生姜图片
腌生姜的正确做法
酱油腌生姜的正确做法如下：1、姜切薄片，加少许盐腌制1小时，让姜充分出汁。2、用纱布包住腌好的姜，拧干汁，不干的话，腌好的姜还会辣的。3、生抽老抽白糖一起下锅煮开，老抽放一点能上色就行。熬好的汁，尝一下，比自己能接受的甜度再甜一些为好，腌好的姜就刚好适合自己的口味。酱油汁冷却...
腌制姜丝的做法
加盐加醋密封好，隔段时间就可以吃了。腌生姜正确做法 方法一 原料配方：生姜(去皮)100公斤食盐16公斤 制作方法：选用白露前的嫩姜。用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少。每天翻拌一次，5～6天后即为成品。质量标准：色金黄、质脆不烂，具有浓厚的鲜姜气味。...
200克生姜有多少?图片里的够吗?
200克生姜。其实就是四两用咱们所说的就是四两图片里这些好像都多四两得多也好像得有半斤。200克生姜换算成咱们平时用的计量单位的话他应该是四两。
有一种野生姜根茎是黑色的.请问.它的学名叫什么?
学名叫ingiber striolatum Diels，中文名称阳荷，姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米。花冠管白色，长4-6厘米，裂片长圆状披针形，长3-3.5厘米，白色或稍带黄色，有紫褐色条纹；唇瓣倒卵形，长3厘米，宽2.6厘米，浅紫色，侧裂片长约5毫米。阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，...
糖醋生姜怎么腌制好吃
糖醋生姜腌制的方法如下：1、买回来的子姜表面清洗干净可以不用刮皮，姜皮的功效更强，我还是忍不住刮掉了姜皮。2、清洗干净的子姜切成薄片，加入适量的盐抓匀，最少要腌制20分钟以上，我是晚上腌制了一夜，比较入味，还能降低姜的辣味。3、用盐腌制好的姜片先攥掉水分，然后一定要过冷水冲洗干净，以...
沙姜和生姜的区别图片
生姜的体积比沙姜的体积大，沙姜外皮光滑，其形状有圆形和尖形，易断裂。其次沙姜多用于制作香料，和调配制卤汁中。生姜被用的范围比较广，可以用来做炒菜的调味品，也可用来制作姜饼。然后沙姜虽然和生姜都有辛辣味，但是沙姜的辛辣味要轻一些，而生姜的辛辣味则更冲。新鲜沙姜（图）沙姜介绍不知道大家...
姜母的保存方法
挖生姜选择温度不高没什么风的时间为最佳，如果当天挖生姜的是有太阳温度过高，挖出的生姜可以用生姜茎叶遮挡保证生姜水份不容易流失，有黄叶死苗有问题的生姜要挑出来另外储存或者提前卖掉，自留姜种无病的也要分开储存。如果跟好的生姜一起储存也会烂掉，所以提前卖掉也会赚一些钱。当天挖的生姜最好当天...
姜怎么去皮
2、可以将生姜去皮后，切成菱形，以下是具体步骤所需工具生姜，菜刀1首先，把生姜的不规则突起给切除掉2然后把生姜的外皮给切除掉3这样，剩下的姜就很规整了4沿着生姜的长轴切成长片5斜刀继续切长；削生姜时，用刀削皮去的太厚，又不安全拿家里的吃饭勺一眨眼的功夫就刮干净了请点击输入图片描述；...
姜的名字品种
根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。(概述图片参考资料来源)别名:生姜、白姜、川姜 分布区域:中国中部东南部至西南部、亚洲热带地区亦常见栽培 分类:被子植物门单子叶植物纲芭蕉目姜科姜属 姜的种类，一般是根据它的...
宝坻区巧特回答： 生姜,中药名.是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜.姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药.生姜味辛,性微温.归肺、脾、胃经.具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,常用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,解鱼蟹毒.
钞谦18724228140问： 生姜的样子 - ？
宝坻区巧特回答： 多年生宿根草本.根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味.叶子列,披钍形至条状披针形,长15-30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑无毛,有抱茎的叶鞘;无柄.花茎直立,被以覆瓦状疏离的鳞片;穗状花序卵形至椭圆形,长约5...
钞谦18724228140问： 山姜和生姜有什么不一样 - ？
宝坻区巧特回答： 区别:目不同、产地不同、形态特征不同 区别一:目不同 山姜属于芭蕉目;而生姜属于姜目. 区别二:产地不同 山姜产于中国东南部、南部至西南部各省区,生于林下荫湿处.日本亦有分布.而生姜产于中国中东部、东南部至西南部,来凤、...
钞谦18724228140问： 生姜植株是由哪几部分器官组成的? - ？
宝坻区巧特回答： 生姜属多年生草本植物,植株形态直立,分枝性强,一般每株可具10多枚丛状分枝,植株开展度较小,主要包括根、地上茎、叶和根茎等器官,在个别年份偶尔也能看到花蕾.其形态特征如图2-1. 图2-1 生姜的植株形态
钞谦18724228140问： 生姜开花很漂亮？
宝坻区巧特回答： 生姜极少开花,只有在土壤、气温、水肥等条件合适的情况下才开花,而且开的花也只限于见到穗状花序,外形非常像松果,布满了鳞片状的苞片.
钞谦18724228140问： 生姜的作用？
宝坻区巧特回答： 生姜的作用:生姜能够发表散寒、止呕化痰,多用于治疗感冒、呕吐、腹泻、喘咳,由于能够解毒,所以几乎人人可以吃. 您需要注意:吃生姜时不要饮酒,因为二者都是温、热之性,合用易助火生疮. 生姜的好处:俗话说:“冬吃萝卜,...
钞谦18724228140问： 关于姜和蒜的资料、 - ？
宝坻区巧特回答： 植物品种 种中文名:姜 种拉丁名:Zingiber officinale Roscoe 种别名 :生姜、干姜、姜皮 科中文名:姜科 科拉丁名:Zingiberaceae 属中文名:姜属 属拉丁名:Zingiber 中国植物志:16(2):141 英文植物志:24:325 编辑本段形态特征...
钞谦18724228140问： 黄肉姜有什么药用的 价值 - ？
宝坻区巧特回答： 姜又名生姜、黄姜、均姜.姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物.原产印度、马来西亚,我国自古栽培,周朝食用.姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有辛辣味.姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜...
钞谦18724228140问： 什么样的生姜算坏了? - ？
宝坻区巧特回答： 表面起白毛是坏了,不可以吃了.看生姜是不是坏了,可以刮去皮看看,肉黄而鲜就没有坏,软了,起白毛了最好不要用了. 生姜在腐烂过程中,要发生一系列的化学变化,其中有一种 有毒 物质——黄樟素,是一种毒性很强的有机物,它可使肝细胞变性,即使摄人量不多,也足以使肝细胞受到非常严重的损害.因此,腐烂生姜应该丢弃,不得食用. 另外,为了使鲜姜不易腐烂或干缩,可在旧脸盆或花盆里放半湿不干的沙子,然后把鲜姜埋在沙子里面,并经常向沙子上洒点水.洒水不可过勤,也不可过少.
钞谦18724228140问： 生姜是否会开花呐?？
宝坻区巧特回答： 生姜 多年生宿根草本.根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味.叶子列,披钍形至条状披针形,长15-30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑无毛,有抱茎的叶鞘;无柄.花茎直立,被以覆瓦状疏离的鳞片;穗状花序卵形至椭圆形,长约5厘米,宽约2.5厘米;苞片卵形,淡绿色;花稠密,长编印2.5厘米,先端锐尖;萼短筒状;花冠3裂,裂片披针形,黄色,唇瓣较短,长圆状倒卵形,呈淡紫色,有黄白色斑点,下部两面三刀侧各有小裂片;雄蕊1枚,挺出,子房下位;花柱丝状,淡紫色,柱头放射状.蒴果长圆形胀约2.5厘米.花期6-8月. 可见它会开花啊,现在一些姜科植物也是很好的园林绿化植物,有的也用于盆栽,当作室内观赏植物.图片资料你可以看下面网站
