致生姜发芽、腐烂，这样的生姜时不能买的，含有一种毒素“黄樟素”，危害非常大。一定要买表皮完好，没有...
姜发霉了还能吃吗白色的霉
姜发霉了之后就不能吃了。任何东西发霉后都不能食用，虽然只是表面发霉，但是生姜表面上的“霉菌毒素”早已经渗透到姜的内部，所以发生霉变的生姜不能继续食用。生姜防止发霉的保存方法：1、生姜脱皮沸水烫漂5—6分钟，使姜内淀粉湿润，然后进行熏硫，再用冷水洗净放在60—70℃的条件下烘干。干品放在...
姜长毛了还能吃吗食用姜的禁忌介绍
1、姜长毛了不能吃。2、原因：生姜长毛了，则说明生姜被霉菌污染，出现了发霉现象，这样的生姜是不能吃的，因为里面含有对人体健康危害极大的霉菌毒素，一旦吃了这种发霉的生姜达到一定的累积量后，会对人体肝脏损伤极大，所以千万不要误食。
姜外面发霉了里面可以吃吗
姜外面发霉，这个切开后如果没有明显的色差是可以食用的。
姜发霉了还可以吃吗
生姜发霉不可以再食用。生姜在腐烂过程中会发生一系列的变化，其中会产生一种叫黄樟素的物质。黄樟素具有较强的毒性，进入人体后，可损害人体肝脏，引起肝细胞变性，特别是对已有肝脏疾病的患者，吃烂生姜危害更大。生姜的腐烂，色泽会改变，同时会产生一些不良气味，也会影响菜品的色泽与风味。因此，发霉的...
发霉的生姜能吃吗?,生霉的生姜能吃吗
3.出现以上症状后，应注意多喝水，及时补充体液，促进身体的新陈代谢，加速食物的排出，如果腹痛一直不好转建议及时就医。4.生姜发霉腐烂后会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内会造成肝细胞的病变，严重影响健康。5.发霉的生姜的妙用：生姜发霉了虽然不可以吃，但是可以用来泡脚。6.如果发霉的地方很小的话...
什邡市舒安回答： 腐烂的生姜会变软,姜肉裸漏处,会长毛或呈现发黑或发绿的小斑点,千万不能吃,请及时扔掉,为了保证身体健康,买姜不易过多.吃完才买新的.
赖清13649109867问： 什么样的生姜算坏了? - ？
什邡市舒安回答： 表面起白毛是坏了,不可以吃了.看生姜是不是坏了,可以刮去皮看看,肉黄而鲜就没有坏,软了,起白毛了最好不要用了. 生姜在腐烂过程中,要发生一系列的化学变化,其中有一种 有毒 物质——黄樟素,是一种毒性很强的有机物,它可使肝细胞变性,即使摄人量不多,也足以使肝细胞受到非常严重的损害.因此,腐烂生姜应该丢弃,不得食用. 另外,为了使鲜姜不易腐烂或干缩,可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子,然后把鲜姜埋在沙子里面,并经常向沙子上洒点水.洒水不可过勤,也不可过少.
赖清13649109867问： 新鲜生姜切开颜色是绿色能吃吗 - ？
什邡市舒安回答： 这个绿色的可能就是姜体内的胚芽存活,在转换准备发芽了,这种姜还是可以吃的. 另外提醒,如果生姜发霉长毛或腐烂,绝对不可只将烂掉的部分切除,把剩余部分用作食用,而是要要整个丢弃
赖清13649109867问： 怎么辨别有毒生姜?什么样的生姜是有毒的? - ？
什邡市舒安回答： 一闻:主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味,“毒生姜”有一股很浓的硫磺味,掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变.二尝:专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;三看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,像打了蜡一样,非常水嫩,呈浅黄色.“毒生姜”的姜皮相对正常生姜更容易剥落,掰开后,内外颜色差别较大.四放:一般的生姜保质期比较久,而“毒生姜”暴露在空气中后,过几天就会变质发霉.
赖清13649109867问： 腌制的生姜发霉可以吃吗 - ？
什邡市舒安回答： 姜有很小的发霉还是可以食用的,味道也不会变得太大,注意把发霉的部分和表皮切掉再做菜就可.姜发生腐烂现象,主要原因有两个方面:一是厨房中采购姜的数量大,且保管环境湿度大,加之重叠堆放不通风,易导致姜发芽或发霉变烂;...
赖清13649109867问： 怎么样看出生姜坏没坏 - ？
什邡市舒安回答： 不同的土壤、天气、品种、用不同的肥料种出来的生姜味道都会不同.如果生姜是皱巴巴,没有水分,发霉的话,或者出水,软了烂了,就是坏了.
赖清13649109867问： 生姜颜色变深,是不是坏了不能吃了 - ？
什邡市舒安回答： 切开看里面,如果内外颜色都不对了,那就彻底坏了.不要看外面不准的,如果姜块湿了也会发生变色的.还是要看内部.
赖清13649109867问： 生姜放了几天就变色了,但没腐烂,还能吃吗?生姜颜色变深还能吃吗? ？
什邡市舒安回答： 最好不吃.一定要吃,可以吃没有变色的那一部分.变色就是开始变质了,要注意( ⊙ o ⊙ )啊!
赖清13649109867问： 发了芽的姜能吃么 - ？
什邡市舒安回答： 把姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,那代表姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受到破坏. 而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,但姜发芽后如保存不当,就会引起生长休眠,开始腐烂并滋生细菌,这时如果吃下就会造成腹泻. 民间有“烂姜不烂味”的说法,意思是烂的姜一俯筏碘禾鄢鼓碉态冬卡样能吃,这其实是错误的. 烂姜中含有黄樟素,可能使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌,因此绝对不能食用.姜蒜装在塑料袋里,再把塑料袋口封严就可以了,这样袋内姜蒜释放出的二氧化碳就无法散发出去,同时也阻隔了水分的进入,使姜蒜处于适宜休眠的状态,可以防止腐烂.
